Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Các mẹo giúp hạn chế việc ăn uống vô độ

Ăn uống vô độ là việc tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn. Một người ăn uống vô độ có thể cảm thấy không thể kiểm soát loại hoặc số lượng thực phẩm mà họ ăn. Ăn uống vô độ có thể dẫn đến cảm giác tội lỗi, xấu hổ và trầm cảm.

Những người ăn uống vô độ ít nhất một lần một tuần trong 3 tháng có thể mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ, chứng rối loạn ăn uống phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. 

1. Tránh ăn kiêng 

Tuân theo một kế hoạch ăn kiêng cứng nhắc có thể dẫn đến cảm giác thiếu thốn. Việc cắt giảm lượng calo đột ngột và đáng kể cũng có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái đói. Cả hai tình huống này đều có thể dẫn đến tình trạng ăn uống vô độ. Nguồn tin nghiên cứu về các cô gái vị thành niên chỉ ra rằng nhịn ăn làm tăng nguy cơ ăn quá nhiều và ăn vô độ. Thay vì tuân theo một chế độ ăn kiêng hạn chế hoặc lỗi mốt, mọi người có thể tập trung vào việc nạp đầy các thực phẩm bổ dưỡng. Một chế độ ăn uống dinh dưỡng chủ yếu bao gồm:

  • hoa quả và rau
  • các loại ngũ cốc
  • protein nạc, chẳng hạn như cá, thịt nạc, các loại đậu, trứng và đậu phụ
  • chất béo lành mạnh, bao gồm cá béo, dầu ô liu, quả hạch, hạt và quả bơ

Mọi người có thể được hưởng lợi khi thử cách tiếp cận chế độ ăn 80:20 để ăn uống, bao gồm việc tiêu thụ thực phẩm có lợi cho sức khỏe trong 80% thời gian và thưởng thức các món ăn khác trong 20% thời gian còn lại.

2. Tập thể dục

Thường xuyên tập thể dục có thể giúp ngăn ngừa tình trạng ăn uống vô độ vì tập thể dục khiến cơ thể tiết ra endorphin giúp cải thiện tâm trạng.Tâm trạng tốt hơn có thể làm giảm nguy cơ ăn uống theo cảm xúc, đó là khi mọi người tiêu thụ thực phẩm không có lợi cho sức khỏe hoặc một lượng lớn thực phẩm để đối phó với căng thẳng, buồn bã hoặc tức giận.

3. Xác định và giải quyết các yếu tố kích thích ăn uống vô độ

Mọi người thường ăn uống vô độ để đối phó với sự cô đơn, buồn chán, buồn bã hoặc các nguyên nhân khác. Việc xác định những tác nhân này có thể giúp mọi người tránh hoặc kiểm soát chúng, giảm khả năng ăn uống vô độ. Khi ai đó đã xác định được các yếu tố kích hoạt của họ, họ có thể thực hiện các bước để giải quyết chúng. Ví dụ, nếu buồn chán là nguyên nhân, mọi người có thể thử đánh lạc hướng bản thân bằng một hoạt động nào đó, chẳng hạn như tập thể dục, đọc sách hoặc gặp gỡ bạn bè.

4. Giảm căng thẳng

Căng thẳng là nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng ăn uống vô độ, nghiên cứu cho thấy rằng căng thẳng làm giảm nhận thức của một người về cảm giác đói và no của họ. Điều này có thể dẫn đến ăn quá nhiều. Học cách quản lý căng thẳng bằng cách:

  • loại bỏ các yếu tố gây căng thẳng nếu có thể
  • thực hành thiền định
  • sử dụng kỹ thuật thở sâu
  • Tập thể dục thường xuyên
  • tập yoga hoặc thái cực quyền
  • ngủ đủ giấc
  • sử dụng các liệu pháp thay thế, chẳng hạn như xoa bóp, châm cứu hoặc liệu pháp hương thơm

5. Không bỏ bữa

Bỏ bữa có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống, khiến cơ thể thèm ăn một lượng đường nhanh chóng dưới dạng bánh mì trắng, kẹo hoặc các loại carbohydrate đơn khác. Ăn những thực phẩm này có thể làm tăng lượng đường trong máu, nhưng chúng có xu hướng giảm nhanh trở lại, khiến chu kỳ tiếp tục. Để tránh tình trạng này, mọi người có thể lên kế hoạch ăn uống và ăn nhẹ đều đặn, tập trung vào các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. 

Ăn uống vô độ liên quan đến việc ăn một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn. Mọi người thường cảm thấy như thể họ không thể kiểm soát loại hoặc số lượng thực phẩm mà họ tiêu thụ. Một số người có thể thỉnh thoảng ăn vô độ, trong khi những người khác lại ăn thường xuyên. Ăn uống vô độ có thể dẫn đến những hậu quả bất lợi cho sức khỏe, vì vậy điều quan trọng là phải giải quyết kịp thời. Xác định các yếu tố kích thích ăn uống vô độ, lập kế hoạch cân bằng các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ, và thực hành ăn uống có tinh thần là tất cả các chiến lược để giảm hành vi ăn uống vô độ. Tập thể dục, ngủ, giảm căng thẳng và cung cấp đủ nước cũng rất quan trọng. Bất kỳ ai muốn biết thêm thông tin hoặc hỗ trợ, đặc biệt nếu họ nghi ngờ mình mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ, nên nói chuyện với bác sĩ dinh dưỡng.

Làm thế nào để có một chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt lành mạnh, phù hợp cho sức khỏe cả gia đình? Liên hệ ngay với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để đăng ký Khám, tư vấn Dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam nhé! Đặt lịch khám nhanh và đơn giản tại Hotline: 0935183939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.

Bình luận
Tin mới
  • 16/10/2025

    Lần đầu tiên tại Việt Nam: Phẫu thuật thành công khối phình khổng lồ động mạch thận có áp dụng ghép thận tự thân

    Hà Nội (TTXVN 16/10) Các y, bác sĩ của Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa điều trị thành công khối phình khổng lồ của động mạch thận ở rốn thận cho một bệnh nhân nữ 37 tuổi.

  • 16/10/2025

    Sốt xuất huyết giao mùa: Cảnh giác cao độ trong thời tiết thất thường

    Trong bối cảnh thời tiết thất thường và chuyển mùa với độ ẩm cao, sốt xuất huyết trở thành mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt tại các khu vực nhiệt đới như Việt Nam. Việc thời tiết thay đổi không chỉ tạo điều kiện cho muỗi vằn sinh sản mà còn có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của con người. Do đó, nhận biết sớm triệu chứng và áp dụng biện pháp phòng chống hiệu quả là yếu tố then chốt để giảm thiểu rủi ro, nâng cao nhận thức về sự nguy hiểm của sốt xuất huyết trong giai đoạn giao mùa.

  • 16/10/2025

    6 lý do ăn táo giúp bạn 'ít gặp bác sĩ'

    Táo không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của việc ăn táo, cùng với các mẹo nhỏ để thưởng thức chúng một cách an toàn và hiệu quả.

  • 16/10/2025

    Ngủ đủ giấc: Chìa khóa nâng cao hiệu suất học tập hàng ngày

    Trong xã hội hiện đại, nhiều học sinh tin rằng việc cắt giảm giấc ngủ để có thêm thời gian học tập là cách hiệu quả để đạt thành tích cao. Tuy nhiên, quan niệm này không chỉ sai lầm mà còn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và hiệu suất học tập. Giấc ngủ không phải là thứ có thể hy sinh mà là nền tảng quan trọng giúp học sinh duy trì sự tập trung, cải thiện trí nhớ và nâng cao khả năng sáng tạo. Bài viết này sẽ khám phá tầm quan trọng của giấc ngủ đối với học sinh và cách xây dựng thói quen ngủ khoa học để tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 15/10/2025

    3 thay đổi thói quen ăn uống giúp tránh xa đột quỵ

    Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế trên toàn thế giới. Vậy có cách nào ngăn ngừa đột quỵ hay không?

  • 15/10/2025

    Bí quyết rạng ngời cho phụ nữ hiện đại

    Làn da rạng rỡ, căng tràn sức sống không chỉ là biểu hiện của vẻ đẹp bên ngoài mà còn phản ánh sức khỏe bên trong. Để có làn da rạng rỡ và duy trì vẻ đẹp lâu dài, phụ nữ hiện đại cần kết hợp chế độ dinh dưỡng, lối sống lành mạnh và các phương pháp chăm sóc da khoa học. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp phụ nữ luôn tự tin và làm chậm quá trình lão hóa.

  • 15/10/2025

    6 công thức nước ép lựu giúp eo thon, da đẹp tự nhiên

    Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và vitamin nuôi dưỡng cơ thể. Tham khảo 6 công thức nước ép lựu giúp eo thon gọn và làn da rạng rỡ.

  • 15/10/2025

    Cách để chống đói, khát trong điều kiện thiếu thốn về thức ăn, nước uống. Người dân cần làm gì để cầm cự?

    Trong khủng hoảng thiếu lương thực và nước do thiên tai, mưa bão, lũ lụt,... Việc người dân cần có nguồn nước sạch và thực phẩm cứu trợ là ưu tiên hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ tập trung vào những điều cần lưu ý để người dân tiết kiệm nước uống, ăn khẩu phần tối ưu (năng lượng cao), bảo toàn sức khỏe và năng lượng, và tổ chức các hoạt động cộng đồng để phân phối, hỗ trợ những người hoàn cảnh khó khăn.

Xem thêm