Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Buổi sáng nên ăn gì để đẩy lùi táo bón, cải thiện tiêu hóa?

Táo bón, khó tiêu ngay vào buổi sáng có thể ảnh hưởng xấu tới tâm trạng cả ngày. Để cải thiện tiêu hóa, bạn nên có bữa ăn sáng lành mạnh với thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch.

Chế độ ăn uống với nhiều chất xơ giúp phòng ngừa nguy cơ táo bón.

Thực phẩm nhuận tràng nên ăn vào buổi sáng

Hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru là yếu tố quan trọng với sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một trong những vai trò cần thiết của hệ tiêu hóa là đào thải độc tố, chất thải ra ngoài ra. Thói quen đại tiện vào buổi sáng hàng ngày được coi là lý tưởng nhất, giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách nhẹ nhõm và thoải mái.

Để duy trì nhu động ruột, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm có khả năng nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa:

Yến mạch

Yến mạch là ngũ cốc được nhiều người ăn vào bữa sáng. Trong yến mạch giàu chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân và đào thải ra ngoài dễ dàng hơn.

Ngoài ra, yến mạch có chứa chất xơ beta glucan đã được chứng minh giúp điều hòa nhu động ruột, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ giảm táo bón. Bạn còn có thể kết hợp yến mạch với trái cây, hạt chia, các loại hạt… để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn.

Táo

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột.

Một quả táo cỡ vừa cung cấp khoảng 4,4gr chất xơ. Trong táo còn có chất xơ hòa tan pectin giúp đẩy nhanh tốc độ thức ăn di chuyển qua đại tràng (ruột già), giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tốt hơn hết, bạn nên rửa sạch táo và ăn cả vỏ - phần chứa nhiều chất xơ nhất.

Mận khô

Quả mận sấy khô là món ăn nhẹ có thể thưởng thức vào chính bữa sáng để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn. Trong mận khô có chứa sorbitol – một phân tử rượu đường có tác dụng nhuận tràng hiệu quả.

Hạt chia

2 thìa canh hạt chia đã cung cấp gần 10gr chất xơ cho cơ thể. Loại hạt “nhỏ mà có võ” này có thể hấp thụ lượng lớn nước, nở thành dạng gel, giúp làm mềm phân và đại tiện dễ dàng hơn. Bạn có thể thêm hạt chia vào các món sinh tố, sữa chua, pudding ăn sáng.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là rau họ cải có thể giúp cải thiện nhu động ruột. Bổ sung rau xanh vào bữa sáng giúp bạn duy trì chế độ đại tiện đều đặn hàng ngày.

Đậu lăng

Hạt đậu lăng có hàm lượng chất xơ cao, có thể nấu cùng cơm, làm các món soup, hầm, salad. Ăn sáng với đậu lăng có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa táo bón.

Các biện pháp khác giúp bạn “đại tiện” vào buổi sáng dễ dàng

Cơ thể con người được “thiết kế” để sẵn sàng đi đại tiện vào buổi sáng dễ dàng. Khi bạn ngủ, ruột non và ruột già hoạt động để xử lý tất cả thức ăn còn sót lại trong ngày. Trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy, đại tràng co bóp mạnh gấp 3 lần so với khi ngủ. Đây là lý do nhiều người có nhu cầu đi vệ sinh vào buổi sáng mỗi ngày.

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột.

Để đảm bảo thói quen buổi sáng diễn ra đều đặn, ngoài điều chỉnh chế độ ăn, bạn còn có thể áp dụng các biện pháp sau:

  • Thức giấc vào khung giờ cố định hàng ngày để giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học trong cơ thể. Nhịp sinh học có thể ảnh hưởng tới cả quá trình tiêu hóa.

  • Tập thể dục nhẹ nhàng vào buổi sáng để kích thích hệ tiêu hóa: Đi bộ, tập yoga.

  • Dành thời gian thư giãn và đi đại tiện vào buổi sáng, tránh vội vàng. Stress có thể cản trở các chức năng tự nhiên của cơ thể.

  • Uống 1 cốc nước ấm sau khi thức dậy để kích hoạt hệ tiêu hóa và nhu động ruột.

  • Thử uống cà phê khi ăn sáng, bởi đây là chất kích thích có tác dụng nhuận tràng tự nhiên.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 lý do khiến việc ăn sáng thường xuyên rất quan trọng.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2025

    Thực hư tin đồn acid folic gây độc và dẫn đến ung thư

    Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

  • 20/08/2025

    Dị ứng có thể gây chảy máu mũi không?

    Người lớn và trẻ em bị dị ứng đường hô hấp, chẳng hạn như viêm mũi dị ứng (viêm đường mũi sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng), có nguy cơ cao bị chảy máu cam.

  • 19/08/2025

    Cách làm mờ và loại bỏ đốm đồi mồi một cách tự nhiên

    Đốm đồi mồi là những vết sẫm màu, phẳng do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thường xuất hiện trên mặt, tay và các vùng da hở khác. Hãy trao đổi với bác sĩ chuyên khoa da liễu trước khi sử dụng các biện pháp khắc phục tự nhiên.

  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm