Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Buổi sáng nên ăn gì để đẩy lùi táo bón, cải thiện tiêu hóa?

Táo bón, khó tiêu ngay vào buổi sáng có thể ảnh hưởng xấu tới tâm trạng cả ngày. Để cải thiện tiêu hóa, bạn nên có bữa ăn sáng lành mạnh với thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch.

Chế độ ăn uống với nhiều chất xơ giúp phòng ngừa nguy cơ táo bón.

Thực phẩm nhuận tràng nên ăn vào buổi sáng

Hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru là yếu tố quan trọng với sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Một trong những vai trò cần thiết của hệ tiêu hóa là đào thải độc tố, chất thải ra ngoài ra. Thói quen đại tiện vào buổi sáng hàng ngày được coi là lý tưởng nhất, giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách nhẹ nhõm và thoải mái.

Để duy trì nhu động ruột, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn những thực phẩm có khả năng nhuận tràng và tốt cho hệ tiêu hóa:

Yến mạch

Yến mạch là ngũ cốc được nhiều người ăn vào bữa sáng. Trong yến mạch giàu chất xơ hòa tan giúp làm mềm phân và đào thải ra ngoài dễ dàng hơn.

Ngoài ra, yến mạch có chứa chất xơ beta glucan đã được chứng minh giúp điều hòa nhu động ruột, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ giảm táo bón. Bạn còn có thể kết hợp yến mạch với trái cây, hạt chia, các loại hạt… để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn.

Táo

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột

Món yến mạch và táo là bữa sáng giàu chất xơ, giúp bạn cải thiện nhu động ruột.

Một quả táo cỡ vừa cung cấp khoảng 4,4gr chất xơ. Trong táo còn có chất xơ hòa tan pectin giúp đẩy nhanh tốc độ thức ăn di chuyển qua đại tràng (ruột già), giúp cải thiện tình trạng táo bón. Tốt hơn hết, bạn nên rửa sạch táo và ăn cả vỏ - phần chứa nhiều chất xơ nhất.

Mận khô

Quả mận sấy khô là món ăn nhẹ có thể thưởng thức vào chính bữa sáng để bổ sung thêm chất xơ vào chế độ ăn. Trong mận khô có chứa sorbitol – một phân tử rượu đường có tác dụng nhuận tràng hiệu quả.

Hạt chia

2 thìa canh hạt chia đã cung cấp gần 10gr chất xơ cho cơ thể. Loại hạt “nhỏ mà có võ” này có thể hấp thụ lượng lớn nước, nở thành dạng gel, giúp làm mềm phân và đại tiện dễ dàng hơn. Bạn có thể thêm hạt chia vào các món sinh tố, sữa chua, pudding ăn sáng.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là rau họ cải có thể giúp cải thiện nhu động ruột. Bổ sung rau xanh vào bữa sáng giúp bạn duy trì chế độ đại tiện đều đặn hàng ngày.

Đậu lăng

Hạt đậu lăng có hàm lượng chất xơ cao, có thể nấu cùng cơm, làm các món soup, hầm, salad. Ăn sáng với đậu lăng có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, ngăn ngừa táo bón.

Các biện pháp khác giúp bạn “đại tiện” vào buổi sáng dễ dàng

Cơ thể con người được “thiết kế” để sẵn sàng đi đại tiện vào buổi sáng dễ dàng. Khi bạn ngủ, ruột non và ruột già hoạt động để xử lý tất cả thức ăn còn sót lại trong ngày. Trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy, đại tràng co bóp mạnh gấp 3 lần so với khi ngủ. Đây là lý do nhiều người có nhu cầu đi vệ sinh vào buổi sáng mỗi ngày.

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột

Uống nước ấm sau khi tỉnh giấc giúp kích thích hoạt động co bóp của ruột.

Để đảm bảo thói quen buổi sáng diễn ra đều đặn, ngoài điều chỉnh chế độ ăn, bạn còn có thể áp dụng các biện pháp sau:

  • Thức giấc vào khung giờ cố định hàng ngày để giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học trong cơ thể. Nhịp sinh học có thể ảnh hưởng tới cả quá trình tiêu hóa.

  • Tập thể dục nhẹ nhàng vào buổi sáng để kích thích hệ tiêu hóa: Đi bộ, tập yoga.

  • Dành thời gian thư giãn và đi đại tiện vào buổi sáng, tránh vội vàng. Stress có thể cản trở các chức năng tự nhiên của cơ thể.

  • Uống 1 cốc nước ấm sau khi thức dậy để kích hoạt hệ tiêu hóa và nhu động ruột.

  • Thử uống cà phê khi ăn sáng, bởi đây là chất kích thích có tác dụng nhuận tràng tự nhiên.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 lý do khiến việc ăn sáng thường xuyên rất quan trọng.

Quỳnh Trang - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 06/07/2025

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

    Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

  • 06/07/2025

    Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè

    Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.

  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Xem thêm