Chuối là một trong những món ăn nhẹ trước khi tập luyện được nhiều người sử dụng.
1. Giàu carbohydrate
Chuối cung cấp carbohydrate (bao gồm đường, tinh bột và chất xơ), một chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chuyển đổi thành glucose, giúp cung cấp năng lượng liên tục cho các hoạt động thể chất, đặc biệt là những bài tập luyện đòi hỏi sức bền cao.
2. Ngăn ngừa chuột rút
Chuối chứa nhiều kali, một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng cơ bắp và hệ thần kinh. Khi tập luyện, cơ thể mất nhiều kali qua mồ hôi, dẫn đến nguy cơ chuột rút cơ và mệt mỏi.
Bổ sung chuối trước, trong và sau khi tập luyện có thể giúp bù đắp lượng kali đã mất, từ đó ngăn ngừa chuột rút, duy trì hiệu suất tập luyện và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp.
3. Dễ tiêu hóa
Chuối được biết đến là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhờ khả năng dễ tiêu hóa hơn so với các loại thực phẩm khác. Theo bà Susmita N., chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Đa khoa Cloudnine (Ấn Độ), chuối giúp bạn nạp năng lượng hiệu quả mà không gây ra bất kỳ khó chịu nào cho dạ dày trong quá trình tập luyện.
4. Hỗ trợ phục hồi cơ bắp
Chuối có thể giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện nhờ vào sự kết hợp giữa carbohydrate và kali. Ngoài ra, chuối còn cung cấp vitamin B6, cần thiết cho việc xây dựng và tái tạo cơ bắp sau khi tập luyện.
5. Cung cấp chất xơ và chất điện giải
Chuối cung cấp chất xơ, giúp giải phóng năng lượng ổn định trong suốt quá trình tập luyện. Ngoài ra, chuối cũng chứa nhiều chất điện giải, giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể, ngăn ngừa mất nước và cải thiện hiệu suất tập luyện.
6. Giảm viêm
Nhờ hàm lượng dồi dào các hợp chất chống viêm như phenol, carotenoid và phytosterol, ăn chuối trước khi tập sẽ giúp hỗ trợ giảm viêm, phục hồi cơ bắp nhanh chóng hơn sau khi tập luyện, hạn chế tình trạng căng cơ và đau nhức.
Nên ăn chuối trước khi tập luyện khoảng 30-60 phút để cơ thể có thời gian hấp thu dinh dưỡng.
Tác dụng phụ của chuối
Mặc dù chuối có nhiều lợi ích, nhưng ăn quá nhiều cũng có thể gây ra các tác dụng phụ như đầy hơi, đau bụng, chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, tăng cân, táo bón (khi ăn chuối chưa chín), và thừa kali.
Những người có vấn đề về tim, thận hoặc yếu cơ nên cẩn trọng khi ăn chuối. Ngoài ra, những người bị chứng đau nửa đầu có thể bị ảnh hưởng bởi tyramine (một loại acid amin tham gia vào việc điều hoà huyết áp) có trong chuối.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 lý do nên ăn chuối hàng ngày.
Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.
Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.
Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.
Mất thính lực được phân loại thành ba loại: dẫn truyền, thần kinh cảm giác và hỗn hợp (khi mất thính lực dẫn truyền và thần kinh cảm giác xảy ra đồng thời). Mất thính lực dẫn truyền liên quan đến vấn đề ở tai ngoài hoặc tai giữa, trong khi mất thính lực thần kinh cảm giác là do tổn thương ở tai trong.
Mùa thu là thời điểm cơ thể dễ phải đối mặt với nhiều thách thức do sự thay đổi của thời tiết và môi trường. Vậy, mùa thu nên bổ sung những loại vitamin nào?
Da đầu ngứa có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm thói quen gội đầu, chấy, bệnh vẩy nến, v.v.
Nga vừa công bố phát triển thành công vắc-xin mRNA điều trị ung thư, mang lại hy vọng lớn cho những bệnh nhân đang trong cuộc chiến chống lại căn bệnh hiểm nghèo này. Vắc-xin đang chờ Bộ Y tế Nga phê duyệt để được sử dụng rộng rãi vào đầu năm sau. Đây được coi là bước ngoặt lớn trong lĩnh vực y học hiện đại.
Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.