Bỏ túi công thức làm bơ đậu phộng thơm ngon tại nhà mùa dịch
Đậu phộng là mọt trong những thực phẩm mà bạn cần có trong nhà vào thời điểm dịch bệnh phức tạp. Hãy làm ngay một hũ bơ đậu phộng thơm ngon để sử dụng lâu ngày.
Bơ đậu phộng là món ăn rất có lợi cho sức khỏe, bạn có thể kết hợp ăn kèm sanwich, bánh mì cho bữa sáng, hoặc quết với trái cây để tăng hương vị món tráng miệng. Để tạo độ mềm mịn và tan chảy cho bơ đậu phộng, người ta thường dùng thêm dầu ăn. Ngoài ra, nếu bảo quản đúng kỹ thuật, bơ đậu phộng tự chế biến ở nhà sẽ để được ít nhất 1 tháng hoặc hơn.
Các nguyên liệu cần có:
Đậu phộng sống đã bóc vỏ: 200 gram
Muối ăn: 1/4 thìa cà phê
Đường trắng: 1 muỗng canh
Dầu thực vật: 2 - 3 muỗng canh
Dụng cụ: chảo, máy xay gia vị.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bắc chảo lên bếp, làm nóng. Sau đó, cho đậu phộng sống vào rang với mức lửa nhỏ nhất trong 5 đến 10 phút.
Bước 2: Tắt bếp, đổ đậu phộng vào máy xay gia vị. Xay đậu ít nhất 2 phút cho nhuyễn và bết dính lại thì tắt máy.
Bước 3: Khi này, thêm muối, đường cùng với dầu đậu phộng vào máy xay, tiếp tục đánh nhuyễn mịn các thành phần với nhau. Trong suốt quá trình làm bơ, bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu để có độ tan chảy, hoặc sánh mịn phù hợp nhé. Nếu bơ quá lỏng thì bạn giảm bớt dầu ăn, còn nếu quá khô thì thêm một ít dầu thực vật.
Bước 4: Sau khi hoàn tất, đổ bơ đậu phộng vào hũ sạch, đậy kín nắp lại, bảo quản trong tủ lạnh, nhiệt độ ngăn mát để sử dụng dần.
Với công thức làm bơ đậu phộng đơn giản thế này bạn sẽ không cần phải mua bơ đậu phộng đóng hộp sẵn nữa rồi. Bơ đậu phộng nhà làm giàu chất béo tốt, không chất bảo quản, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bơ đậu phộng giúp phòng bệnh đái tháo đường type 2?
-
Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
-
Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
-
5 lợi ích sức khỏe của quả lê và những kiêng kỵ khi ăn lê
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
-
Bệnh lý mùa hè thường gặp
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
-
Chế độ ăn cho người bị chấy rận
Chấy rận không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.
-
Lợi ích sức khỏe của ngải cứu
Ngải cứu là loại rau cũng như phương thuốc được dùng phổ biến trong đời sống người dân. Mặc dù ngải cứu đã được sử dụng nhiều trong y học phương Đông với nhiều công dụng tuyệt vời trong suốt chiều dài lịch sử, tuy nhiên y học hiện đại chưa chứng minh được tất cả những lợi ích cổ truyền của ngải cứu. Cùng tìm hiểu về loại cây này qua bài viết sau đây!
-
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
-
Ảnh hưởng kính thực tế ảo tới sức khỏe
Khi nghĩ đến thực tế ảo, người ta thường liên tưởng đến trò chơi điện tử và các loại hình giải trí khác. Nhưng nó cũng cho thấy triển vọng như một phương pháp điều trị bổ sung trong y học. Nhiều nghiên cứu ban đầu cho thấy công nghệ thực tế ảo có thể hỗ trợ giảm đau, điều trị rối loạn căng thẳng sau sang chấn, ám ảnh sợ hãi và một số triệu chứng trầm cảm.
