Ăn uống an toàn khi du lịch nước ngoài trong dịp Tết
Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch nước ngoài vào dịp Tết sắp tới, hãy tham khảo các lời khuyên sau để tránh ngộ độc thực phẩm nơi xứ lạ!
Những ngày nghỉ lễ, Tết có rất nhiều gia đình dành thời gian để đi du lịch nước ngoài. Theo một báo cáo năm 2015 của Tổ chức Y tế thế giới, cứ 10 người thì sẽ có 1 người bị ngộ độc thực phẩm. Trong số 600 triệu người bị ngộ độc, có đến 420.000 người tử vong. Khu vực có tỷ lệ người bị ngộ độc thực phẩm và tử vong cao nhất là Châu Phi và Đông Nam Á.
Ngộ độc thực phẩm chủ yếu xảy ra tại các nước có thu nhập thấp, không đủ điều kiện vệ sinh an toàn và điều kiện bảo quản thực phẩm. Vì vậy, trước khi đi du lịch nước ngoài, hãy nghiên cứu kỹ điều kiện thực phẩm của nước đó, giúp bạn tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Trước khi đi
Nghiên cứu kỹ
Hãy kiểm tra kỹ xem điểm đến của bạn có nguồn cung cấp nước uống sạch và sẵn sàng chăm sóc y tế trong trường hợp ban bị bệnh hay không. Ngoài ra, hãy kiểm tra xem nơi bạn đến có đòi hỏi bất kỳ tiêm chủng nào không.
Mang theo đồ ăn để được lâu
Hãy nhớ mang theo đồ ăn dự trữ có thể bảo quản trong nhiều ngày, miễn là không phải dạng chất lỏng trong hành lý của bạn. Nếu chưa lựa chọn được loại thực phẩm đóng hộp an toàn nào nên mang theo, bạn có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:
- Các loại hạt (đóng hộp hoặc đóng gói)’
- Bơ đậu phộng (lạc, quả óc chó, hạnh nhân)
- Bột yến mạch ăn ngay (cần nước nóng)
- Cá ngừ đóng hộp hoặc đóng bao
- Đồ ăn nhẹ hoặc các thanh protein
- Bánh ngũ cốc nguyên hạt hoặc bánh quy
- Sữa bột
- Trái cây sấy
Đừng quên thuốc không kê đơn
Thay vì dựa vào các loại thuốc quốc tế, hãy mang theo thuốc không kê toa trong trường hợp bạn gặp các triệu chứng như tiêu chảy, ợ nóng. Hãy hỏi thêm ý kiến của bác sĩ về các trường hợp này.
Tại điểm đến
Nếu bạn đi du lịch tại một đất nước đang phát triển, điều quan trọng nhất là hãy làm theo các hướng dẫn giúp bạn tránh ngộ độc thực phẩm, ngay cả khi bạn đang ở tại một khách sạn 5 sao.
Tránh uống nước máy hoặc nước giếng
Đừng uống bất kỳ thứ gì làm từ nước máy như các loại cocktail, nước đá và nước để đánh răng. Nước máy trực tiếp từ vòi có thể bị nhiễm amip, ký sinh trùng và virus như viêm gan.
Các đồ uống an toàn bao gồm:
- Nước đã đun sôi
- Đồ uống nóng (tương đối an toàn)
- Nước đóng chai (đã được đóng gói
- Nước qua xử lý hóa chất
- Các sản phẩm sữa tiệt trùng
Tránh trái cây và rau quả tươi
Các loại trái cây hoặc rau củ tươi được trồng hoặc rửa sạch bằng nước bị ô nhiễm có thể truyền mầm bệnh đến cho bạn. Vì vậy, không nên ăn rau xà lách hoặc rau sống.
Trái cây và rau quả an toàn bao gồm:
- Sản phẩm nấu chín và vẫn còn nóng
- Trái cây được rửa bằng nước uống được và phải lột vỏ trước khi ăn
Các thực phẩm nên tránh khác
- Thịt, gia cầm, cá và trứng còn sống hoặc chưa nấu chín kỹ
- Các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng hoặc có nguồn gốc không rõ ràng
- Thực phẩm để tủ lạnh trong thời gian dài, bao gồm cả sữa, thịt, gia cầm và trứng
- Nếu bạn không chắc đó là thực phẩm an toàn, hãy tránh chúng.
Tham khảo thêm bài viết: Nên ăn gì sau khi bị ngộ độc thực phẩm?
-
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
-
4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
-
8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
-
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
-
Phòng và điều trị chấy rận
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
