Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân?

Nếu cảm thấy “buồn miệng” vào buổi tối, bạn hoàn toàn có thể thoải mái thưởng thức những món ăn sau mà không phải lo lắng về cân nặng.

Bữa tối luôn là thời điểm ăn uống được nhiều người quan tâm. Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng vào buổi tối không những củng cố sức khỏe mà còn khiến tâm trạng trở nên dễ chịu và thoải mái. Tuy vậy, một số người cũng luôn phải cân nhắc lựa chọn thực phẩm và phương thức chế biến vì lo ngại tăng cân. Dưới đây là một số gợi ý món ăn ngon lành nhưng vẫn đảm bảo giúp bạn kiểm soát cân nặng và vóc dáng hiệu quả.

Các món trứng

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 1.

Trứng là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh có chứa các axit amin thiết yếu, nhanh chóng mang lại cảm giác no bụng cho người ăn. Trứng Benedict hoặc chỉ đơn giản là trứng luộc chín đều là những lựa chọn rất phù hợp để ăn vào buổi tối. Trứng tráng và trứng bác cũng không tệ, nhưng bạn cần lưu ý chế biến với một lượng dầu tối thiểu (hoặc tốt hơn cả là không dùng dầu).

Pho mát và nho

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 2.

Một phần nhỏ của pho mát chỉ có khoảng 100 calo, nhưng lại có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như tryptophan, protein và casein. Đặc biệt, casein rất tốt trong việc phát triển cơ bắp nếu bạn nạp vào cơ thể trước khi ngủ. Kết hợp với một vài quả nho giàu melatonin, bạn sẽ vừa có bữa ăn ngon lại vừa có giấc ngủ tuyệt vời sau đó.

Gà tây

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 3.

Nếu tìm kiếm một món ăn nào đó “phủ phê” hơn mà vẫn đảm bảo không nhiều chất béo, bạn có thể chọn gà tây. Loại thịt này chứa nhiều tryptophan và protein lành mạnh. Gà tây là lựa chọn sáng giá hơn nhiều so với thịt gà vì chúng có thể dễ dàng tiêu hóa hơn. 

Sốt hummus ăn với rau củ 

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 4.

Thành phần chính của hummus vốn là đậu gà rất giàu vitamin B6. Chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho quá trình tổng hợp serotonin của cơ thể. Nếu muốn ăn nhẹ vào thời điểm đêm muộn, bạn hoàn toàn có thể ăn hummus kèm với rau củ đa dạng màu sắc, chẳng hạn như dưa chuột, bí ngòi hoặc cà rốt.

Ngô

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 5.

Để nhâm nhi vui miệng vào ban đêm mà không phải lo nghĩ về cân nặng, hãy chọn ăn ngô luộc thay vì ngô đóng hộp bày bán tại cửa hàng. Ngô luộc không những thơm ngon mà còn giúp loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm bơ hoặc muối để tăng thêm hương vị, nhưng hãy kiểm soát liều lượng để không “quá tay”. 

Ăn gì ban đêm mà không sợ tăng cân? - Ảnh 6.

Một bữa ăn cuối ngày là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món cá dầu. Một vài “đề cử” hấp dẫn là cá tuyết hoặc cá bơn giàu chất dinh dưỡng, cụ thể là axit béo omega-3 nổi tiếng với khả năng phân hủy chất béo. Protein trong cá cũng là một thành phần rất tốt cho quá trình trao đổi chất nói chung.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:  9 món ăn đêm không lo béo cho các tín đồ bóng đá.

Mai Linh - Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 03/04/2025

    Ăn gì cho đẹp da, khắc phục da sần sùi do vảy nến?

    Người bị vảy nến nên bổ sung các loại thực phẩm chống viêm, giàu vitamin đồng thời hạn chế những thực phẩm có khả năng khiến bệnh phát triển, góp phần kiểm soát tốt bệnh và giúp làn da đẹp mịn màng hơn.

  • 03/04/2025

    Đẻ mắc vai hay dấu hiệu “con rùa” trong sản khoa

    Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!

  • 02/04/2025

    Nâng cao tầm vóc Việt

    Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế

  • 01/04/2025

    Tăng cường miễn dịch cho trẻ mùa xuân

    Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.

  • 01/04/2025

    Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ: Hiểu đúng và đồng hành cùng người tự kỷ

    Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).

  • 31/03/2025

    Chăm sóc da cho bé vào mùa xuân: Mẹo nhỏ cho mẹ

    Mùa xuân là thời điểm giao mùa, khí hậu thất thường, hanh khô, độ ẩm thấp, dễ gây ra những ảnh hưởng không tốt đến làn da nhạy cảm của trẻ nhỏ.

  • 30/03/2025

    Những thay đổi về làn da tuổi mãn kinh

    Tuổi mãn kinh không chỉ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe sinh lý nữ, mà còn ảnh hưởng đến làn da. Chị em phụ nữ nên lưu ý điều gì khi chăm sóc da tuổi ngoài 40?

  • 30/03/2025

    Người cao tuổi và bệnh giao mùa

    Giao mùa là thời điểm chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, kéo theo sự thay đổi của thời tiết, khí hậu. Đối với người cao tuổi, giai đoạn này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do hệ miễn dịch suy giảm và cơ thể dần lão hóa.

Xem thêm