Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Acid amin thiết yếu, không thiết yếu và các lợi ích cho cơ thể

Có thể bạn đã biết protein rất quan trọng đối với sức khỏe khi chúng được coi là các “viên gạch” tạo nên cấu trúc của xương, cơ và da. Tuy nhiên, bản thân protein lại còn được cấu tạo từ các nguyên liệu nhỏ hơn, cụ thể ở đây là các acid amin. Vậy các acid amin có lợi ích gì cho cơ thể?

Các acid amin có nhiều lợi ích cho việc giảm cân, tăng cơ, cải thiện tâm trạng…

Cơ thể rất cần các acid amin vì chúng tham gia vào hầu hết mọi quá trình sinh học, ví dụ như giúp các vết thương mau lành, tham gia vào sản sinh các hormone, tăng cường miễn dịch, tăng cơ bắp, sản sinh năng lượng cho cơ thể…

Cơ thể cần đủ 20 loại acid amin để có thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên, do một số loại acid amin có thể được sản sinh trong cơ thể, chúng được chia ra thành 2 loại: Các acid amin thiết yếu và không thiết yếu. Bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về các acid amin trong infographic dưới đây:

acid-amin

Bổ sung đủ các acid amin thiết yếu từ chế độ ăn uống thường ngày hoặc bằng các sản phẩm thực phẩm chức năng sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tổng thể, duy trì miễn dịch khỏe, cải thiện khối lượng cơ, cải thiện hiệu suất tập luyện, cải thiện tâm trạng cũng như thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Hãy chú ý tới các triệu chứng như da khô, tóc chẻ ngọn, rụng tóc, giảm khối lượng cơ, suy giảm miễn dịch… vì đây là những triệu chứng cảnh báo bạn đang bị thiếu acid amin. Theo đó, người cao tuổi, người mắc các bệnh mạn tính (như ung thư), người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay… là những đối tượng có nguy cơ cao bị thiếu hụt acid amin.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Các thực phẩm giàu acid amin arginine bậc nhất.

Vi Bùi H+ (Theo Dr.Axe) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 08/10/2026

    Hướng dẫn bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông

    Để thực sự khỏe mạnh và duy trì năng lượng tích cực, việc bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

  • 08/10/2026

    3 cách dùng quả bơ tốt cho sức khỏe

    Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.

  • 08/10/2026

    2 loại chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Crohn

    Một nghiên cứu trình bày tại hội nghị Tuần lễ Tiêu hóa châu Âu (UEG Week) 2025 cho thấy việc tăng cường hai loại chất xơ lên men là beta-glucan và inulin có thể liên quan đến việc giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh Crohn ở nhóm người có nguy cơ cao. Đây được xem là một hướng đi tiềm năng trong phòng ngừa bệnh lý viêm ruột này.

  • 07/10/2026

    Sự gia tăng của bệnh cúm mùa đông: Góc nhìn khoa học và cẩm nang bảo vệ sức khỏe

    Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

  • 07/10/2026

    Ăn lạc mỗi ngày có lợi gì cho sức khỏe?

    Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn lượng đúng cách có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất.

  • 07/10/2026

    9 lợi ích sức khỏe của việc bơi lội

    Bơi lội là môn thể thao toàn thân được nhiều người yêu thích nhờ khả năng vừa rèn luyện thể lực vừa giúp thư giãn tinh thần. Với cùng một khoảng thời gian vận động, bơi lội có thể tiêu hao lượng calo tương đương chạy bộ nhưng lại ít gây áp lực lên xương khớp hơn.

  • 06/10/2026

    Thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cholesterol có thực sự hiệu quả?

    Trên thị trường hiện có nhiều loại thực phẩm chức năng được quảng cáo với công dụng hỗ trợ giảm cholesterol máu, thu hút sự quan tâm của người có rối loạn lipid máu.

  • 06/10/2026

    Điều gì xảy ra với huyết áp khi ăn chuối thường xuyên?

    Chuối giàu kali, việc bổ sung đủ khoáng chất thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nói chung.

Xem thêm