Acid amin thiết yếu, không thiết yếu và các lợi ích cho cơ thể
Có thể bạn đã biết protein rất quan trọng đối với sức khỏe khi chúng được coi là các “viên gạch” tạo nên cấu trúc của xương, cơ và da. Tuy nhiên, bản thân protein lại còn được cấu tạo từ các nguyên liệu nhỏ hơn, cụ thể ở đây là các acid amin. Vậy các acid amin có lợi ích gì cho cơ thể?
Các acid amin có nhiều lợi ích cho việc giảm cân, tăng cơ, cải thiện tâm trạng…
Cơ thể rất cần các acid amin vì chúng tham gia vào hầu hết mọi quá trình sinh học, ví dụ như giúp các vết thương mau lành, tham gia vào sản sinh các hormone, tăng cường miễn dịch, tăng cơ bắp, sản sinh năng lượng cho cơ thể…
Cơ thể cần đủ 20 loại acid amin để có thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên, do một số loại acid amin có thể được sản sinh trong cơ thể, chúng được chia ra thành 2 loại: Các acid amin thiết yếu và không thiết yếu. Bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về các acid amin trong infographic dưới đây:
Bổ sung đủ các acid amin thiết yếu từ chế độ ăn uống thường ngày hoặc bằng các sản phẩm thực phẩm chức năng sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tổng thể, duy trì miễn dịch khỏe, cải thiện khối lượng cơ, cải thiện hiệu suất tập luyện, cải thiện tâm trạng cũng như thúc đẩy giấc ngủ ngon.
Hãy chú ý tới các triệu chứng như da khô, tóc chẻ ngọn, rụng tóc, giảm khối lượng cơ, suy giảm miễn dịch… vì đây là những triệu chứng cảnh báo bạn đang bị thiếu acid amin. Theo đó, người cao tuổi, người mắc các bệnh mạn tính (như ung thư), người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay… là những đối tượng có nguy cơ cao bị thiếu hụt acid amin.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Các thực phẩm giàu acid amin arginine bậc nhất.
-
Vắc xin EV71 giải pháp phòng ngừa bệnh tay chân miệng hiệu quả cho trẻ
Bệnh tay chân miệng là căn bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em dưới 6 tuổi, gây ra nhiều nỗi lo lắng cho các bậc phụ huynh do tốc độ lây lan nhanh chóng. Bệnh thường có các dấu hiệu điển hình như sốt, loét niêm mạc miệng và nổi các nốt phỏng nước trên lòng bàn tay, bàn chân. Mặc dù đa phần các ca bệnh đều ở thể nhẹ, sự xuất hiện của các chủng vi rút độc lực cao luôn tiềm ẩn nguy cơ gây ra biến chứng nặng nề. Nhằm giúp cha mẹ nâng cao kiến thức bảo vệ sức khỏe cho con em mình, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết và chuyên sâu dưới đây.
-
Rối loạn kinh nguyệt ở người trẻ:
Chu kỳ kinh nguyệt được ví như chiếc gương phản chiếu sức khỏe sinh sản và trạng thái nội tiết của phái đẹp. Tuy nhiên, áp lực từ công việc và gia đình trong nhịp sống hiện đại đang khiến hệ nội tiết phụ nữ rơi vào trạng thái quá tải, gây ra tình trạng rối loạn kinh nguyệt.
-
Tại sao ăn ít mà bụng vẫn to?
Bụng to không phải lúc nào cũng do ăn nhiều, cũng như ăn ít chưa chắc đã là cách ăn phù hợp để kiểm soát cân nặng và giữ vòng eo thon gọn.
-
Phòng ngừa dị ứng thức ăn cho trẻ khi bắt đầu ăn dặm
Giai đoạn trẻ tròn 6 tháng tuổi và bắt đầu làm quen với những muỗng thức ăn đầu đời luôn là một cột mốc vô cùng đáng nhớ đối với bất kỳ gia đình nào. Bên cạnh niềm vui khi thấy trẻ khám phá những hương vị mới, một trong những nỗi lo lắng lớn nhất của các bậc làm cha mẹ chính là nguy cơ trẻ bị dị ứng.
-
Tăng huyết áp có nên ăn cá ngừ?
Cá ngừ là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tuyệt vời, những chất dinh dưỡng có liên quan đến huyết áp khỏe mạnh. Tuy nhiên, loại cá ngừ bạn chọn, cách đóng gói và phương pháp chế biến đều ảnh hưởng mạnh mẽ đến tác dụng của nó đối với chế độ ăn uống.
-
5 cách loại bỏ vi nhựa khỏi cơ thể bạn
Các nghiên cứu ban đầu đã xác định được mối tương quan tiềm tàng giữa vi nhựa (các mảnh nhựa nhỏ hơn 5 milimét) và các vấn đề sức khỏe như stress oxy hóa, viêm nhiễm và phản ứng miễn dịch bất thường.
-
Xây dựng thói quen chăm sóc bản thân cho người bệnh Crohn
Bệnh Crohn không chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu về thể chất như đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của người bệnh. Xây dựng một thói quen chăm sóc bản thân phù hợp chính là cách để sống chung với bệnh nhẹ nhàng hơn.
-
Chỉ số HbA1c ở mức nào là nguy hiểm?
HbA1c là chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình trong khoảng 3 tháng gần nhất, được sử dụng rộng rãi trong chẩn đoán và theo dõi bệnh đái tháo đường.
