PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, magie là một chất khoáng đa lượng có vai trò rất quan trọng với nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Magie có thể thay thế canxi trong quá trình khoáng hóa tạo xương, tích hợp các chất khoáng, định hình hoạt động của các hormone trong cơ thể.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe lớn nhất của magie:
1. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Magie rất quan trọng để giữ cho trái tim khỏe mạnh, giúp tim đập đều đặn, kiểm soát huyết áp và kiểm soát cholesterol. Magie là yếu tố then chốt giúp nhịp tim khỏe mạnh vì nó tham gia vận chuyển các chất điện giải khác, chẳng hạn như canxi và kali vào tế bào. Ngoài ra còn có thể giúp giảm nhiều nguy cơ tim mạch, chẳng hạn như bị bệnh tim, đột quỵ, tăng huyết áp.
Một phân tích tổng hợp, bao gồm 16 nghiên cứu với hơn 313.000 đối tượng, cho thấy mức magie trong cơ thể cao hơn có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 30%.
Vào năm 2022, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phê duyệt một tuyên bố về sức khỏe đủ điều kiện cho phép thực phẩm và chất bổ sung chứa magie ghi thông tin trên nhãn rằng "chế độ ăn có đủ magie có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp".
![]()
Magie rất quan trọng để giữ cho trái tim khỏe mạnh.
2. Magie giúp xương chắc khỏe
Magie góp phần quan trọng giúp xương phát triển và khỏe mạnh. Không có đủ khoáng chất này có thể dẫn đến bệnh loãng xương, đây là tình trạng khiến xương vừa yếu vừa dễ gãy. Trên thực tế, khoảng 50-60% magie trong cơ thể được lưu trữ bên trong xương.
Hệ thống xương hoạt động như một kho chứa magie. Tuy nhiên, khi cơ thể già đi, lượng dự trữ sẽ giảm xuống gần một nửa trong suốt cuộc đời. Vì vậy, cần bổ sung magie nhiều hơn khi cơ thể bắt đầu lão hóa.
3. Magie góp phần vào quá trình trao đổi chất
Magie giúp cơ thể sử dụng protein và chất béo cũng như kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giúp cơ thể sử dụng insulin tốt hơn. Việc bổ sung đủ magie có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2.
Magie ảnh hưởng đến rất nhiều enzyme và các phản ứng enzyme trong cơ thể con người. Một trong số đó là tyrosine kinase, một loại enzyme giúp kích hoạt thụ thể insulin. Nếu không có đủ magie, chức năng trao đổi chất quan trọng này có thể bị ảnh hưởng tiêu cực.
4. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Các nghiên cứu chỉ ra rằng magie rất quan trọng trong việc giúp chúng ta tận hưởng giấc ngủ sâu và trọn vẹn. Nó thực hiện điều này bằng cách kiểm soát các chất hóa học đặc biệt trong não có liên quan đến giấc ngủ.
5. Giải tỏa căng thẳng
Magie giúp giảm hormone căng thẳng cortisol trong cơ thể, giúp thư giãn và xử lý căng thẳng một cách thích hợp. Magie cũng đóng vai trò thúc đẩy sức khỏe não bộ bằng cách hỗ trợ hàng rào máu não, đóng vai trò như một lá chắn bảo vệ chống lại các yếu tố có hại như chất độc thần kinh.
Nạp đủ magie qua thực phẩm hoặc qua chất bổ sung giúp ngăn ngừa, kiểm soát các vấn đề sức khỏe tâm thần như lo lắng và trầm cảm bằng cách duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh.
6. Magie hỗ trợ giảm chứng đau nửa đầu
Một số nhà khoa học cho rằng những người bị chứng đau nửa đầu có thể không có đủ magie trong cơ thể. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung magie có thể giúp ngăn ngừa và giảm bớt chứng đau nửa đầu.
Nghiên cứu cho biết sự thiếu hụt magie có thể xảy ra ở 50% số người mắc chứng đau nửa đầu. Điều này có thể là do sự bài tiết qua nước tiểu tăng lên do phản ứng căng thẳng liên quan đến hormone. Bổ sung magie có thể là một sự can thiệp hợp lý cho những người bị đau nửa đầu.
7. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Magie là chìa khóa giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Nó giúp phá vỡ thức ăn và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng vào máu. Ngoài ra, còn giúp tiêu hóa dễ dàng hơn bằng cách thư giãn cơ bụng và đưa nước vào để làm mềm phân

Những loại thực phẩm giàu magie nên ăn thường xuyên để tốt cho sức khỏe.
8. Phát triển chức năng cơ bắp
Magie đóng một vai trò trong chức năng cơ bằng cách giúp cơ bắp co lại và thư giãn. Nó cũng có thể giữ cho cơ bắp không bị chuột rút và cảm thấy mệt mỏi.
Những người tập thể dục nhiều như vận động viên cảm thấy khỏe hơn và có nhiều năng lượng hơn nếu họ ăn chế độ ăn giàu magie hoặc bổ sung magie.
9. Magie ngăn ngừa và làm giảm triệu chứng viêm
Theo thời gian, tình trạng viêm có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh tim, đái tháo đường và một số bệnh ung thư. Nhận đủ magie có thể giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng này bằng cách giảm mức protein phản ứng C trong cơ thể, đây là dấu hiệu của tình trạng viêm. Nó cũng có thể làm giảm các dấu hiệu viêm khác trong cơ thể.
Magie có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm rau lá xanh, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả bơ, chuối và socola đen.
Để có đủ magie trong chế độ ăn uống, các chuyên gia khuyến nghị nên đảm bảo bổ sung nhiều loại thực phẩm thực vật giàu chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhất là các thực phẩm có nhiều magie.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Công dụng của magne với sức khỏe phụ nữ.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.