Vảy nến là một loại bệnh ngoài da có biểu hiện là da của bệnh nhân bị chuyển thành vẩy và sẽ có cảm giác da bị kích thích, tấy đỏ, ngứa, v...v... Đây là một bệnh tự miễn do hệ miễn dịch suy yếu. Bệnh không có khả năng chữa khỏi hoàn toàn, tuy nhiên các triệu chứng có thể được kiểm soát bằng thuốc và các biện pháp điều trị thường xuyên.
Một số triệu chứng điển hình của vảy nến bao gồm da phát ban, có các nốt phồng, vết nứt, da kích ứng, da có vảy bong tróc, cảm giác đau nhói, có thể có cả đau khớp.... Cùng với các giải pháp điều trị bệnh, bạn cũng cần làm theo những lưu ý sau đây để các triệu chứng của bệnh luôn nằm trong tầm kiểm soát.
Có rất nhiều loại thức ăn mà người mắc bệnh vảy nến bắt buộc phải tránh, bởi vì chúng làm cho tình trạng bệnh xấu hơn rất nhiều. Nếu chỉ dùng thuốc thì không thể kiểm soát hoàn toàn các triệu chứng của vẩy nến, vì vậy chế độ ăn thường ngày là một điều vô cùng quan trọng cần phải tuân thủ chặt chẽ. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm mà người mang bệnh vẩy nến cần tránh:
Thịt đỏ
Thịt đỏ nằm trong danh sách những thức ăn không tốt cho bệnh vảy nến, bởi vì thịt đỏ có thể làm tăng khả năng viêm nhiễm vào các tế bào máu, và viêm nhiễm đương nhiên sẽ làm các triệu chứng vảy nến tồi tệ hơn.
Bia
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bia là loại đồ uống nên tránh đối với những người mắc bệnh vảy nến, lí do bởi vì bia có xu hướng làm tăng sự viêm nhiễm, từ đó ảnh hưởng xấu đến người bệnh.
Nước ngọt
Hàm lượng đường lớn trong nước ngọt có thể khiến cho các biểu hiện bệnh của vẩy nến trở nên nặng và khó kiểm soát hơn nhiều.
Bánh mì trắng
Cần giảm ăn bánh mì trắng, bởi vì loại thực phẩm này chứa lượng gluten rất lớn gây hại cho bệnh nhân vảy nến.
Cà tím
Một loại đồ ăn nữa cần tránh đó là cà tím, bởi vì đây cũng là yếu tố làm tăng khả năng viêm nhiễm cho cơ thể người bệnh.
Kem
Kem hoặc những sản phẩm tương tự có tỉ lệ đường và hàm lượng calo cao trong thành phần, thêm nữa, chúng có thể tăng nguy cơ béo phí - một loại bệnh lý ảnh hưởng nhiều đến vảy nến!
Khoai tây
Tránh đưa khoai tây vào trong chế độ ăn của bạn nếu bạn đang bị vảy nến, bới vì lượng carbohydrate và tinh bột có trong khoai tây sẽ làm tình trạng ngứa ở da và viêm nhiễm của cơ thể tồi tệ hơn nhiều!
Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!