Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thức ăn thanh lọc cơ thể tốt nhất để giảm cân

Khi bạn bắt đầu nhận thấy rằng hầu hết quần áo của hơi chật, đó là lúc bạn nghĩ đến việc giảm cân. Bạn có thể thử một chế độ ăn kiêng khác, các bài tập thể dục tích cực hơn. Các bài tập sẽ giúp bạn và nếu bạn cắt giảm khẩu phần ăn của bạn thì việc này cũng giúp bạn giảm cân. Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân của bạn.

6 loại thức ăn thanh lọc cơ thể tốt nhất để giảm cân

1. Bắp cải

Bắp cải có thể không phải là đồ ăn bạn thích ăn, nhưng nó rất tốt cho cơ thể. Chỉ cần 1 chén bắp cải nấu chín sẽ chứa tới 70% lượng vitamin C cần thiết hằng ngày. Vitamin C là loại chất dinh dưỡng giúp cho quá trình thải độc tự nhiên của gan. Một vai trò to lớn khác của cải bắp là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chỉ cần 1 chén cải bắp chứa tới 4 gam chất xơ. Điều đó tương đương khoảng 10% nhu cầu mỗi ngày. Bạn có thể xào hoặca ăn bắp cải như một dạng salad.

2. Chanh

Một giải pháp tuyệt vời để tăng cường chức năng gan là uống nước chanh vào buổi sáng. Chỉ cần vắt một nửa quả chanh với nước (nước ở nhiệt độ phòng, không quá lạnh, quá nóng), uống khi bạn đang không có gì trong bụng. Bạn cũng có thể thêm chanh vào nước sốt salad của bạn bằng dầu oliu hoặc cây gai dầu, với một ít muối và tiêu.  Chanh cũng hoạt động như một loại enzyme cần cho quá trình thải độc của gan. Thêm nữa, chanh là một nguồn cung cấp tốt vitamin C.

3. Cải bruxen

Cải bruxen có thể là loại rau được yêu thích nhất. Loại cải này giống bắp cải, là một phần của giống rau cải. Rau họ cải có thành phần chưa xác định được đặt tên là “dim”, và chất này được chứng minh là có thể giảm sự phát triển và di cư của tế bào ung thư vú. Tại sao nó lại rất quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể? “Dim” có thể giúp chuyển hóa một lượng estrogen dư thừa trong cơ thể và lượng estrogen này là lý do khiến bạn thừa cân. Xào cải bruxen với một ít dầu, muối và tiêu đến khi giòn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn là luộc.

4. Dấm táo

Dấm táo là một liệu pháp tự nhiên tốt cho tình trạng ợ nóng. Nhưng dấm táo cũng rất tốt để kích thích hệ thống tiêu hóa chậm. Xét về mặt thanh lọc cơ thể, cũng như giảm cân, dấm táo có thể giúp bạn kiểm soát rất tốt đường máu và mức độ insulin. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit acetic trong dấm giúp giảm mỡ bụng và vòng bụng. Do đó, hãy thêm dấm táo vào nước sốt salad của bạn.

5. Củ dền

Củ dền chứa một loại dưỡng chất thực vật được gọi là betalain cớ chức năng chống viêm. Nó còn có thể hỗ trợ quá trình sản xuất glutahionin - một loại chất dinh dưỡng, có vai trò trong quá trình thanh lọc cơ thể. Thêm nữa, củ dền là một nguồn cung cấp chất xơ rất tốt. Tất cả các chất xơ đều tốt cho quá trình thải độc. Vì chất xơ trong củ dền có thể giúp cơ thể loại bỏ những chất cặn đã được lọc qua gan

6. Hạt chi-a

Một trong những nguồn chất xơ tốt hỗ trợ cho quá trình thải độc của bạn là hạt Chi-A. Ngoài ra, chất xơ rất tốt cho việc cân bằng hormone trong cơ thể bạn, cân bằng lượng đường máu, giảm lượng cholesterol. Do đó, hãy thêm hạt chi-a vào bữa ngũ cốc ăn sáng của bạn hoặc món salad, điều đó rất có lợi cho khả năng giải độc mạnh mẽ của loại thực phẩm này

Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: 6 lý do khiến bạn thất bại trong việc giảm cân

Bs. Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthnewage
Bình luận
Tin mới
  • 06/06/2026

    Sau tuổi 50, nhịn ăn để giảm cân gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?

    Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.

  • 06/06/2026

    Bí quyết ngăn ngừa mất cơ ở tuổi già

    Sau tuổi 30, cơ thể chúng ta bắt đầu một quá trình hao mòn thầm lặng: cứ mỗi thập kỷ, khoảng 3% - 5% khối lượng cơ bắp sẽ biến mất. Nếu không có biện pháp can thiệp, sự suy giảm này sẽ dẫn đến hội chứng mất cơ, khiến những việc đơn giản như mở nắp lọ hay đứng dậy khỏi ghế cũng trở thành một thử thách với người cao tuổi.

  • 05/06/2026

    3 lợi ích bất ngờ khi tăng số bước đi bộ mỗi ngày trong 3 tháng

    Đi bộ là một trong những hình thức vận động đơn giản và dễ duy trì nhất. Chỉ cần tăng số bước mỗi ngày và duy trì đều đặn trong vài tháng, cơ thể đã có nhiều thay đổi tích cực từ vóc dáng, năng lượng đến tinh thần.

  • 05/06/2026

    5 mùi hương có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo của bạn trong mùa thi

    Việc ăn uống rõ ràng có thể giúp tăng cường năng lượng nhưng chỉ cần ngửi mùi một số loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự. Những thực phẩm này chứa các hợp chất giúp não bộ tỉnh táo hơn, cải thiện tâm trạng và khả năng nhận thức trong mùa thi cử. Tuy nhiên, tác dụng này không giống như caffeine hay việc tiêu thụ calo.

  • 04/06/2026

    Bữa sáng với trứng luộc và cà phê có giúp giảm cân?

    Trứng luộc và cà phê là bữa sáng quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ cảm giác gọn nhẹ, ít calo, tiện lợi. Tuy nhiên, liệu bộ đôi này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hay không?

  • 04/06/2026

    Đồng hành cùng con trên phổ tự kỷ: Nhận thức đúng để yêu thương và phát triển

    Dù nhận thức về Rối loạn phổ tự kỷ (ASD) đang ngày càng lan tỏa, nhưng xã hội vẫn tồn tại nhiều định kiến và sự kỳ thị với trẻ tự kỷ. Để xây dựng môi trường sống công bằng và giúp trẻ tự kỷ phát huy tiềm năng, việc thấu hiểu đúng bản chất là vô cùng cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ đồng hành cùng gia đình thông qua việc cung cấp cái nhìn toàn diện và các giải pháp thiết thực để trẻ tự tin hòa nhập cộng đồng.

  • 03/06/2026

    Cách ăn xoài giúp da sáng, mắt khỏe vào mùa hè

    Xoài là loại trái cây quen thuộc của mùa hè với vị ngọt thơm, lượng vitamin phong phú. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung năng lượng trong ngày nóng, xoài còn chứa nhiều dưỡng chất liên quan đến sức khỏe làn da và đôi mắt.

  • 03/06/2026

    6 tác dụng phụ tiềm ẩn khi dùng melatonin mỗi ngày

    Thuốc bổ sung melatonin được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc hỗ trợ giấc ngủ, nhưng chúng có thể gây đau đầu, chóng mặt và buồn nôn. Mặc dù melatonin nhìn chung được coi là an toàn, nhưng dùng quá liều có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.

Xem thêm