Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thức ăn thanh lọc cơ thể tốt nhất để giảm cân

Khi bạn bắt đầu nhận thấy rằng hầu hết quần áo của hơi chật, đó là lúc bạn nghĩ đến việc giảm cân. Bạn có thể thử một chế độ ăn kiêng khác, các bài tập thể dục tích cực hơn. Các bài tập sẽ giúp bạn và nếu bạn cắt giảm khẩu phần ăn của bạn thì việc này cũng giúp bạn giảm cân. Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân của bạn.

6 loại thức ăn thanh lọc cơ thể tốt nhất để giảm cân

1. Bắp cải

Bắp cải có thể không phải là đồ ăn bạn thích ăn, nhưng nó rất tốt cho cơ thể. Chỉ cần 1 chén bắp cải nấu chín sẽ chứa tới 70% lượng vitamin C cần thiết hằng ngày. Vitamin C là loại chất dinh dưỡng giúp cho quá trình thải độc tự nhiên của gan. Một vai trò to lớn khác của cải bắp là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Chỉ cần 1 chén cải bắp chứa tới 4 gam chất xơ. Điều đó tương đương khoảng 10% nhu cầu mỗi ngày. Bạn có thể xào hoặca ăn bắp cải như một dạng salad.

2. Chanh

Một giải pháp tuyệt vời để tăng cường chức năng gan là uống nước chanh vào buổi sáng. Chỉ cần vắt một nửa quả chanh với nước (nước ở nhiệt độ phòng, không quá lạnh, quá nóng), uống khi bạn đang không có gì trong bụng. Bạn cũng có thể thêm chanh vào nước sốt salad của bạn bằng dầu oliu hoặc cây gai dầu, với một ít muối và tiêu.  Chanh cũng hoạt động như một loại enzyme cần cho quá trình thải độc của gan. Thêm nữa, chanh là một nguồn cung cấp tốt vitamin C.

3. Cải bruxen

Cải bruxen có thể là loại rau được yêu thích nhất. Loại cải này giống bắp cải, là một phần của giống rau cải. Rau họ cải có thành phần chưa xác định được đặt tên là “dim”, và chất này được chứng minh là có thể giảm sự phát triển và di cư của tế bào ung thư vú. Tại sao nó lại rất quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể? “Dim” có thể giúp chuyển hóa một lượng estrogen dư thừa trong cơ thể và lượng estrogen này là lý do khiến bạn thừa cân. Xào cải bruxen với một ít dầu, muối và tiêu đến khi giòn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn là luộc.

4. Dấm táo

Dấm táo là một liệu pháp tự nhiên tốt cho tình trạng ợ nóng. Nhưng dấm táo cũng rất tốt để kích thích hệ thống tiêu hóa chậm. Xét về mặt thanh lọc cơ thể, cũng như giảm cân, dấm táo có thể giúp bạn kiểm soát rất tốt đường máu và mức độ insulin. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit acetic trong dấm giúp giảm mỡ bụng và vòng bụng. Do đó, hãy thêm dấm táo vào nước sốt salad của bạn.

5. Củ dền

Củ dền chứa một loại dưỡng chất thực vật được gọi là betalain cớ chức năng chống viêm. Nó còn có thể hỗ trợ quá trình sản xuất glutahionin - một loại chất dinh dưỡng, có vai trò trong quá trình thanh lọc cơ thể. Thêm nữa, củ dền là một nguồn cung cấp chất xơ rất tốt. Tất cả các chất xơ đều tốt cho quá trình thải độc. Vì chất xơ trong củ dền có thể giúp cơ thể loại bỏ những chất cặn đã được lọc qua gan

6. Hạt chi-a

Một trong những nguồn chất xơ tốt hỗ trợ cho quá trình thải độc của bạn là hạt Chi-A. Ngoài ra, chất xơ rất tốt cho việc cân bằng hormone trong cơ thể bạn, cân bằng lượng đường máu, giảm lượng cholesterol. Do đó, hãy thêm hạt chi-a vào bữa ngũ cốc ăn sáng của bạn hoặc món salad, điều đó rất có lợi cho khả năng giải độc mạnh mẽ của loại thực phẩm này

Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: 6 lý do khiến bạn thất bại trong việc giảm cân

Bs. Đào Ngọc - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthnewage
Bình luận
Tin mới
  • 18/11/2025

    Cách uống hạt chia có lợi cho sức khỏe

    Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia để mang lại những giá trị vượt trội.

  • 18/11/2025

    6 dấu hiệu cảnh báo loãng xương dễ bị bỏ qua

    Loãng xương được mệnh danh là “kẻ thù thầm lặng”, bởi bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là gãy xương và biến dạng cột sống. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo Loãng xương là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị hiệu quả.

  • 18/11/2025

    Ngủ ngon hơn trong đêm thu: Bí quyết cho giấc ngủ sâu và trọn vẹn

    Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.

  • 17/11/2025

    Thời điểm và cách ăn hạt chia giúp giảm cân

    Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...

  • 17/11/2025

    Bệnh viêm não tự miễn

    Viêm não tự miễn là bệnh xảy ra do hệ miễn dịch tấn công nhầm các tế bào não. Các triệu chứng của viêm não tự miễn có thể khác nhau nhưng có thể bao gồm mất trí nhớ, thay đổi suy nghĩ, thay đổi hành vi và co giật. Cùng tìm hiểu về bệnh lý này qua bài viết sau đây!

  • 16/11/2025

    8 loại thực phẩm bảo vệ động mạch, ngăn ngừa đột quỵ

    Xơ vữa động mạch xảy ra khi các mảng bám mỡ tích tụ dọc theo thành động mạch, khiến động mạch bị hẹp, hạn chế lưu lượng máu đến tim và các bộ phận khác của cơ thể, dễ dẫn tới nguy cơ đột quỵ.

  • 16/11/2025

    Kiểm soát dị ứng giao mùa: Bí quyết giảm triệu chứng và sống khỏe

    Mùa thu mang đến thời tiết mát mẻ và dễ chịu, nhưng sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm dao động và sự gia tăng các dị nguyên như phấn hoa, nấm mốc lại khiến đây trở thành mùa cao điểm của các bệnh dị ứng. Dị ứng giao mùa gây khó chịu, mệt mỏi và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết, phòng ngừa và giảm triệu chứng dị ứng để có một mùa thu khỏe mạnh.

  • 15/11/2025

    Cách tự làm nước gạo lên men giúp tóc đẹp như đi spa

    Dùng nước gạo lên men để làm đẹp tóc là một phương pháp được áp dụng từ lâu. Việc xả tóc bằng nước gạo lên men mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn so với nước vo gạo thông thường.

Xem thêm