6 loại gia vị quen thuộc giúp giảm cân hiệu quả
Không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn, một số loại gia vị này còn có khả năng tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể, thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
Gừng, nghệ, ớt, hạt tiêu,... là những nguyên liệu quen thuộc thường có trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Không chỉ được sử dụng trong quá trình chế biến món ăn, giúp bữa cơm thêm ngon miệng, hấp dẫn, những loại gia vị trên còn có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ khả năng thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Dưới đây là 6 loại gia vị, thảo mộc giúp "tút tát" vóc dáng, đốt cháy mỡ thừa đáng kinh ngạc có thể bạn chưa biết!
Nghệ
Nghệ là loại gia vị quen thuộc nhưng rất tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Chúng chứa nhiều hoạt chất curcumin, một chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, nhất là mỡ bụng.
Nghệ từ lâu được xem là gia vị "vàng" mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như chữa đau dạ dày, làm đẹp da, giảm cân,....
(Ảnh: Puritan's Pride)
Ngoài ra, hàm lượng vitamin C, vitamin K, vitamin E, kali, canxi, sắt có trong nghệ còn giúp làm đẹp da và hỗ trợ điều trị đau dạ dày.
Quế
Không chỉ có mùi thơm dễ chịu, quế còn được xem là nguyên liệu "vàng" trong danh sách những gia vị có khả năng đốt cháy chất béo rất hữu ích. Ăn quế giúp tạo cảm giác no lâu và thúc đẩy quá trình giảm cân. Ngoài ra, loại gia vị này còn có công dụng chống viêm, điều chỉnh mức đường huyết, tăng khả năng tập trung và làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Ớt
Theo Steptohealth, ớt cũng là loại gia vị có đặc tính đốt cháy chất béo hàng đầu. Ngoài ra, ớt còn chứa nhiều capsaicin giúp no lâu, ức chế cảm giác thèm ăn, từ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Ớt có vị cay, kích thích vị giác của mọi người. Chúng không chỉ là gia vị quen thuộc để món ăn thêm hấp dẫn mà còn có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
(Ảnh: Unsplash)
Hạt tiêu đen
Hạt tiêu đen đóng vai trò quan trọng trong quá trình đốt cháy chất béo. Bên cạnh đó, hoạt chất piperine có trong loại gia vị này còn có tác dụng ngăn chặn sự hình thành của các mô mỡ mới, chống lại sự phát triển của tế bào ung thư và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Hương thảo
Hương thảo chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa trên cơ thể. Ngoài ra, hương thảo còn giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và đốt cháy calo nhanh chóng. Bởi vậy, bổ sung thảo mộc này vào chế độ ăn uống thường xuyên là cách giảm cân an toàn, giúp bạn cải thiện vóc dáng như mong muốn.
Cây hương thảo có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, thường được dùng trong các món nướng hay bít tết,....
(Ảnh: LEEP)
Gừng
Gừng từ lâu đã được biết đến và ưa chuộng vì mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, điều trị rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư và cải thiện chức năng não bộ. Đặc biệt, gừng có tính nóng nên tạo ra hiệu ứng sinh nhiệt, tăng tỷ lệ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Khó giảm cân do sai lầm khi nấu nướng.
-
Gen quyết định tính cách con người nhiều hơn những gì chúng ta nghĩ
Một nghiên cứu quy mô lớn mới đây đã phát hiện ra tính cách của con người có sự liên hệ chặt chẽ với hàng ngàn biến thể gen di truyền. Điều kinh ngạc hơn là những đặc điểm này không chỉ định hình con người mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tuổi thọ và cả thu nhập của mỗi người.
-
Lợi ích sức khỏe của Cà phê và Trà dưới góc nhìn khoa học
Bên cạnh nước lọc, cà phê và trà là hai thức uống được yêu thích nhất trên toàn thế giới. Cả hai đều chứa những hợp chất có thể hỗ trợ đắc lực cho sức khỏe.
-
Hội nghị khoa học "Nghiên cứu và ứng dụng trong y học"
Tại Hội nghị khoa học năm 2026 với chủ đề “Nghiên cứu và ứng dụng trong y học” do Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức, các chuyên gia đã cập nhật nhiều nghiên cứu, tiến bộ mới trong dự phòng và điều trị bệnh.
-
Nhịn ăn gián đoạn trong phòng các bệnh mạn tính và rối loạn chuyển hóa
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa
-
Có nên bổ sung biotin để kích thích mọc tóc?
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
-
Trung thu hiện đại: Giữ trọn truyền thống, sống khỏe mỗi ngày
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
-
WHO: khó khăn trong triển khai mục tiêu bao phủ tiêm chủng hiện nay trên toàn cầu
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
-
Loại quả giàu kali hơn chuối và chứa nhiều dinh dưỡng bất ngờ
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
