Chế độ ăn cân bằng kết hợp uống đủ nước hỗ trợ giảm nguy cơ sỏi thận.
Nguyên nhân gây sỏi thận
Sau quá trình lọc máu tại các ống thận, thận sẽ bài tiết chất thải ra ngoài qua nước tiểu. Sỏi thận có thể hình thành khi lượng nước tiểu quá ít hay nồng độ các chất khoáng kể trên trong nước tiểu tăng cao, lắng đọng lại ở thận, lâu ngày kết lại tạo thành sỏi.
Tùy thuộc vào đặc điểm và kích thước, sỏi có thể tự đào thải khi bạn tiểu tiện, hoặc gây đau đớn nghiêm trọng cho người bệnh. Một số đối tượng có nguy cơ sỏi thận phải kể đến: Người có tiền sử gia đình, người béo phì, đái tháo đường, mắc các bệnh thận khác, mất nước nghiêm trọng hoặc có chế độ ăn uống kém lành mạnh.
Sỏi thận là những tinh thể lắng đọng ở nhiều vị trí trong hệ tiết niệu.
Sỏi thận thường được cấu tạo từ các chất như calci, oxalate, urate, cystine, xanthine và phosphate. Mỗi loại sỏi thận có nguyên nhân hình thành và phương pháp điều trị khác nhau. Phổ biến nhất là sỏi calci oxalate, chiếm khoảng 80% các ca bệnh. Đứng thứ hai là sỏi urat do acid uric, hình thành khi nước tiểu có nồng độ acid cao.
Vì vậy, những thực phẩm, đồ uống mà bạn sử dụng hàng ngày có ảnh hưởng trực tiếp tới chức năng thận cũng như nguy cơ hình thành sỏi.
Chế độ ăn uống giúp ngăn ngừa sỏi thận
Khuyến cáo chung để phòng ngừa đa số các loại sỏi thận là uống nhiều nước và ăn giảm mặn. Người đang bị sỏi thận cần chủ động thăm khám sớm để được bác sĩ tư vấn, can thiệp kịp thời.
Dưới đây là một số bí quyết hỗ trợ bạn giảm nguy cơ hình thành sỏi calci oxalate – dạng sỏi thận phổ biến nhất:
Uống nhiều nước
Trụ cột quan trọng trong phòng ngừa sỏi thận là cung cấp đủ nước cho cơ thể, giúp làm loãng nước tiểu, giảm nồng độ calci, oxalate và acid uric trong máu. Bên cạnh đó, uống đủ nước cũng hỗ trợ đào thải sỏi đã hình thành (kích thước nhỏ) ra khỏi đường tiểu nếu.
Màu sắc nước tiểu màu vàng rơm nhạt là dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn đã uống đủ nước. Không thể thay thế nước lọc bằng nước có gas, cà phê hay trà.
Cắt giảm muối trong chế độ ăn
Để phòng ngừa sỏi thận cần hạn chế ăn muối và thực phẩm chứa nhiều muối như đồ hộp, muối chua.
Thói quen ăn mặn làm tăng nguy cơ sỏi thận do tinh thể natri khiến nước tiểu dễ hình thành sỏi. Để chủ động phòng ngừa bệnh lý này, bạn không nên dùng quá 2000mg natri mỗi ngày.
Liều lượng này thấp hơn khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới là 2300mg, tương đương 1 thìa cà phê muối ăn. Bên cạnh đó, hạn chế sử dụng đồ đóng hộp, đồ ăn nhanh chứa nhiều muối; Ưu tiên nấu ăn với thực phẩm tươi.
Ăn nhiều chất xơ
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp bạn bài tiết chất thải rắn hiệu quả hơn, giảm nguy cơ tích tụ chất độc trong cơ thể cũng như củng cố hệ trao đổi chất khỏe mạnh.
Rau củ, trái cây là nguồn carbohydrate phức tạp giàu chất xơ nên có trong bữa ăn hàng ngày.
Cắt giảm protein
Protein hay chất đạm là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, chế độ ăn quá giàu đạm lại phản tác dụng, làm tăng nguy cơ sỏi thận. Mỗi ngày, cơ thể bạn chỉ có thể chuyển hóa một lượng protein nhất định, nếu dư thừa sẽ làm tăng phospho, calci và acid uric trong nước tiểu. Đây là những khoáng chất dễ hình thành sỏi.
Người ăn kiêng theo chế độ Keto, Atkins (ăn kiêng ưu tiên thịt) hoặc người mắc bệnh lý thận nên trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng để bổ sung protein hợp lý.
Hạn chế ăn nhiều thực phẩm giàu oxalate
Sử dụng thực phẩm giàu oxalate như củ dền, rau chân vịt ở mức hợp lý để phòng ngừa sỏi thận.
Oxalate là hợp chất hữu cơ có trong nhiều loại rau củ vốn giàu dinh dưỡng như: Củ dền, chocolate, rau chân vịt, quả khế, các loại hạt hạch…
Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn quá nhiều oxalate kết hợp thói quen uống ít nước có thể gây ra sỏi thận. Nguyên nhân là oxalate tồn tại ở hệ tiêu hóa trong thời gian dài, ở nồng độ cao có thể hình thành tinh thể sỏi.
Bổ sung calci hợp lý
Chế độ ăn với lượng calci phù hợp không làm tăng nguy cơ sỏi thận như nhiều người nghĩ. Calci trong thực phẩm sẽ gắn vào oxalate trong dạ dày, sau đó cùng được đào thải ra ngoài qua phân.
Nếu bạn không cung cấp đủ calci cho cơ thể, oxalate sẽ được hấp thụ qua ruột và đi vào máu, tăng gánh nặng cho thận và dẫn tới hình thành sỏi calci oxalate.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Mẹo ăn uống giúp ngăn ngừa sỏi thận.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.
Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.