Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 chế độ ăn kiêng tốt nhất được khuyên dùng năm 2019

Những chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2019 được đánh giá dựa trên mức độ thực hiện dễ dàng, dinh dưỡng, an toàn, giúp giảm cân đồng thời có thể phòng ngừa bệnh tật.

Tháng 1, bảng xếp hạng 41 chế độ ăn kiêng tốt nhất thế giới đã được công bố do U.S News phối hợp với World Report thực hiện. Việc đánh giá dựa trên dữ liệu được cung cấp từ một nhóm chuyên gia y tế hàng đầu đến từ nhiều quốc gia, các chuyên gia tư vấn về chế độ ăn uống và các bác sĩ chuyên về tiểu đường, sức khỏe tim mạch, giảm cân.

Các chế độ ăn đứng vị trí hàng đầu được đánh giá thông qua các tiêu chí như dễ dàng áp dụng, bổ dưỡng, an toàn, hiệu quả trong việc giảm cân cũng như tránh được bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch. Hãy điểm qua 6 phương pháp ăn uống được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng này. 

#1 Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

6 che do an kieng tot nhat duoc khuyen dung nam 2019 hinh anh 1
Thực phẩm của chế độ ăn Địa Trung Hải là cốc nguyên cám, dầu oliu, trái cây, rau củ, đậu hạt, và các loại đậu quả khác, các loại hạt, rau thơm, gia vị và tập ưu tiên đạm từ cá và hải sản. Ảnh: Northern Virginia Magazine

Với sự tập trung chủ yếu vào các thực phẩm như trái cây, rau xanh, dầu ô liu, cá và các món ăn tốt cho sức khỏe khác, chế độ ăn Địa Trung Hải được xem là chế độ ăn kiêng cân bằng, giúp tăng tuổi thọ và ngăn ngừa một số bệnh mãn tính. Chính vì vậy đây là phương pháp ăn uống được các chuyên gia đánh giá rất tích cực và đứng ở vị trí đầu tiên. 

#2 Chế độ ăn kiêng DASH

Phương pháp ăn kiêng DASH vốn ra đời vốn nhằm mục đích tránh bệnh cao huyết áp, không phải chế độ ăn đa chức năng. Tuy nhiên, chế độ này được các chuyên gia nhìn nhận như một phương pháp ăn uống toàn diện và được đánh giá cao nhờ sự đầy đủ dinh dưỡng, an toàn và khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, DASH cũng là một phương pháp ăn kiêng cân bằng cho những ai muốn giảm cân hoặc muốn cải thiện sức khỏe tổng thể. 

#3 Chế độ ăn chay linh hoạt (Flexitarian)

6 che do an kieng tot nhat duoc khuyen dung nam 2019 hinh anh 2
Mặc dù thực phẩm chủ yếu là rau củ nhưng chế độ ăn Flexitarian không được xếp vào phương pháp ăn chay mà chỉ là chế độ ăn kiêng. Ảnh: BBC

Với việc chủ yếu là ăn chay nhưng thỉnh thoảng ăn một số sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, Flexitarian được đánh giá cao về sự đầy đủ dinh dưỡng, dễ áp dụng, giúp giảm cân lâu dài và tốt cho tim. Sự linh hoạt của chế độ ăn này phù hợp với nhiều người, nhiều đối tượng và là một phương pháp có thể áp dụng bền vững hơn so với các chế độ ăn kiêng khắt khe khác.  

#4 Chế độ ăn kiêng MIND

Chế độ MIND là sự kết hợp giữa hai phương pháp đã được chứng minh là Địa Trung Hải và DASH và không sử dụng các thực phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ. Với nhiều thực phẩm đa dạng, từ salad, các loại hạt, cho đến trái cây và rau xanh, chế độ ăn kiêng này được khen ngợi vì chú trọng vào thực phẩm đúng nghĩa. Đây là chế độ ăn lành mạnh, khoa học. 

#5 Chế độ ăn Weight Watcher (WW)

6 che do an kieng tot nhat duoc khuyen dung nam 2019 hinh anh 3
Chế độ ăn này giúp bạn giảm cân, giảm béo bụng và đồng thời giữ mức cân nặng vừa ý với mục tiêu lâu dài. Ảnh: Nutritious Life

Đây là chế độ ăn giảm cân thông minh và có hiệu quả có thể áp dụng cho việc giảm cân thời gian ngắn hoặc dài hạn, đồng thời cũng dễ dàng thực hiện. Các chuyên gia cho rằng đây là phương pháp an toàn về mặt dinh dưỡng.

#6 Chế độ ăn kiêng Mayo Clinic 

Mayo Clinic hướng đến hình thành thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời. Phương pháp này được đánh giá cao về dinh dưỡng, sự an toàn và giúp tránh bệnh tiểu đường. Các chuyên gia cũng cho biết chế độ ăn Mayo Clinic có hiệu quả tương đối trong việc giảm cân vì tập trung vào các thực phẩm giàu chất xơ.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 hiểu lầm về giảm cân ở phụ nữ

Hải Tuệ - Theo Zing
Bình luận
Tin mới
  • 05/12/2021

    Nên lựa chọn nước tăng lực hay cà phê?

    Caffeine là chất kích thích được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Nhiều người thích uống cà phê, trong khi đó những người khác thì lại thích đồ uống năng lượng để đạt được sự tỉnh táo. Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để so sánh những thức uống này, cả về hàm lượng caffeine và ảnh hưởng đến sức khỏe?

  • 04/12/2021

    Khẩu trang y tế có dùng nhiều lần được không?

    Khẩu trang y tế được sử dụng hàng ngày, phổ biến với mọi người hiện nay, nhất là khi có sự bùng phát mạnh mẽ của virus Corona. Vậy 1 chiếc khẩu trang y tế có thể tái sử dụng được bao nhiêu lần? Chúng ta cùng tìm hiểu thông tin dưới đây.

  • 04/12/2021

    Chảy máu cam ở trẻ gia tăng khi thời tiết hanh khô và cách xử trí

    Năm nào cũng vậy, khi thời tiết chuyển sang hanh khô là nhiều trẻ lại bị chảy máu cam. Có những trẻ có thể bị chảy máu cam nhiều lần trong tuần, khiến bố mẹ lo lắng, thậm chí là hoảng sợ. Vậy cách xử trí và phòng ngừa như thế nào?

  • 04/12/2021

    4 phương pháp điều trị tăng nhãn áp phổ biến

    Bệnh tăng nhãn áp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây tổn thương dây thần kinh thị giác và dẫn đến mất dần thị lực không hồi phục.

  • 04/12/2021

    Mùa lạnh, chú ý phòng và xử trí bệnh ho gà ở trẻ nhỏ

    Ho gà là bệnh thường xảy ra vào mùa lạnh. Mọi lứa tuổi đều có thể mắc bệnh, nhưng chủ yếu là trẻ em. Trẻ càng nhỏ tuổi bệnh càng dễ diễn biến nặng. Vì vậy bên cạnh việc chủ động phòng ngừa, cha mẹ cần chú ý phát hiện và xử trí đúng cách để tránh biến chứng nguy hiểm cho trẻ.

  • 04/12/2021

    Những loại trái cây giúp da "bật tông" trắng sáng

    Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, một số loại trái cây quen thuộc như kiwi, đu đủ, ổi,... còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, giúp trẻ hóa và làm trắng da đáng kinh ngạc.

  • 04/12/2021

    Những thời điểm lý tưởng để uống mật ong giúp phát huy tối đa công dụng

    Dù biết mật ong tốt cho sức khỏe, thế nhưng nhiều người có thể không biết thời điểm uống mật ong cũng cần được chú ý để phát huy tối đa công dụng của chúng.

  • 04/12/2021

    Những công dụng tuyệt vời của quả lê nâu đối với sức khỏe

    Không chỉ là loại trái cây có hương vị thơm ngon, quả lê nâu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ hệ tim mạch, giảm cân, ngăn ngừa ung thư hiệu quả,...

Xem thêm