Chế độ ăn kiêng nên thử trong năm mới
Mở đầu năm mới, chắc hẳn không ít người tự hứa sẽ điều chỉnh chế độ ăn và chế độ tập luyện để sống lành mạnh hơn. Và nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn chế độ ăn nào cho phù hợp thì đừng bỏ qua bài viết này.
Theo các báo cáo, chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn DASH được đánh giá là những lựa chọn tốt nhất dành cho sức khỏe. Trong khi đó, xếp ở vị trí thấp nhất là chế độ ăn Keto và chế độ ăn Dukan. Những người áp dụng chế độ ăn Keto sẽ cắt giảm carbs và bổ sung thêm chất béo để giúp cơ thể tiến vào trạng thái “ketosis” – thời điểm cơ thể phân hủy chất béo. Chê độ ăn Dukan lại được đánh giá là hết sức nặng nề và khắc nghiệt theo từng giai đoạn, trong đó có giai đoạn bổ sung nhiều protein. Các chuyên gia cho rằng hai chế độ ăn này là rất khó để thực hiện.
Dưới đây là 5 chế độ ăn kiêng tốt nhất mà bạn nên áp dụng ngay trong năm 2018:
Chế độ ăn DASH phù hợp với những người huyết áp cao, với đặc trưng là kết hợp các loại trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và sữa ít béo. Những người theo chế độ ăn này sẽ tránh xa chất béo bão hòa, đồ uống có đường, sữa giàu chất béo, một số loại dầu, và đặc biệt sẽ ăn ít muối hơn.
Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn này được lấy tên từ thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe và có tác dụng kéo dài tuổi thọ của những người sống ở khu vực Địa Trung Hải. Với chế độ ăn này, bạn sẽ phải ăn nhiều trái cây và rau quả, cùng các thực phẩm giàu chất béo như cá, các loại hạt và dầu ô liu.
Chế độ ăn chay linh hoạt khuyến khích người áp dụng ăn chay hết mức có thể để có sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên điểm đáng chú ý là bạn sẽ không phải nói lời tạm biệt với thịt hoàn toàn.
Chế độ ăn Weight Watchers
Chế độ ăn Weight Watchers là một chế độ ăn uống đặc biệt phổ biến, được quảng bá bởi những ngôi sao nổi tiếng như Oprah Winfrey. Với chế độ ăn này, mỗi loại thức ăn sẽ được đánh giá tương ứng với một số điểm, và sẽ có một số điểm nhất định được đặt ra cho bạn mỗi ngày. Thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng càng cao thì số điểm càng thấp. Trong khi đó, các loại đồ ngọt thì có số điểm rất cao.
Chế độ ăn MIND
Đây là chế độ ăn được kết hợp giữa chế độ ăn DASH và chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn này được cho là có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ và giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Khi theo chế độ ăn này, bạn sẽ được khuyến khích sử dụng 10 nhóm thực phẩm lành mạnh cho não bộ như: rau lá xanh, tất cả các loại rau, các loại hạt, quả hạch, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm, dầu ô liu và rượu vang. Bạn cũng sẽ được khuyên tránh xa các thực phẩm từ 5 nhóm: Thịt đỏ, bơ và bơ thực vật, pho mát, đồ ngọt và thức ăn chiên/nhanh.
Chế độ ăn này giúp người thực hiện giảm lượng cholesterol bằng cách cắt giảm chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, đồng thời được khuyến khích ăn nhiều chất xơ hơn.
Chế độ ăn Volumetrics
Chế độ ăn này Volumetrics được biết đến với đặc trưng đánh giá mức năng lượng có trong thực phẩm – lượng calo có trong một loại thực phẩm nhất định. Thực phẩm càng có năng lượng cao thì lượng calo càng cao, trong khi thực phẩm có năng lượng thấp thì sẽ có ít calo hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các chế độ ăn kiêng: Ăn chay thế nào để không thiếu dinh dưỡng?
Tết đã qua, nhưng sức khỏe vẫn luôn là điều quan trọng nhất! Để giúp bạn và gia đình bắt đầu năm mới trọn vẹn, VIAM Clinic mang đến chương trình LÌ XÌ ĐẠI CÁT – CẢ NĂM LỘC PHÁT, ưu đãi hấp dẫn dành cho mọi khách hàng.
Trẻ mắc sởi rất dễ bị suy giảm miễn dịch lâu dài và còi cọc, suy dinh dưỡng. Chăm sóc như thế nào để giúp bé nhanh phục hồi sức khỏe?
Hầu hết mọi người đều có hai quả thận, tuy nhiên bạn có thể chỉ có một quả thận do nhiều nguyên nhân. Bạn có thể lo lắng rằng mình không thể sống lâu dài nếu chỉ có một quả thận, hãy đọc bài viết sau đây để tìm ra câu trả lời cho bạn!
Nhiều người quan niệm lòng đỏ trứng gà màu cam đậm sẽ bổ dưỡng hơn màu vàng nhạt. Liệu màu sắc của lòng đỏ trứng có ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng?
Tết Nguyên Đán, khoảng thời gian sum họp gia đình và tận hưởng không khí lễ hội, thường đi kèm với những bữa tiệc thịnh soạn và chế độ sinh hoạt xáo trộn
Từ ngày 1/1 - 28/2/2025 Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM - thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam triển khai chương trình tri ân: khám dinh dưỡng miễn phí.
Tết là thời điểm mà nhiều người thường quên đi việc chăm sóc sức khỏe của bản thân mình vì nhiều lý do, tuy nhiên, đây lại là thời điểm mà những người mắc bệnh mạn tính cần đặc biệt lưu ý về vấn đề chăm sóc sức khỏe
Tết Nguyên Đán, thời điểm sum vầy và cũng là dịp để nhiều gia đình tận hưởng những chuyến du xuân, khám phá những miền đất mới.