Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 lý do khiến nước bổ sung vitamin không thực sự là một ý tưởng tốt - Phần 1

Trong những năm gần đây, nước uống vitamin (vitaminwater) đã trở nên khá phổ biến. Tuy nhiên, một vài loại nước uống vitamin thường chứa rất nhiều đường và là thành phần không có lợi cho sức khỏe.

Nước uống vitamin là gì?

Có nhiều loại nước uống Vitamin như vậy, mỗi loại lại mang một cái tên rất thu hút người tiêu dùng như “tập trung,” “tăng sức bền,” “tươi trẻ” và “cần thiết”.

Giống như phản ánh trong tên gọi, các sản phẩm này đều rất giàu vitamin và khoáng chất. Các nhà sản xuất khẳng định nó có màu sắc và hương vị tự nhiên.

Tuy nhiên, nước bổ sung vitamin lại chứa khá nhiều đường, đặc biệt là đường fructose– thành phần dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ nếu tiêu thụ quá nhiều.

Nước bổ sung vitamin cũng có dòng sản phẩm không đường (Zero). Thay vào đó, nó được làm ngọt bằng erythritol và cỏ ngọt stevia.

Dưới đây là 5 lý do tại sao nước uống vitamin lại có thể gây hại cho sức khỏe:

1. Chứa nhiều đường ở dạng lỏng

Một chai nước uống vitamin (khoảng 600ml) chứa tầm 120 calo và 32 gram đường. Tuy nhiên, các loại đường khác nhau sẽ thay đổi ở các quốc gia.

Ở Mỹ, để khiến các loại nước bổ sung vitamin có vị ngọt, người ta sử dụng các tinh thể đường fructose và đường mía, nhưng ở các nước khác, người ta lại dùng chủ yếu là đường mía (tên gọi khác của đường).

Đường fructose ở dạng tinh thể có hại cho cơ thể gần như đường fructose nguyên chất (hơn 98%). Trong khi đường sucrose có 50% là đường glucose, 50% là đường fructose.

Nhìn thành phần của nước uống vitamin, ta có thể nhận thấy nó chứa một lượng đường fructose ngang với một lon coca. Đó là do phần lớn đường trong nước uống vitamin ở Mỹ ở dạng đường fructose nguyên chất trong khi fructose chỉ chứa một nửa hàm lượng đường trong coca.

Nhiều nghiên cứu chỉ rằng đường fructose là thành phần chính có hại trong đường phụ gia, chứ không phải đường glucose.

2. Hàm lượng chất béo cao

Khi muốn tăng hoặc giảm cân thì đồ bạn uống cũng quan trọng như thực phẩm bạn ăn vào.

Khi bạn tiêu thụ lượng calo từ các thức uống có chứa đường ở dạng lỏng, cơ thể bạn sẽ không bù trừ lại bằng cách khiến bạn ăn ít đi các dạng thực phẩm khác.

Lượng calo từ những đồ uống có đường này sẽ được thêm vào tất cả lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn. Qua một thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và một số các bệnh liên quan khác.

Tiêu thụ các đồ uống có đường là một trong những yếu tố nguy cơ gây béo phì nhiều nhất trên thế giới. Một vài nghiên cứu đã cho thấy trẻ em có nguy cơ béo phì tăng lên 60% cho mỗi khẩu phần ăn hàng ngày.

Không có lí do gì mà nước bổ sung vitamin lại có sự khác biệt. Bởi lẽ, nó cũng là một loại nước giải khát có đường khác mà thôi.

Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo của bài viết tại website: vienyhocungdung.vn

Thông tin thêm tham khảo tại bài viết: Khuyến nghị sử dụng đồ uống phù hợp theo nhóm đối tượng

Ths.Lê Thanh Hà - Viện Y học ứng dụng Việt Nam -Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm