5 lý do khiến nước bổ sung vitamin không thực sự là một ý tưởng tốt - Phần 1

Nước uống vitamin là gì?

Có nhiều loại nước uống Vitamin như vậy, mỗi loại lại mang một cái tên rất thu hút người tiêu dùng như “tập trung,” “tăng sức bền,” “tươi trẻ” và “cần thiết”.

Giống như phản ánh trong tên gọi, các sản phẩm này đều rất giàu vitamin và khoáng chất. Các nhà sản xuất khẳng định nó có màu sắc và hương vị tự nhiên.

Tuy nhiên, nước bổ sung vitamin lại chứa khá nhiều đường, đặc biệt là đường fructose– thành phần dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ nếu tiêu thụ quá nhiều.

Nước bổ sung vitamin cũng có dòng sản phẩm không đường (Zero). Thay vào đó, nó được làm ngọt bằng erythritol và cỏ ngọt stevia.

Dưới đây là 5 lý do tại sao nước uống vitamin lại có thể gây hại cho sức khỏe:

1. Chứa nhiều đường ở dạng lỏng

Một chai nước uống vitamin (khoảng 600ml) chứa tầm 120 calo và 32 gram đường. Tuy nhiên, các loại đường khác nhau sẽ thay đổi ở các quốc gia.

Ở Mỹ, để khiến các loại nước bổ sung vitamin có vị ngọt, người ta sử dụng các tinh thể đường fructose và đường mía, nhưng ở các nước khác, người ta lại dùng chủ yếu là đường mía (tên gọi khác của đường).

Đường fructose ở dạng tinh thể có hại cho cơ thể gần như đường fructose nguyên chất (hơn 98%). Trong khi đường sucrose có 50% là đường glucose, 50% là đường fructose.

Nhìn thành phần của nước uống vitamin, ta có thể nhận thấy nó chứa một lượng đường fructose ngang với một lon coca. Đó là do phần lớn đường trong nước uống vitamin ở Mỹ ở dạng đường fructose nguyên chất trong khi fructose chỉ chứa một nửa hàm lượng đường trong coca.

Nhiều nghiên cứu chỉ rằng đường fructose là thành phần chính có hại trong đường phụ gia, chứ không phải đường glucose.

2. Hàm lượng chất béo cao

Khi muốn tăng hoặc giảm cân thì đồ bạn uống cũng quan trọng như thực phẩm bạn ăn vào.

Khi bạn tiêu thụ lượng calo từ các thức uống có chứa đường ở dạng lỏng, cơ thể bạn sẽ không bù trừ lại bằng cách khiến bạn ăn ít đi các dạng thực phẩm khác.

Lượng calo từ những đồ uống có đường này sẽ được thêm vào tất cả lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn. Qua một thời gian, điều này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và một số các bệnh liên quan khác.

Tiêu thụ các đồ uống có đường là một trong những yếu tố nguy cơ gây béo phì nhiều nhất trên thế giới. Một vài nghiên cứu đã cho thấy trẻ em có nguy cơ béo phì tăng lên 60% cho mỗi khẩu phần ăn hàng ngày.

Không có lí do gì mà nước bổ sung vitamin lại có sự khác biệt. Bởi lẽ, nó cũng là một loại nước giải khát có đường khác mà thôi.

Mời các bạn đón đọc phần tiếp theo của bài viết tại website: vienyhocungdung.vn

Thông tin thêm tham khảo tại bài viết: Khuyến nghị sử dụng đồ uống phù hợp theo nhóm đối tượng