![]()
Trái cây không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng.
Giàu vitamin và khoáng chất
Trái cây giàu vitamin và khoáng chất cần thiết, điển hình là vitamin C, vitamin A và flavonoids không chỉ bổ dưỡng mà còn hoạt động như chất chống oxy hóa, ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do có hại và cải thiện khả năng miễn dịch. Bạn nên ăn nhiều trái cây họ cam quýt như chanh, cam, nam việt quất, dưa vàng, dưa hấu... để bổ sung dưỡng chất này mỗi ngày.
Chứa nhiều Kali
Trái cây cũng là một nguồn cung cấp chất điện giải Kali. Kali trong trái cây có thể hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Các loại trái cây có hàm lượng kali cao bao gồm chuối, cam và dưa vàng.
Nhiều chất chống oxy hóa

Ăn trái cây giúp cải thiện các dấu hiệu lão hóa tự nhiên.
Trái cây thường chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác động đến tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa một số bệnh, trong đó có cả vấn đề sức khỏe tâm thần. Các loại quả mọng như: Việt quất, mâm xôi, phúc bồn tử, dâu tây và nam việt quất là những nguồn trái cây hàng đầu giàu chất chống oxy hóa cho chế độ ăn của bạn.
Nhiều chất xơ và hàm lượng nước cao
Trái cây cũng chứa nhiều chất xơ và nhiều nước. Ăn trái cây như một món ăn vặt mỗi ngày giúp bạn có cảm giác no và ăn ít hơn, kiểm soát nguy cơ tăng cân và cũng an toàn cho người bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch đang cần kiểm soát lượng thức ăn mỗi ngày.
Hỗ trợ kháng khuẩn, ngừa ung thư
Trái cây đã được chứng minh có đặc tính chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa sự phát triển của nitrosamine - chất gây ung thư mạnh và giảm sự tăng sinh của tế bào ung thư, hỗ trợ hoạt động của các enzyme giúp điều chỉnh và duy trì sự cân bằng acid trong cơ thể, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch chống lại các virus, vi khuẩn gây bệnh.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không ăn đủ rau củ và trái cây?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.