Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh, cả trong y học và trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm đã dẫn đến nhiều loại vi khuẩn kháng thuốc và gây ra hệ lụy lâu dài cho sức khỏe, do các vi khuẩn có ích trong ruột quan trọng cho tiêu hóa và sức khỏe nói chung bị tiêu diệt.
Đó là lý do tại sao nhiều người hiện nay muốn tìm những loại thuốc kháng sinh tự nhiên giống như các loại thực phẩm dưới đây.
Kỳ nam
Từ xa xưa, kỳ nam đã được sử dụng trong Đông y như một adaptogen, một chất có tác dụng giúp cơ thể giảm stress và tăng cường hệ miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy kỳ nam đặc biệt hiệu quả trong cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Hành tây
Hành tây không chỉ được sử dụng phổ biến trong nấu nướng mà còn được ca ngợi vì các giá trị y học. Hành tây chứa các chất kháng sinh và sát trùng tự nhiên và khi được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày, chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và virut. Công dụng này có được là nhờ hoạt chất tên là allicin trong hành tây.
Hãy sử dụng hành tây trong các món salat, món xào hoặc món hành tây tẩm bột chiên giòn.
Bắp cải
Bắp là loại rau thuộc họ cải gồm có các loại siêu thực phẩm khác như xúp lơ xanh và cải xoăn. Bắp cải từ lâu đã được ca ngợi vì đặc tính kháng khuẩn của mình, do chứa nhiều lưu huỳnh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại mà không làm tổn thương đến các vi khuẩn có ích vốn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên hệ miễn dịch ở người.
Mật ong
Mật ong đã được sử dụng vì mục đích y học từ thời Ai Cập cổ đại nhưng chỉ mới gần đây khoa học hiện đại mới phát hiện ra lý do: mật ong chứa một protein gọi là defensin-1 giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và tăng cường hệ miễn dịch nói chung.
Quế
Quế chứa các hoạt chất có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có hại, thậm chí cả E.Coli. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều chất chống oxy hóa làm tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng xảy ra.
Các thực phẩm kể trên đều được chứng minh là có đặc tính giống như kháng sinh. Vì thế, bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày là một biện pháp lành mạnh và tự nhiên nhằm đảm bảo cơ thể có khả năng chống nhiễm trùng một cách tự nhiên. Các thực phẩm này không chỉ ít tốn kém hơn thuốc kháng sinh truyền thống mà còn hiệu quả hơn trong việc hạn chế việc xuất hiện các dòng vi khuẩn kháng thuốc và tránh được các tác dụng phụ không mong muốn của thuốc kháng sinh.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thuốc chống dị ứng đến từ thiên nhiên
Buồn ngủ quá mức là gì và tại sao bạn lại gặp phải tình trạng này? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ung thư có thể phòng ngừa nhờ điều chỉnh lối sống với những thói quen tốt cho sức khỏe như ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư.
Makeup đã trở thành thói quen hàng ngày của nhiều chị em. Nhiều người thậm chí cả đi tập thể dục cũng không quên trang điểm. Tuy nhiên, việc này có thể gây hại cho da.
Bệnh dị ứng của con bạn có khiến trẻ phải nghỉ học hoặc cản trở chuyến đi chơi của gia đình không? Mỗi ngày, 10.000 trẻ em ở Hoa Kỳ phải nghỉ học vì các triệu chứng dị ứng.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa đưa ra cảnh báo về một chủng vi khuẩn gây ra bệnh viêm màng não mô cầu hiếm gặp đang gia tăng ở Mỹ.
Đau thần kinh toạ là một loại đau thường ảnh hưởng đến dây thần kinh thuộc khớp hông, một bó dây thần kinh lớn bắt nguồn từ dưới sống thắt lưng, qua mông và xuống phía sau mỗi chân.
Khi làn da của bạn bỗng chuyển sang màu cam, đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam.
Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?