5 loại kháng sinh tự nhiên
Kháng sinh được sử dụng phổ biến bắt đầu từ giữa thế kỷ 20 và được ca ngợi là loại thuốc thần kỳ giúp nhiều người khỏi các chứng nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm phổi mà nếu không được chữa trị sẽ dẫn đến tử vong.
Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh, cả trong y học và trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm đã dẫn đến nhiều loại vi khuẩn kháng thuốc và gây ra hệ lụy lâu dài cho sức khỏe, do các vi khuẩn có ích trong ruột quan trọng cho tiêu hóa và sức khỏe nói chung bị tiêu diệt.
Đó là lý do tại sao nhiều người hiện nay muốn tìm những loại thuốc kháng sinh tự nhiên giống như các loại thực phẩm dưới đây.
Kỳ nam
Từ xa xưa, kỳ nam đã được sử dụng trong Đông y như một adaptogen, một chất có tác dụng giúp cơ thể giảm stress và tăng cường hệ miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy kỳ nam đặc biệt hiệu quả trong cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Hành tây
Hành tây không chỉ được sử dụng phổ biến trong nấu nướng mà còn được ca ngợi vì các giá trị y học. Hành tây chứa các chất kháng sinh và sát trùng tự nhiên và khi được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày, chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và virut. Công dụng này có được là nhờ hoạt chất tên là allicin trong hành tây.
Hãy sử dụng hành tây trong các món salat, món xào hoặc món hành tây tẩm bột chiên giòn.
Bắp cải
Bắp là loại rau thuộc họ cải gồm có các loại siêu thực phẩm khác như xúp lơ xanh và cải xoăn. Bắp cải từ lâu đã được ca ngợi vì đặc tính kháng khuẩn của mình, do chứa nhiều lưu huỳnh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại mà không làm tổn thương đến các vi khuẩn có ích vốn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên hệ miễn dịch ở người.
Mật ong
Mật ong đã được sử dụng vì mục đích y học từ thời Ai Cập cổ đại nhưng chỉ mới gần đây khoa học hiện đại mới phát hiện ra lý do: mật ong chứa một protein gọi là defensin-1 giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và tăng cường hệ miễn dịch nói chung.
Quế
Quế chứa các hoạt chất có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có hại, thậm chí cả E.Coli. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều chất chống oxy hóa làm tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng xảy ra.
Các thực phẩm kể trên đều được chứng minh là có đặc tính giống như kháng sinh. Vì thế, bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày là một biện pháp lành mạnh và tự nhiên nhằm đảm bảo cơ thể có khả năng chống nhiễm trùng một cách tự nhiên. Các thực phẩm này không chỉ ít tốn kém hơn thuốc kháng sinh truyền thống mà còn hiệu quả hơn trong việc hạn chế việc xuất hiện các dòng vi khuẩn kháng thuốc và tránh được các tác dụng phụ không mong muốn của thuốc kháng sinh.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thuốc chống dị ứng đến từ thiên nhiên
-
Phòng ngừa cảm cúm mùa khi giao mùa
Thời điểm giao mùa, khi nhiệt độ và độ ẩm không khí thay đổi liên tục, là giai đoạn virus cúm hoạt động mạnh nhất trong năm. Đây cũng là lúc số ca mắc cúm mùa tại các cơ sở y tế tăng cao, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền.
-
Phòng ngừa các bệnh tim mạch mùa lạnh: Lời khuyên vàng cho trái tim khỏe
Mùa đông không chỉ mang lại cảm giác se lạnh mà còn tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe tim mạch. Nhiệt độ giảm thấp có thể làm tăng huyết áp, gia tăng nguy cơ các biến cố tim mạch như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin cần thiết về bệnh tim mạch, các dấu hiệu cảnh báo và những biện pháp phòng ngừa để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.
-
Ăn quả mọng mỗi ngày để thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh
Một nghiên cứu mới đã phát hiện mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều các loại quả mọng (như dâu tây, việt quất, mâm xôi...) và quá trình lão hóa lành mạnh hơn. Cùng tìm hiểu về vai trò của quả mọng với quá trình lão hóa ở người cao tuổi qua bài viết sau!
-
3 loại trái cây “ngậm” nhiều hóa chất nhất và cách xử lý trước khi ăn
Nhiều đợt khảo sát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản tại Mỹ, dựa trên số liệu kiểm nghiệm của cơ quan nông nghiệp nước này, cho thấy có ba loại trái cây quen thuộc thường xuyên đứng đầu danh sách phát hiện nhiều dư lượng hóa chất nông nghiệp bao gồm: dâu tây, nho và táo.
-
Vắc xin EV71 giải pháp phòng ngừa bệnh tay chân miệng hiệu quả cho trẻ
Bệnh tay chân miệng là căn bệnh truyền nhiễm phổ biến ở trẻ em dưới 6 tuổi, gây ra nhiều nỗi lo lắng cho các bậc phụ huynh do tốc độ lây lan nhanh chóng. Bệnh thường có các dấu hiệu điển hình như sốt, loét niêm mạc miệng và nổi các nốt phỏng nước trên lòng bàn tay, bàn chân. Mặc dù đa phần các ca bệnh đều ở thể nhẹ, sự xuất hiện của các chủng vi rút độc lực cao luôn tiềm ẩn nguy cơ gây ra biến chứng nặng nề. Nhằm giúp cha mẹ nâng cao kiến thức bảo vệ sức khỏe cho con em mình, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết và chuyên sâu dưới đây.
-
Rối loạn kinh nguyệt ở người trẻ:
Chu kỳ kinh nguyệt được ví như chiếc gương phản chiếu sức khỏe sinh sản và trạng thái nội tiết của phái đẹp. Tuy nhiên, áp lực từ công việc và gia đình trong nhịp sống hiện đại đang khiến hệ nội tiết phụ nữ rơi vào trạng thái quá tải, gây ra tình trạng rối loạn kinh nguyệt.
-
Tại sao ăn ít mà bụng vẫn to?
Bụng to không phải lúc nào cũng do ăn nhiều, cũng như ăn ít chưa chắc đã là cách ăn phù hợp để kiểm soát cân nặng và giữ vòng eo thon gọn.
-
Phòng ngừa dị ứng thức ăn cho trẻ khi bắt đầu ăn dặm
Giai đoạn trẻ tròn 6 tháng tuổi và bắt đầu làm quen với những muỗng thức ăn đầu đời luôn là một cột mốc vô cùng đáng nhớ đối với bất kỳ gia đình nào. Bên cạnh niềm vui khi thấy trẻ khám phá những hương vị mới, một trong những nỗi lo lắng lớn nhất của các bậc làm cha mẹ chính là nguy cơ trẻ bị dị ứng.
