5 loại kháng sinh tự nhiên
Kháng sinh được sử dụng phổ biến bắt đầu từ giữa thế kỷ 20 và được ca ngợi là loại thuốc thần kỳ giúp nhiều người khỏi các chứng nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm phổi mà nếu không được chữa trị sẽ dẫn đến tử vong.
Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh, cả trong y học và trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm đã dẫn đến nhiều loại vi khuẩn kháng thuốc và gây ra hệ lụy lâu dài cho sức khỏe, do các vi khuẩn có ích trong ruột quan trọng cho tiêu hóa và sức khỏe nói chung bị tiêu diệt.
Đó là lý do tại sao nhiều người hiện nay muốn tìm những loại thuốc kháng sinh tự nhiên giống như các loại thực phẩm dưới đây.
Kỳ nam
Từ xa xưa, kỳ nam đã được sử dụng trong Đông y như một adaptogen, một chất có tác dụng giúp cơ thể giảm stress và tăng cường hệ miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy kỳ nam đặc biệt hiệu quả trong cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Hành tây
Hành tây không chỉ được sử dụng phổ biến trong nấu nướng mà còn được ca ngợi vì các giá trị y học. Hành tây chứa các chất kháng sinh và sát trùng tự nhiên và khi được sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày, chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn và virut. Công dụng này có được là nhờ hoạt chất tên là allicin trong hành tây.
Hãy sử dụng hành tây trong các món salat, món xào hoặc món hành tây tẩm bột chiên giòn.
Bắp cải
Bắp là loại rau thuộc họ cải gồm có các loại siêu thực phẩm khác như xúp lơ xanh và cải xoăn. Bắp cải từ lâu đã được ca ngợi vì đặc tính kháng khuẩn của mình, do chứa nhiều lưu huỳnh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại mà không làm tổn thương đến các vi khuẩn có ích vốn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên hệ miễn dịch ở người.
Mật ong
Mật ong đã được sử dụng vì mục đích y học từ thời Ai Cập cổ đại nhưng chỉ mới gần đây khoa học hiện đại mới phát hiện ra lý do: mật ong chứa một protein gọi là defensin-1 giúp tiêu diệt vi khuẩn có hại và tăng cường hệ miễn dịch nói chung.
Quế
Quế chứa các hoạt chất có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có hại, thậm chí cả E.Coli. Ngoài ra, quế còn chứa nhiều chất chống oxy hóa làm tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng xảy ra.
Các thực phẩm kể trên đều được chứng minh là có đặc tính giống như kháng sinh. Vì thế, bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày là một biện pháp lành mạnh và tự nhiên nhằm đảm bảo cơ thể có khả năng chống nhiễm trùng một cách tự nhiên. Các thực phẩm này không chỉ ít tốn kém hơn thuốc kháng sinh truyền thống mà còn hiệu quả hơn trong việc hạn chế việc xuất hiện các dòng vi khuẩn kháng thuốc và tránh được các tác dụng phụ không mong muốn của thuốc kháng sinh.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Các thuốc chống dị ứng đến từ thiên nhiên
-
Uống sữa buổi tối sai cách: Tưởng giúp con cao lớn nhưng lại là sai lầm số 1 gây hại răng
Một ly sữa ấm vào buổi tối giúp trẻ ngủ ngon và phát triển chiều cao tốt hơn nhờ nguồn canxi dồi dào. Tuy nhiên, thói quen này lại là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng răng bị mủn do hỏng men răng nếu phụ huynh không thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách cho trẻ.
-
Tác động của thay đổi thời tiết đến khớp và cách chăm sóc
Thời tiết chuyển mùa là nguyên nhân khiến nhiều người, nhất là người cao tuổi bị đau khớp. Những thay đổi này không chỉ gây khó chịu mà còn làm các bệnh viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Để giảm đau và cải thiện chất lượng cuộc sống, việc hiểu rõ cơ chế tác động của thời tiết và áp dụng các biện pháp chăm sóc phù hợp là rất cần thiết. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích nguyên nhân gây đau khớp và đưa ra các giải pháp thực tế để bảo vệ xương khớp.
-
Hàm lượng dinh dưỡng của rau củ trong bữa ăn thường ngày
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
-
Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông
Đau tim có thể xảy ra thường xuyên hơn vào mùa đông do một số yếu tố liên quan đến thời tiết lạnh. Các mạch máu có thể co lại, làm tăng huyết áp và khiến tim phải làm việc vất vả hơn để bơm máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đặc biệt đối với những người có bệnh tim từ trước. Hãy cũng tìm hiểu các vấn đề về tim mạch thường gặp trong mùa đông.
-
Uống rượu ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Rượu thường được sử dụng trong các dịp thư giãn, ăn mừng hay gắn kết xã hội. Tuy nhiên, đằng sau tính hợp pháp và sự chấp nhận rộng rãi, cần nhìn nhận rõ bản chất của rượu: một chất tác động thần kinh mạnh với ảnh hưởng đa dạng lên cơ thể con người. Dù trong nhiều trường hợp được sử dụng có kiểm soát, việc uống rượu vẫn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe, từ những rối loạn tạm thời về chức năng đến các bệnh lý mạn tính nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng.
-
Rau cải xoong có tác dụng gì?
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
-
Viêm tủy xương và cách phòng chống trong thời tiết lạnh
Viêm tủy xương là một bệnh nhiễm khuẩn cấp tính hoặc mạn tính ở xương, bao gồm tủy xương và các mô mềm xung quanh. Bệnh thường do các loại vi khuẩn như tụ cầu vàng hoặc liên cầu gây ra. Những vi khuẩn này xâm nhập vào xương thông qua đường máu, sau khi cơ thể bị một trong các tình trạng nhiễm khuẩn tại một vùng nào đó.
-
4 loại đồ uống nên tránh khi bị đầy bụng
Có một số loại đồ uống có thể làm tăng lượng khí trong dạ dày hoặc kích thích hệ tiêu hóa gây đầy bụng. Tìm hiểu một số loại đồ uống nên tránh hoặc hạn chế để tránh tình trạng đầy bụng trầm trọng hơn.
