
Cách làm đồ uống tốt cho người tập luyện.
Sinh tố chuối và hạnh nhân
Lợi ích
Chuối giàu kali giúp ngăn ngừa chuột rút. Sữa hạnh nhân và bơ hạnh nhân cung cấp chất béo lành mạnh và protein, trong khi mật ong giúp tăng năng lượng tự nhiên, quế tăng thêm hương vị và có đặc tính chống viêm.
Thành phần
1 quả chuối chín, 1 cốc sữa hạnh nhân, 1 muỗng canh bơ hạnh nhân, 1 thìa mật ong, một nhúm quế.
Cách làm
Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn lại với nhau. Uống 30 phút trước khi tập luyện để tối ưu lợi ích.
Nước ép rau xanh
Lợi ích
Rau chân vịt (hay rau bina) và dưa chuột cung cấp nhiều nước và các khoáng chất thiết yếu như magne, giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp. Táo xanh chứa đường tự nhiên giúp cung cấp năng lượng. Hạt chia giàu acid béo omega-3, giúp phục hồi cơ bắp.
Thành phần
200gr rau bina, 1 quả táo xanh, 1 quả dưa chuột, 1/2 quả chanh, 1 muỗng canh hạt chia, 200ml nước.
Cách làm
Ép rau bina, táo, dưa chuột lấy nước, pha cùng hạt chia, nước và nước chanh uống 30 phút trước khi tập luyện.
Sinh tố củ dền và quả mọng
Lợi ích
Củ dền có khả năng cải thiện lưu lượng máu và tăng sức bền. Quả mọng giàu chất chống oxy hóa và vitamin giúp phục hồi cơ bắp. Sữa chua Hy Lạp cung cấp protein. Mật ong tạo thêm vị ngọt tự nhiên và tăng năng lượng cho thức uống.

Củ dền hỗ trợ tăng sức mạnh cơ bắp, giúp ích cho người tập gym.
Thành phần
1 củ dền gọt vỏ và cắt nhỏ; 1/2 chén hỗn hợp quả mọng (dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi); 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp; 1 thìa cafe mật ong; 200ml nước.
Cách làm
Cho tất nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn lại với nhau. Uống trước khi tập luyện 30-45 phút.
Nước dừa bổ sung điện giải
Lợi ích
Nước dừa là nguồn cung cấp tự nhiên các chất điện giải như kali và magne, giúp ngăn ngừa chuột rút cơ và mất nước. Nước cam bổ sung vitamin C và đường tự nhiên để cung cấp năng lượng. Muối biển giúp duy trì cân bằng điện giải.
Thành phần
200mt nước dừa, 100ml nước cam, 1 muỗng canh mật ong, vài hạt muối biển (lượng tuỳ chỉnh)
Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào cốc hoặc bình lớn và trộn đều. Uống 30 phút trước khi tập luyện.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Uống nhiều nước có thể thúc đẩy giảm cân.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.