1. Tiêu thụ quá nhiều đường

(Ảnh: Eat This, Not That)
Tiêu thụ quá nhiều đường trong chế độ ăn uống của bạn có tác động tiêu cực đến nhiều lĩnh vực sức khỏe. Những nghiên cứu gần đây còn phát hiện rằng ăn nhiều đường còn có thể gây lão hóa da nhanh chóng.
Khi nạp đường vào cơ thể chúng sẽ hình thành sản phẩm cuối cùng là glycation (còn được gọi là AGEs) khi phân tử đường gắn vào protein hoặc lipid. Các nghiên cứu cho thấy, AGEs có thể khiến làn da lão hóa nhanh hơn do giảm khả năng chữa lành vết thương và độ đàn hồi của da.
2. Chế độ ăn nhiều chất béo
Mặc dù chất béo là một phần dinh dưỡng hoàn toàn cần thiết và lành mạnh cho nhu cầu ăn uống hàng ngày, nhưng tiêu thụ quá nhiều chất béo lại có thể gây hại cho làn da của bạn.
Theo một báo cáo năm 2020 được công bố trên tạp chí Nutrients, chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm tăng nguy cơ bị viêm da, điều này trực tiếp góp phần khiến da của bạn mọc mụn, gây ra những vết thâm, sẹo, dễ xuất hiện nếp nhăn.
3. Ản quá nhiều thức ăn nhanh

(Ảnh: Eat This, Not That)
Đồ ăn nhanh đặc biệt là đồ chiên rán sẽ giải phóng các gốc tự do, góp phần làm cho cơ thể bạn có một lượng dư thừa các hợp chất gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn.
Theo Nghiên cứu và Thực hành Da liễu, một trong những vấn đề cụ thể mà các gốc tự do này có thể gây ra chính là làm da bị lão hóa và suy yếu độ đàn hồi.
4. Uống ít nước

(Ảnh: Eat This, Not That)
Mặc dù việc dưỡng ẩm da mặt bằng các loại kem dưỡng ẩm phù hợp là một trong những điều kiện thiết yếu để chăm sóc da hiệu quả. Tuy nhiên, bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sẽ không có gì cấp ẩm cho da hiệu quả bằng việc uống nhiều nước. Nói cách khác, cung cấp đủ nước cho làn da là biện pháp hiệu quả nhất để giữ làn da tươi trẻ.
Một nghiên cứu từ Nghiên cứu Y sinh và Dược phẩm cho thấy bạn càng uống nhiều nước da của bạn đồng thời cũng sẽ tích nhiều nước hơn. Uống 2 lít nước mỗi ngày sẽ là điều kiện lý tưởng giúp da của bạn luôn căng mọng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen ăn sáng khiến bạn già đi nhanh chóng.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê