Chế độ ăn kiêng giảm cân cần đảm bảo sức khỏe hệ tiêu hóa.
Tình trạng rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột (dysbiosis) xảy ra khi hệ vi sinh vật mất cân bằng, số lượng lợi khuẩn giảm đi, trong khi hại khuẩn lại tăng lên nhanh chóng. Hậu quả là con người dễ gặp vấn đề về tiêu hóa, có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Tình trạng này cũng khiến bạn khó kiểm soát cơn thèm ăn, từ đó góp phần dẫn tới béo phì.
Để cải thiện sức khỏe đường ruột trong quá trình ăn kiêng giảm cân, bạn nên tuân thủ 3 quy tắc đơn giản sau:
Ăn sữa chua mỗi ngày
Biện pháp đầu tiên để hệ tiêu hóa khỏe mạnh là cần cải thiện sự đa dạng hệ vi sinh đường ruột. Các probiotic hay lợi khuẩn có thể tác động tới quá trình chuyển hóa và dự trữ mỡ, đồng thời kiểm soát cơn thèm ăn. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn các thực phẩm giàu probiotic như sữa chua, nấm sữa kefir, dưa bắp cải, phô mai cheddar và parmesan.
Gợi ý:
Ăn sữa chua giàu lợi khuẩn như sữa chua Hy Lạp hàng ngày.
Ăn sáng với sữa chua và trái cây tươi, các loại hạt.
Dùng sữa chua thay cho xốt mayonnaise khi làm các món salad, sandwich trứng.
Thêm 1 thìa canh sữa chua khi nấu các món cà ri, món soup hoặc hầm.
Bổ sung prebiotic vào thực đơn hàng ngày
Chế độ ăn tốt cho đường ruột, hỗ trợ giảm cân nên có cả thực phẩm giàu probiotic và prebiotic.
Bên cạnh bổ sung probiotic, bạn cũng cần thêm vào chế độ ăn những thực phẩm giàu chất xơ prebiotic. Đây là dạng chất xơ mà cơ thể không dễ hấp thụ, tuy nhiên chúng sẽ được các lợi khuẩn đường ruột lên men. Nổi bật trong đó là kháng tinh bột, dạng prebiotic giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Prebiotic có nhiều trong trái cây như táo, chuối xanh và ương, tỏi, hành, măng tây, yến mạch, lúa mạch, cơm nguội… Chất xơ pectin trong táo còn được chứng minh có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng béo phì. Do đó, thói quen ăn một quả táo mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng có thể hữu ích cho người đang ăn kiêng giảm cân.
Gợi ý:
- Chế biến món yến mạch ngâm qua đêm bằng cách trộn 100gr yến mạch, bào 1 quả táo với 150ml nấm sữa kefir, 200ml sữa tươi với 1 thìa canh các loại hạt.
- Cơm nguội chứa hàm lượng kháng tinh bột cao gấp đôi cơm nóng. Bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh, khi ăn hâm nóng lại tới khi nóng bốc khói (lượng kháng tinh bột không bị giảm đi).
Ăn 30gr chất xơ mỗi ngày
Salad, cháo yến mạch là món ăn giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình giảm cân.
Chất xơ là dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp đường ruột hoạt động trơn tru. Chất xơ hòa tan có thể hấp thụ nước tạo thành kết cấu dạng gel trong dạ dày, tạo cảm giác no, khiến bạn không ăn quá mức.
Chất xơ hòa tan cũng gắn với chất béo, ngăn đường ruột hấp thụ cholesterol vào máu. Ổn định chỉ số cholesterol là một trong những yếu tố quan trọng trong quá trình dự phòng béo phì.
Để cung cấp đủ cho cơ thể 30gr chất xơ mỗi ngày, bạn cần ăn nhiều rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt.
Gợi ý:
Nấu cháo yến mạch với: 40gr yến mạch, thêm 1 quả chuối.
Ăn thêm 1 củ khoai tây nướng vào bữa tối, ăn cùng đậu đen hầm.
Làm salad từ đậu Hà Lan với ớt chuông, dưa chuột, trộn với xốt dầu giấm.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen ăn uống không đúng – thủ phạm khiến bạn giảm cân thất bại
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Chấy rận không chỉ gây ngứa ngáy khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.
Ngải cứu là loại rau cũng như phương thuốc được dùng phổ biến trong đời sống người dân. Mặc dù ngải cứu đã được sử dụng nhiều trong y học phương Đông với nhiều công dụng tuyệt vời trong suốt chiều dài lịch sử, tuy nhiên y học hiện đại chưa chứng minh được tất cả những lợi ích cổ truyền của ngải cứu. Cùng tìm hiểu về loại cây này qua bài viết sau đây!