3 lý do bạn không nên dùng viên đa vitamin (vitamin tổng hợp) một cách tuỳ tiện
Chúng không giúp bạn sống lâu hơn.
Các nghiên cứu cho thấy nguy cơ tử vong tăng ở người dùng vitamin hàng ngày. Chẳng hạn, theo khảo sát của cơ quan y tế phụ nữ Iowa trên 38000 phụ nữ tầm 50 đến trên 60 tuổi thường xuyên uống viên đa vitamin thì nguy cơ tử vong tăng nhẹ (6%) so với người không dùng.
Chúng không được kiểm soát chặt chẽ.
Vì không được kiểm soát chất lượng chặt chẽ, bạn có thể bị nhận được ít hoặc nhiều hơn lượng vitamin mong muốn. Khi nhóm giám sát của ConsumerLab.com khảo sát trên 41 nhãn thuốc đa vitamin bày bán ở Mỹ và Canada, kết quả cho thấy một số loại chứa nhiều niacin, vitamin A, folate, và magie hơn so với mức an toàn của Viện Y học Hoa Kỳ, trong khi một số loại khác không cung cấp đủ vitamin A và niacin như thông tin trên bao bì. Thuốc bổ đắt tiền cũng không an toàn hơn là bao: một số thuốc giá thành rẻ đã vượt qua bài kiểm tra về độ bay màu, trong khi những loại đắt hơn lại không đạt tiêu chuẩn.

Chúng không thể nào thay thế thực phẩm tự nhiên.
Phần lớn đa vitamin bán ở hiệu thuốc chứa phiên bản tổng hợp của vitamin, chúng sẽ không được cơ thể hấp thu và sử dụng hiệu quả. Chúng cũng chứa chất làm đầy, màu thực phẩm và các nguyên liệu khác có thể ảnh hưởng đến chất lượng và việc hấp thụ vitamin.
Nếu bạn có chế độ ăn cân bằng và lành mạnh, việc dùng thuốc đa vitamin có thể không cần thiết. Bạn có thể tìm thấy tất cả nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết ở trong thực phẩm.
Mặc dù vậy, thuốc bổ đa vitamin hoặc vitamin đơn vẫn cần thiết đối với một số đối tượng: những người có tình trạng sức khỏe khiến họ có nguy cơ thiếu vitamin, chẳng hạn bệnh viêm ruột, bệnh celiac hoặc trải qua phẫu thuật đường ruột. Khi đó việc sử dụng đa vitamin là cần thiết để dáp ứng nhu cầu của cơ thể. Những người ăn chay có thể thiết một vài vi chất, vì vậy họ nên bổ sung vitamin B12, sắt, v.v…
Hiện nay nhiều người đang đứng trước nguy cơ thiếu vitamin D. Trong trường hợp này, bạn cần bổ sung vitamin D. Đừng uống thuốc theo sở thích. Khi đi khám, b bác sĩ có thể chỉ định xét nghiệm để tư vấn bạn nên bổ sung vitamin D, B12, sắt hay các dưỡng chất thiết yếu khác.
Xem thêm thông tin về bài viết Nhiều vitamin D chưa chắc đã tốt
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?