15 thực phẩm lành mạnh có hàm lượng vitamin D cao
Vitamin D được gọi là vitamin mặt trời, nhưng rất ít người biết rằng có thể tìm được nó trong tủ lạnh. Và đó là một sai lầm lớn bởi mặt trời không đủ mạnh để cung cấp vitamin D cho cơ thể từ tháng 10 đến tháng 5, đặc biệt là đối với những người sống ở phía bắc Atlanta. Đó là lý do tại sao gần một nửa số người được thử nghiệm vào cuối mùa đông đã phát hiện ra tình trạng thiếu hụt vitamin D.
Vitamin D là gì và tại sao lại quan trọng như vậy?
Cơ thể chúng ta tự tạo ra vitamin D sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, một trong những thành phần tạo dựng xương chính của cơ thể. Nếu hàm lượng vitamin D thấp bạn sẽ có nguy cơ gia tăng các bệnh về xương, ví dụ như loãng xương.
Các bằng chứng cũng tiếp tục chứng minh rằng vitamin D cũng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, hạ huyết áp, chống trầm cảm và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, huyết áp cao và một số loại ung thư. Một nghiên cứu năm 2014 tại Đại học Y California cũng phát hiện ra rằng những người có nồng độ vitamin D thấp có nguy cơ tử vong cao gấp hai lần những người có nồng độ vitamin D cao.
Trong một cuộc khảo sát về dinh dưỡng gần đây, nhiều người được hỏi đã phản ánh rằng có thể họ không nhận đủ vitamin D, trong đó có 22% số người đang tích cực tìm kiếm nguồn vitamin D trong thực phẩm. Tuy nhiên chỉ 9% trong số họ biết rằng cá hồi là một nguồn tự nhiên tốt cung cấp vitamin D, và chỉ có 5% biết được đậu phụ cũng là một nguồn cung cấp cực tốt.
Dưới đây là một số thực phẩm cung cấp nhiều vitamin D mà bạn nên cân nhắc để đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Cá hoang dã: 425 IU trong 85gam cá hồi, 547 IU trong 85gam cá thu
*IU là một đơn vị đo lường cho các giá trị của một chất, dựa trên hoạt động sinh học có hiệu lực. Đây là đơn vị sử dụng để định lượng đơn vị cho vitamin, các chất kích thích tố, một số loại thuốc, vắc xin…và các chất sinh học tương tự.
Bạn vẫn đang băn khoăn rằng đâu là bí quyết để có được sức khỏe tốt và xương chắc khỏe? Câu trả lời chính là một chế độ ăn uống cân bằng. Và đừng quên rằng loại vitamin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày giúp ta có được cơ thể khỏe mạnh chính là vitamin D.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Dấu hiệu thiếu hụt vitamin D
Trên thực tế, không có một chế độ ăn uống nào dùng chung được cho tất cả người bệnh đái tháo đường. Chế độ ăn uống cần phải được “cá thể hóa”, tức là xây dựng cho riêng từng người bệnh cụ thể. Để xây dựng chế độ ăn phù hợp, người bệnh cần tuân thủ 5 nguyên tắc quan trọng trong bài viết sau.
Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?
Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.
Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.
Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.
Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.
Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.
Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.