Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích của việc ăn 3 quả chuối mỗi ngày.

Chuối là loại quả phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các quốc gia khác. Ngoài giá thành rẻ và hương vị ngọt ngào, liệu chuối có tốt cho sức khỏe không?

Các nghiên cứu đã trả lời là có! Nghiên cứu đã chứng minh được việc ăn 3 quả chuối mỗi ngày, bạn không chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 1.500mg kali mà còn vô số những lợi ích về sức khỏe khác.

Chuối làm giảm huyết áp

Nghiên cứu cho thấy ăn 3 quả chuối mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp một cách đáng kể. Một quả chuối có kích thước trung bình cung cấp khoảng 422mg kali và gần như là không có natri. Tỷ lệ kali/natri cao có thể giúp trung hòa những ảnh hưởng không tốt của việc tăng huyết áp do ăn nhiều natri. Bởi vậy, hãy lắng nghe lời khuyên của mẹ bạn, ăn một quả chuối thay vì một túi khoai tây chiên!

Chuối giúp cải thiện tiêu hóa

Chuối chứa rất nhiều chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể bởi nó giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa. Ăn một quả chuối bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và cũng giải quyết các vấn đề về táo bón. Chuối cũng nên được bổ sung vào bữa sáng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm bạn no lâu hơn.

Cuối cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch

Ăn những đồ ăn chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tim mạch, và chuối là một loại đồ ăn như vậy. Một bữa ăn giàu chất xơ có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh mạch vành. Chất xơ hòa tan trong chuối còn có tác dụng làm giảm nguy cơ lên cơn đau tim.

Một chế độ ăn càn bằng, khỏe mạnh với việc cung cấp đủ những vitamin, chất khoáng và chất chống oxi hóa thiết yếu cho cơ thể sẽ phải có thêm một đến hai quả chuối, với khoảng 4 gam chất xơ cho mỗi quả.

Chuối giúp tạo ra những tế bào khỏe mạnh

Chuối rất giàu vitamin B6, cung cấp khoảng 20% lượng khuyến nghị một ngày cho người trưởng thành. Vitamin B6 giúp cơ thể sản xuất insulin, hemoglobin và các axit amin cần thiết cho việc tạo ra các tế bào khỏe mạnh. Vitamin B6 cũng có tác dụng trong việc sản xuất ra các kháng thể chống lại các tình trạng nhiễm trùng.

Chuối tăng cường sức mạnh cho đường ruột

Chuối không chỉ làm giảm áp lực cho đường tiêu hóa mà còn làm dịu đường tiêu hóa, giúp khôi phục lại những chất khoáng đã bị mất sau khi bị tiêu chảy. Đó là lý do vì sao chuối được coi là những thức ăn dặm đầu tiên dành cho trẻ nhỏ. Và cũng là lý do chuối trở thành một phần trong bữa ăn BRAT trên lâm sàng dùng để chữa tiêu chảy cấp: chuối (Banana) – cơm (Rice) – sốt táo (Applecause) và bánh mỳ khô (Dry toast).

 

Chuối rất giàu vitamin C

Khi nghĩ về vitamin C, cam và nho có thể là hai loại quả đầu tiên bạn nghĩ đến. Nhưng chuối cũng có thể cung cấp khoảng 15% nhu cầu khuyến nghị của vitamin C. Vitamin C là một chất chống ôxy hóa quan trọng có tác dụng làm trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là các nguyên tử tích điện, phân tử hoặc ion liên tục phá hủy các tế bào trong cơ thể bạn. Vitamin C cũng hỗ trợ trong việc giữ các mạch máu khỏe mạnh và sản xuất collagen để kết nối cơ, xương và các tế bào với nhau.

Chuối cải thiện hiệu suất thể thao

Nếu bạn thắc mắc tại sao nhiều vận động viên lại thích chuối, đây là lý do: chuối tăng cường cơ bắp, cung cấp chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng tự nhiên khác. Theo một nghiên cứu, ăn nửa quả chuối mỗi 15 phút trong bài kiểm tra thử nghiệm đạp xe có hiệu quả như uống đồ uống có chứa carbohydrate chuyên dụng cho thể thao mỗi 15 phút. Không ngạc nhiên nếu Yohan Blake, vận động viên chạy nước rút Olympic, ăn 16 quả chuối một ngày.

Chuối chống thiếu máu

Vì chuối rất giàu sắt nên ăn nhiều chuối có thể kích thích sản xuất hemoglobin trong máu và giúp chống lại bệnh thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng suy giảm số lượng tế bào hồng cầu hoặc hemoglobin trong máu, dẫn đến mệt mỏi, xanh xao và thở gấp.

Thêm vào đó, vitamin B6 trong chuối có tác dụng điều chỉnh lượng đường huyết, và cũng có tác dụng chống thiếu máu.

Chuối ngăn chặn cơn đói

Tác dụng này không chỉ bởi chuối giúp bạn no lâu mà còn là do hương vị của chuối mang lại. Mùi chuối có thể tạm thời ngăn chặn cơn đói và sự thèm ăn. Theo một nghiên cứu tại Chicago, ngửi thấy mùi chuối khi bạn đang đói có thể đánh lừa não bộ của bạn nghĩ rằng bạn thực sự đã ăn chuối. Bởi vậy, chuối có thể giúp bạn giảm cân.

Chuối giúp bạn cảm thấy hạnh phúc

Một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 27 mg magie. Loại khoáng chất này có thể cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Nam giới cần 420mg magie và phụ nữ cần khoảng 320 mg magie mỗi ngày. Nếu lượng magie của bạn thấp, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy lo âu, dễ cáu gắt, trầm cảm và các rối loạn khác.

Vì rất nhiều người trong số chúng ta không có đủ lượng magie trong bữa ăn, nên hãy cân nhắc đến việc ăn thêm một quả chuối vào bữa xế (khoảng 3 giờ chiều) để giúp bạn luôn có một thái độ tích cực. 

Bình luận
Tin mới
  • 19/02/2025

    Dùng Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống nào?

    Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc Glipizide cần thận trọng với thực phẩm, đồ uống cản trở quá trình kiểm soát đường huyết.

  • 19/02/2025

    Cách kiểm soát mụn trứng cá nghiêm trọng

    Mụn trứng cá nghiêm trọng thường xuất hiện ở nhiều nơi, mụn sâu, thường gây đau đớn, khó chịu và để lại sẹo thâm. Điều tốt nhất bạn có thể làm khi gặp tình trạng này là đến gặp bác sĩ da liễu để được hướng dẫn điều trị. Hãy tìm hiểu về dấu hiệu bệnh, nguyên nhân, phương pháp điều trị hiệu quả nhé !

  • 18/02/2025

    Dùng Tamiflu có an toàn cho trẻ em không?

    Tamiflu có tác dụng khi sử dụng trong vòng 48 giờ từ khi có triệu chứng và có kết quả test dương tính với cúm A hoặc cúm B. Tuy nhiên, cha mẹ có nên tự ý cho trẻ sử dụng thuốc hay cần có chỉ định của bác sĩ?

  • 18/02/2025

    Lá olive và những công dụng cho sức khoẻ

    Olive là cây thuộc họ Oleaceae, có nguồn gốc từ miền duyên hải Địa Trung Hải. Quả olive thường được dùng để chế biến thành dầu olive hoặc ăn cùng những món salad mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Vậy lá olive thì sao?

  • 18/02/2025

    Để sở hữu làn da đẹp rạng rỡ mùa xuân

    Xuân về, vạn vật như được khoác lên mình tấm áo mới, tràn đầy sức sống. Đây cũng là lúc làn da của chúng ta cần được "đánh thức" sau giấc ngủ đông dài, để sẵn sàng đón nhận những tia nắng ấm áp và không khí trong lành.

  • 17/02/2025

    Ăn quả bơ thế nào để tối ưu dưỡng chất?

    Bơ là loại quả quen thuộc, giàu dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng tối đa lợi ích của nó. Một vài mẹo đơn giản trong cách ăn có thể giúp bạn hấp thụ tối ưu các dưỡng chất từ bơ.

  • 17/02/2025

    Viêm họng liên cầu khuẩn có lây không?

    Khi trẻ bị đau họng khi nuốt, suy nghĩ đầu tiên của bạn có thể là trẻ bị viêm họng liên cầu khuẩn. Viêm họng liên cầu khuẩn là tình trạng nhiễm trùng họng và amidan do vi khuẩn Streptococcus nhóm A‌.‌ Viêm họng liên cầu khuẩn khác với cảm lạnh, thường do virus gây ra. Nhưng giống như cảm lạnh thông thường, viêm họng liên cầu khuẩn có thể lây lan nhanh đặc biệt là ở trẻ em.

  • 16/02/2025

    Bệnh vẩy nến khuỷu tay

    Bệnh vẩy nến khuỷu tay là một tình trạng da mãn tính gây ra các vùng da dày, viêm, đỏ ở khuỷu tay. Vẩy nến cũng có thể phát triển ở các bộ phận khác trên cơ thể, như da đầu hoặc đầu gối.

Xem thêm