Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lợi ích của việc ăn 3 quả chuối mỗi ngày.

Chuối là loại quả phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các quốc gia khác. Ngoài giá thành rẻ và hương vị ngọt ngào, liệu chuối có tốt cho sức khỏe không?

Các nghiên cứu đã trả lời là có! Nghiên cứu đã chứng minh được việc ăn 3 quả chuối mỗi ngày, bạn không chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 1.500mg kali mà còn vô số những lợi ích về sức khỏe khác.

Chuối làm giảm huyết áp

Nghiên cứu cho thấy ăn 3 quả chuối mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp một cách đáng kể. Một quả chuối có kích thước trung bình cung cấp khoảng 422mg kali và gần như là không có natri. Tỷ lệ kali/natri cao có thể giúp trung hòa những ảnh hưởng không tốt của việc tăng huyết áp do ăn nhiều natri. Bởi vậy, hãy lắng nghe lời khuyên của mẹ bạn, ăn một quả chuối thay vì một túi khoai tây chiên!

Chuối giúp cải thiện tiêu hóa

Chuối chứa rất nhiều chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể bởi nó giúp điều chỉnh tốc độ tiêu hóa. Ăn một quả chuối bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và cũng giải quyết các vấn đề về táo bón. Chuối cũng nên được bổ sung vào bữa sáng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm bạn no lâu hơn.

Cuối cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch

Ăn những đồ ăn chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tim mạch, và chuối là một loại đồ ăn như vậy. Một bữa ăn giàu chất xơ có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh mạch vành. Chất xơ hòa tan trong chuối còn có tác dụng làm giảm nguy cơ lên cơn đau tim.

Một chế độ ăn càn bằng, khỏe mạnh với việc cung cấp đủ những vitamin, chất khoáng và chất chống oxi hóa thiết yếu cho cơ thể sẽ phải có thêm một đến hai quả chuối, với khoảng 4 gam chất xơ cho mỗi quả.

Chuối giúp tạo ra những tế bào khỏe mạnh

Chuối rất giàu vitamin B6, cung cấp khoảng 20% lượng khuyến nghị một ngày cho người trưởng thành. Vitamin B6 giúp cơ thể sản xuất insulin, hemoglobin và các axit amin cần thiết cho việc tạo ra các tế bào khỏe mạnh. Vitamin B6 cũng có tác dụng trong việc sản xuất ra các kháng thể chống lại các tình trạng nhiễm trùng.

Chuối tăng cường sức mạnh cho đường ruột

Chuối không chỉ làm giảm áp lực cho đường tiêu hóa mà còn làm dịu đường tiêu hóa, giúp khôi phục lại những chất khoáng đã bị mất sau khi bị tiêu chảy. Đó là lý do vì sao chuối được coi là những thức ăn dặm đầu tiên dành cho trẻ nhỏ. Và cũng là lý do chuối trở thành một phần trong bữa ăn BRAT trên lâm sàng dùng để chữa tiêu chảy cấp: chuối (Banana) – cơm (Rice) – sốt táo (Applecause) và bánh mỳ khô (Dry toast).

 

Chuối rất giàu vitamin C

Khi nghĩ về vitamin C, cam và nho có thể là hai loại quả đầu tiên bạn nghĩ đến. Nhưng chuối cũng có thể cung cấp khoảng 15% nhu cầu khuyến nghị của vitamin C. Vitamin C là một chất chống ôxy hóa quan trọng có tác dụng làm trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là các nguyên tử tích điện, phân tử hoặc ion liên tục phá hủy các tế bào trong cơ thể bạn. Vitamin C cũng hỗ trợ trong việc giữ các mạch máu khỏe mạnh và sản xuất collagen để kết nối cơ, xương và các tế bào với nhau.

Chuối cải thiện hiệu suất thể thao

Nếu bạn thắc mắc tại sao nhiều vận động viên lại thích chuối, đây là lý do: chuối tăng cường cơ bắp, cung cấp chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng tự nhiên khác. Theo một nghiên cứu, ăn nửa quả chuối mỗi 15 phút trong bài kiểm tra thử nghiệm đạp xe có hiệu quả như uống đồ uống có chứa carbohydrate chuyên dụng cho thể thao mỗi 15 phút. Không ngạc nhiên nếu Yohan Blake, vận động viên chạy nước rút Olympic, ăn 16 quả chuối một ngày.

Chuối chống thiếu máu

Vì chuối rất giàu sắt nên ăn nhiều chuối có thể kích thích sản xuất hemoglobin trong máu và giúp chống lại bệnh thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng suy giảm số lượng tế bào hồng cầu hoặc hemoglobin trong máu, dẫn đến mệt mỏi, xanh xao và thở gấp.

Thêm vào đó, vitamin B6 trong chuối có tác dụng điều chỉnh lượng đường huyết, và cũng có tác dụng chống thiếu máu.

Chuối ngăn chặn cơn đói

Tác dụng này không chỉ bởi chuối giúp bạn no lâu mà còn là do hương vị của chuối mang lại. Mùi chuối có thể tạm thời ngăn chặn cơn đói và sự thèm ăn. Theo một nghiên cứu tại Chicago, ngửi thấy mùi chuối khi bạn đang đói có thể đánh lừa não bộ của bạn nghĩ rằng bạn thực sự đã ăn chuối. Bởi vậy, chuối có thể giúp bạn giảm cân.

Chuối giúp bạn cảm thấy hạnh phúc

Một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp khoảng 27 mg magie. Loại khoáng chất này có thể cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Nam giới cần 420mg magie và phụ nữ cần khoảng 320 mg magie mỗi ngày. Nếu lượng magie của bạn thấp, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy lo âu, dễ cáu gắt, trầm cảm và các rối loạn khác.

Vì rất nhiều người trong số chúng ta không có đủ lượng magie trong bữa ăn, nên hãy cân nhắc đến việc ăn thêm một quả chuối vào bữa xế (khoảng 3 giờ chiều) để giúp bạn luôn có một thái độ tích cực. 

Bình luận
Tin mới
  • 23/10/2021

    5 điều cha mẹ thường lầm tưởng khi con bị sốt

    Cha mẹ khi thấy con sốt là nghĩ rằng con đang ốm rất nặng và quá mức lo lắng. Dưới đây là 5 điều lầm tưởng mà cha mẹ thường gặp phải khi con bị sốt.

  • 23/10/2021

    Đánh răng thôi chưa đủ, làm thêm 10 mẹo này giúp bạn có hàm răng chắc khỏe

    Không chỉ đánh răng, làm thêm những mẹo này thì cả đời không bao giờ cần gặp nha sĩ.

  • 23/10/2021

    Đau túi mật nên nằm nghiêng bên nào?

    Túi mật là một cơ quan tiêu hóa nhỏ giúp dữ trữ dịch mật. Dịch mật sẽ được cơ thể sử dụng để tiêu hóa chất béo và thường sẽ được giải phóng từ túi mật vào ruột non. Khi dịch mật bị mất cân bằng, dịch mật có thể sẽ kết tinh thành các cục protein nhỏ được gọi là sỏi mật. Sỏi mật có thể gây tắc ống dẫn mật và gây ra cơn đau do túi mật. Đau do túi mật có thể gây ra các triệu chứng đau nghiêm trọng ở vùng bụng trên, cơn đau có thể kéo dài trong vài giờ.

  • 23/10/2021

    Cách xử trí đúng khi trẻ bị nhức đầu cha mẹ cần biết

    Đau nhức đầu ở trẻ em khá phổ biến, trong một số trường hợp, đau nhức đầu ở trẻ lại là biểu hiện của những vấn đề nghiêm trọng như: Nhiễm trùng, mức độ căng thẳng hoặc chấn thương đầu nhẹ... Vì vậy, việc nhận biết và xử trí đúng là vô cùng quan trọng.

  • 23/10/2021

    Cảnh giác nguy cơ ho gà – bạch hầu – uốn ván ở người trưởng thành

    Ho gà, bạch hầu, uốn ván đang có xu hướng trở lại và dịch chuyển dịch tễ từ trẻ em sang người lớn. Để bảo vệ bản thân và gia đình, người trưởng thành và người lớn tuổi có các bệnh mạn tính không nên lơ là việc tiêm phòng ba bệnh, đặc biệt trong bối cảnh COVID-19 hiện nay.

  • 23/10/2021

    Khứu giác bất thường sau khi mắc COVID-19?

    COVID-19 là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp thường gây ra các triệu chứng giống như cúm, nhưng đánh giá của các nghiên cứu cho thấy 47% số người bị COVID-19 bị bất thường về khứu giác.

  • 22/10/2021

    Chăm sóc sức khỏe, tăng cường đề kháng bà mẹ mang thai và cho con bú mùa dịch

    Trong thời kỳ mang thai, cho con bú, phụ nữ đặc biệt dễ bị tổn thương vì vậy cần đặc biệt quan tâm nhất là trong mùa dịch bệnh hiện nay.

  • 22/10/2021

    9 sự thật về ung thư tuyến tiền liệt

    Có thể bạn chưa biết, nhưng không phải tất cả các trường hợp bị ung thư tuyến tiền liệt đều cầu điều trị ngay lập tức.

Xem thêm