15 loại rau củ quả sạch, an toàn, ít thuốc trừ sâu nhất 2018
Có bao giờ bạn tự hỏi, đâu là loại rau củ, trái cây sạch nhất, chứa ít thuốc trừ sâu nhất? Để trả lời cho câu hỏi này, Nhóm công tác môi trường Mỹ - EWG (Enviromental Working Group) đã lập một danh sách 15 loại rau củ quả an toàn, chứa ít thuốc trừ sâu nhất năm 2018.
15 loại rau củ quả sạch, an toàn, ít thuốc trừ sâu nhất 2018
Bơ là một trong những loại rau củ quả chứa ít thuốc trừ sâu nhất
Bên cạnh danh sách những loại trái cây, rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất năm 2018 (Dirty Dozen 2018), nhóm công tác môi trường Mỹ - EWG (Enviromental Working Group) cũng đã đưa ra top 15 rau củ quả an toàn, chứa ít hoặc không chứa dư lượng thuốc trừ sâu (Clean 15) trong năm 2018.
Theo danh sách này, chỉ ít hơn 1% các mẫu quả bơ và ngô ngọt cho kết quả dương tính với thuốc trừ sâu. Hai loại rau củ quả này được đánh giá là những thực phẩm sạch nhất trong các loại rau củ quả được bình chọn.
Hơn 80% các mẫu dứa, đu đủ, măng tây, hành tây và bắp cải không có dư lượng thuốc trừ sâu. Không có loại rau củ, trái cây nào trong danh sách này cho kết quả dương tính với nhiều hơn 4 loại thuốc trừ sâu.
Nếu muốn chọn mua những thực phẩm an toàn, lành mạnh nhất cho gia đình mình, bạn có thể tham khảo những loại rau củ, trái cây trong infographic dưới đây:
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách lựa chọn, bảo quản, chế biến thực phẩm tối ưu
-
Cách sử dụng dưa chuột hỗ trợ hạ mỡ máu
Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ. Tuy nhiên, để hỗ trợ kiểm soát mỡ máu hiệu quả, việc sử dụng dưa chuột đúng cách và hợp lý là điều không phải ai cũng nắm rõ.
-
Đau lưng mãn tính: Nguyên nhân và giải pháp từ chuyên gia
Đau lưng đã trở thành vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng do thói quen ngồi làm việc lâu, dễ dẫn đến thoát vị đĩa đệm. Khi cơn đau kéo dài trên 3 tháng, đó là dấu hiệu của đau lưng mãn tính. Để kiểm soát và cải thiện tình trạng này, điều quan trọng là phải hiểu rõ căn nguyên và áp dụng các giải pháp phù hợp như thay đổi thói quen và thực hiện các bài tập chuyên biệt. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích các nguyên nhân cốt gây ra chứng đau lưng mãn tính và các phương pháp khoa học giúp điều trị đau lưng hiệu quả.
-
Giảm cân sau Tết: Cẩn trọng “bẫy” quảng cáo thần tốc
Sau Tết, nhu cầu giảm cân tăng cao nhưng các phương pháp “thần tốc” tiềm ẩn nhiều rủi ro, đòi hỏi người dân phải tỉnh táo lựa chọn giải pháp an toàn và khoa học.
-
Danh sách 291 mỹ phẩm bị thu hồi
Danh sách 291 mỹ phẩm bị thu hồi
-
Tăng cường hệ miễn dịch qua thảo dược - một góc nhìn khoa học
Thảo dược là tập hợp các thực vật đã được nhân loại sử dụng trong chăm sóc sức khỏe từ lâu đời.
-
7 cách tăng testosterone tự nhiên giúp nam giới duy trì 'phong độ'
Testosterone là hormone quan trọng ảnh hưởng tới sức khỏe sinh lý, khối lượng cơ bắp và mật độ xương ở nam giới. Dù nồng độ hormone này suy giảm theo tuổi tác, nhưng lối sống khoa học có thể giúp cải thiện testosterone một cách tự nhiên và an toàn.
-
Dầu thực vật có hại cho sức khỏe hay đang bị hiểu sai?
Dầu thực vật đang bị gắn mác "kẻ thù" của sức khỏe, với những lo ngại về viêm nhiễm, bệnh tim mạch và quy trình chế biến. Tuy nhiên, các nghiên cứu trong những năm gần đây cho thấy dầu thực vật không phải là “thủ phạm” gây bệnh. Vấn đề cốt lõi nằm ở việc bạn lựa chọn loại dầu nào để sử dụng, cách chế biến và liều lượng tiêu thụ như thế nào?
-
Táo ta có tác dụng gì?
Trong kho tàng Y học cổ truyền Việt Nam, táo ta không chỉ là loại trái cây dân dã, gắn bó với làng quê mà còn được coi là một vị thuốc quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phòng và trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
