-
Thực phẩm hữu cơ là gì và có tốt hơn thực phẩm không hữu cơ không?
Thuật ngữ “hữu cơ” đề cập đến cách mà một số loại thực phẩm được sản xuất ra
-
15 loại rau củ quả sạch, an toàn, ít thuốc trừ sâu nhất 2018
Có bao giờ bạn tự hỏi, đâu là loại rau củ, trái cây sạch nhất, chứa ít thuốc trừ sâu nhất? Để trả lời cho câu hỏi này, Nhóm công tác môi trường Mỹ - EWG (Enviromental Working Group) đã lập một danh sách 15 loại rau củ quả an toàn, chứa ít thuốc trừ sâu nhất năm 2018.
-
Phát biểu của PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu tại Quốc Hội ngày 5/6/2017: Cần để người dân có thực phẩm an toàn.
Dưới dây là phát biểu của PGS.TS.BS Nguyễn Lân Hiếu - tại Quốc hội về vấn đề an toàn thực phẩm tại nước ta hiện nay:
-
Thực phẩm sạch và rẻ... giải pháp cần ở mỗi người Việt
Một thời đất nước này có thịt sạch, cá sạch..có lúc bán rẻ như cho. Nhưng lịch sử đã sang trang.
-
Thế giới trước ngã ba đường về thực phẩm sạch
Cách nay mươi năm, thực phẩm “sạch” hay thực phẩm tự nhiên thường được cho là chỉ dành cho một thiểu số trong xã hội, có điều kiện sống khá giả. Nhận thức về vấn đề này ngày nay đã thay đổi rất nhiều. Tại nhiều quốc gia phát triển và đang phát triển, thị phần thực phẩm được nuôi trồng theo phương thức tự nhiên đang gia tăng nhanh chóng. Nhiều nghiên cứu công phu trong thời gian gần đây đặt vấn đề: Liệu nông nghiệp “sạch” có thể trở thành nền nông nghiệp chủ đạo của thế kỷ 21, đủ sức nuôi 10 tỷ cư dân trên hành tinh ?
