Vitamin và khoáng chất cho trí nhớ - loại nào thực sự hiệu quả?
Nhân sâm
Nhân sâm, cũng như gingko biloba, cũng được coi là một loại thực phẩm chức năng có khả năng bảo vệ não bộ. Tuy vậy, cũng như nhiều loại thảo mộc khác, bằng chứng khoa học chưa đầy đủ để đưa ra kết luận. Nhiều người cho rằng vì thảo mộc là tự nhiên nên sẽ không có nguy cơ nào với sức khỏe, nhưng sự thật không phải như vậy. Những người cao tuổi thường sẽ nhạy cảm hơn với các loại thảo mộc và họ cũng thường sử dụng một lúc nhiều loại thuốc/thực phẩm chức năng, do vậy, nguy cơ gặp phản ứng phụ cũng sẽ cao hơn.
Huperzine A
Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn có khả năng học tập và ghi nhớ. Huperzine A có thể làm tăng lượng acetylcholine trong não bằng cách chặn hoạt động của các enzyme phân hủy acetylcholine. Cơ chế này cũng tương tự như cơ chế của các loại thuốc điều trị Alzheimer phổ biến. Tuy vậy, các nghiên cứu chưa chứng minh được rằng huperzine A hiệu quả với não bộ. Loại thực phẩm chức năng này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và tim mạc, do vậy, nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

Acetyl-L-carnitine
Cơ thể bạn có thể sản xuất ra acetyl-L-carnitine để giúp chuyển đổi chất béo thành năng lượng và các nghiên cứu in vitro trên chuột đã cho thấy rằng thành phần này có thể giúp bảo vệ các nơron thần kinh khỏi bệnh Alzheimer. Thử nghiệm lâm sàng không cho thấy kết quả tương tự. Do vậy, việc bổ sung acetyl-L-carnitine có thể sẽ không đem lại hiệu quả với não bộ như bạn hy vọng.
DHEA
Cơ thể sẽ sản xuất ra steroid dehydroepiandrosterone (DHEA) cho rất nhiều hoạt động, bao gồm việc chuyển đổi hormone sinh dục như estrogen và testosterone. Mức DHEA sẽ giảm dần theo tuổi, do vậy, có một số giả thuyết cho rằng, bổ sung DHEA dưới dạng thực phẩm chức năng có thể chống lại ảnh hưởng của quá trình lão hóa, bao gồm cả mất trí nhớ. DHEA cho thấy hiệu quả rất hứa hẹn trên nghiên cứu trên động vật nhưng thử nghiêm lâm sàng ngẫu nhiên trên người trưởng thành khỏe mạnh hoặc người bị suy giảm chức năng nhận thức không cho thấy nhiều lợi ích với trí nhớ.
Kết luận
Uống thuốc hoặc thực phẩm chức năng không phải là cách giúp bạn luôn có trí não khỏe mạnh, nhưng các thói quen lành mạnh có thể giúp dự phòng tình trạng mất trí nhớ. Giải pháp tốt nhất là bạn nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng bạn cần từ thực phẩm, do vậy, hãy thực hiện chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải hoặc bất cứ chế độ ăn nào tập trung ăn nhiều rau và các chất béo lành mạnh, cắt giảm lượng đường và muối. Việc thường xuyên luyện tập, cả về thể chất và tinh thần cũng vô cùng quan trọng. Bạn không nhất thiết phải thường xuyên chơi trò ô chữ, nhưng hãy luôn để trí não hoạt động và học những điều mới. Người trưởng thành có nhiều mối quan hệ cũng sẽ có xu hướng có não bộ khỏe mạnh hơn, do vậy, đơn giản, bạn chỉ cần dành thời gian cho những người thân yêu cũng có thể là liều thuốc tốt nhất cho trí não của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin và khoáng chất: nên uống bổ sung loại nào?
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.