Vitamin và khoáng chất cho trí nhớ - loại nào thực sự hiệu quả?
Nhân sâm
Nhân sâm, cũng như gingko biloba, cũng được coi là một loại thực phẩm chức năng có khả năng bảo vệ não bộ. Tuy vậy, cũng như nhiều loại thảo mộc khác, bằng chứng khoa học chưa đầy đủ để đưa ra kết luận. Nhiều người cho rằng vì thảo mộc là tự nhiên nên sẽ không có nguy cơ nào với sức khỏe, nhưng sự thật không phải như vậy. Những người cao tuổi thường sẽ nhạy cảm hơn với các loại thảo mộc và họ cũng thường sử dụng một lúc nhiều loại thuốc/thực phẩm chức năng, do vậy, nguy cơ gặp phản ứng phụ cũng sẽ cao hơn.
Huperzine A
Acetylcholine là một chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn có khả năng học tập và ghi nhớ. Huperzine A có thể làm tăng lượng acetylcholine trong não bằng cách chặn hoạt động của các enzyme phân hủy acetylcholine. Cơ chế này cũng tương tự như cơ chế của các loại thuốc điều trị Alzheimer phổ biến. Tuy vậy, các nghiên cứu chưa chứng minh được rằng huperzine A hiệu quả với não bộ. Loại thực phẩm chức năng này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và tim mạc, do vậy, nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

Acetyl-L-carnitine
Cơ thể bạn có thể sản xuất ra acetyl-L-carnitine để giúp chuyển đổi chất béo thành năng lượng và các nghiên cứu in vitro trên chuột đã cho thấy rằng thành phần này có thể giúp bảo vệ các nơron thần kinh khỏi bệnh Alzheimer. Thử nghiệm lâm sàng không cho thấy kết quả tương tự. Do vậy, việc bổ sung acetyl-L-carnitine có thể sẽ không đem lại hiệu quả với não bộ như bạn hy vọng.
DHEA
Cơ thể sẽ sản xuất ra steroid dehydroepiandrosterone (DHEA) cho rất nhiều hoạt động, bao gồm việc chuyển đổi hormone sinh dục như estrogen và testosterone. Mức DHEA sẽ giảm dần theo tuổi, do vậy, có một số giả thuyết cho rằng, bổ sung DHEA dưới dạng thực phẩm chức năng có thể chống lại ảnh hưởng của quá trình lão hóa, bao gồm cả mất trí nhớ. DHEA cho thấy hiệu quả rất hứa hẹn trên nghiên cứu trên động vật nhưng thử nghiêm lâm sàng ngẫu nhiên trên người trưởng thành khỏe mạnh hoặc người bị suy giảm chức năng nhận thức không cho thấy nhiều lợi ích với trí nhớ.
Kết luận
Uống thuốc hoặc thực phẩm chức năng không phải là cách giúp bạn luôn có trí não khỏe mạnh, nhưng các thói quen lành mạnh có thể giúp dự phòng tình trạng mất trí nhớ. Giải pháp tốt nhất là bạn nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng bạn cần từ thực phẩm, do vậy, hãy thực hiện chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải hoặc bất cứ chế độ ăn nào tập trung ăn nhiều rau và các chất béo lành mạnh, cắt giảm lượng đường và muối. Việc thường xuyên luyện tập, cả về thể chất và tinh thần cũng vô cùng quan trọng. Bạn không nhất thiết phải thường xuyên chơi trò ô chữ, nhưng hãy luôn để trí não hoạt động và học những điều mới. Người trưởng thành có nhiều mối quan hệ cũng sẽ có xu hướng có não bộ khỏe mạnh hơn, do vậy, đơn giản, bạn chỉ cần dành thời gian cho những người thân yêu cũng có thể là liều thuốc tốt nhất cho trí não của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin và khoáng chất: nên uống bổ sung loại nào?
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.