Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống vitamin tổng hợp có hại gì không?

Vitamin tổng hợp (mutltivitamin) là loại sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng phổ biến nhất được bán trên thị trường hiện nay. Ở bất cứ độ tuổi nào thì loại chất cần bổ sung đầu tiên đều là vitamin.

Uống vitamin tổng hợp có hại gì không?

Vitamin tổng hợp thường được giới thiệu và quảng cáo bằng rất nhiều cách rằng mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và hầu như không có tác dụng phụ. Thậm chí, có rất nhiều bài báo đã được viết và nhiều chuyên gia đã đưa ra nhận định rằng vitamin tổng hợp là một loại sản phẩm hỗ trợ sức khỏe rất tốt. Tuy nhiên, vitamin tổng hợp được tạo nên từ rất nhiều loại hợp chất. Và sẽ không phải là một ý hay nếu chúng ta cứ dùng thoải mái rất cả các lọai hợp chất đó.

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người ai cũng cần dùng vitamin tổng hợp. Chỉ có những người bị thiếu hụt vi chất dinh dưỡng không thể cải thiện bằng chế độ dinh dưỡng mới thực sự cần đến tác dụng của vitamin tổng hợp. Tuy nhiên điều này cũng còn phải phụ thuộc vào loại công thức vitamin của sản phẩm họ mua.

Vitamin tổng hợp chuẩn
Công thức vitamin được sử dụng và nghiên cứu phổ biến nhất bao gồm 100% là các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Một số chất như Magie hay Canxi có kích thước phân tử quá lớn nên không được đưa vào viên nén con nhộng. Sắt cũng tương tự, nó không phải là thành phần của viên vitamin tổng hợp.

Dùng vitamin tổng hợp là một phương pháp hiệu quả và được khuyên dùng đối với những người thiếu vi chất dinh dưỡng.  Tuy nhiên chúng ta cần lưu ý rằng dù có bao nhiêu cách thì việc thay đổi chế độ ăn để bổ sung dinh dưỡng luôn là phương pháp an toàn, hiệu quả nhất với cơ thể.

Trong khi vitamin tổng hợp tỏ ra rất có ích đối với những nhóm người có thu nhập thấp hay người sống ở vùng nghèo nàn nguồn thực phẩm, những người rất khó để bổ sung những lọai thức ăn giàu dinh dưỡng, thì đối với nhóm người đã có khả năng cung cấp đủ chất cho cơ thể, chúng lại đóng vai trò là thuốc phòng bệnh. Mặc dù các nghiên cứu cho thấy rằng vitamin tổng hợp không có tác dụng phụ nhưng cũng không chứng minh bất kì một lợi ích nào khác của vitamin tổng hợp đối với một cơ thể khỏe mạnh.

Vitamin tổng hợp th nghiệm
Một số loại vitamin tổng hợp bao chứa 100% là các chất nằm trong danh sách các chất dinh dưỡng khuyến nghị cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể, ngoài ra chúng cũng có thể chứa thêm một số thành phần chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thực  vật cùng những ý kiến chưa chắc chắn về tác dụng đối với sức khỏe .

Có một số loại công thức vitamin tổng hợp có xu hướng liên quan đến nguy cơ gia tăng nguy cơ mắc ung thư trên các nghiên cứu lâm sàng. Hầu hết những yếu tố chống oxy hóa có thành phần là vitamin E, loại sẽ gây hại cho cơ thể nếu liều lượng đạt 400 IU (cao gấp 18 lần lượng khuyến nghị).

Một số thành phần khi được bổ sung không thực sự mang lại hiệu quả cao, ví dụ như khi tăng vitamin C thì cũng không tác động nhiều đến lợi ích cho cơ thể. Một số thành phần khác như lycopene, được đưa vào thành phần của vitamin tổng hợp dứa trên những bằng chứng ban đầu đầy hứa hẹn, nhưng lại không tỏ ra có hiệu quả.

Những loại vitamin này đang được đưa ra thị trường như một sự cải tiến từ lại vitamin chuẩn ban đầu. Nhưng hiện tại vẫn chưa có bất cứ khuyến nghị nào cho sự sử dụng chúng. Trong tình huống xấu nhất, loại vitamin này còn có thể gây hại cho sức khỏe người dùng. Còn trong trường hợp khả quan nhất, chúng không có hại cho sức  khỏe, những sẽ có giá cao hơn.

Vitamin thừa
Loại vitamin tổng hợp thứ ba được đề cập đến là loại mà thành phần của nó là những chất được đưa vào không tuân theo kích thước và liều lượng đã định sẵn.

Loại vitamin này được sản xuất như một loại thực phẩm bổ sung nâng cao sức khỏe,  cho dù chúng bao gồm cả vitamin C, tỏi và một số loại thảo dược khác. Các thành phần này không phải là vitamin, chúng là những chất liên kết các thành phần và hợp chất khác.

Những vitamin hay thành phần bổ sung chứa các hợp chất không rõ hàm lượng pha trộn trong đó thì bạn nên tránh sử dụng, bởi vì chưa có nghiên cứu được thực hiện liên quan đến tác dụng liên kết của các chất này. Nghiên cứu về các chất riêng lẻ hiện nay không còn được tiến hành nữa, bởi vì người ta biết rằng các hợp chất này sẽ có tác dụng khác nhau khi được kết hợp với nhau. Khi liều lượng chưa được tính toán thì rất khó để khẳng định những lợi ich hay nguy cơ của các thành phần này.

Các loại vitamin tổng hợp có thông tin về thành phần rõ ràng có thể sử dụng một cách an toàn, tuy nhiên bạn vẫn chỉ nên sử dụng cho múc đích cụ thể về sức khỏe chứ không nên dùng khi cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh.

Tôi có cần bổ sung vitamin tổng hợp?
Vitamin tổng hợp không nên được sử dụng mà không có một mục đích sức khỏe nào cả. Vì vậy, khi mua một sản phẩm hỗ trợ mới, hãy đọc kĩ nhãn thành phần và tự cân nhắc lại các yếu tố của bản thân:

1. Thành phần nào trong sản phẩm sẽ hữu ích cho mục đích mua của bạn?

2.  Thành phần nào không có lợi cho sự cải thiện sức khỏe của bạn?

3. Những  thành phần sẽ làm hại cho bạn hay gây cá tác dụng phụ?

4.  Nếu mua các thành  phần đang cần một cách riêng lẻ và bổ sung riêng lẻ, chi phí có cao hơn khi mua loại tổng hợp này?

Nếu loại vitamin tổng hợp không gây hại, không đắt hơn tổng chi phí của từng thành phần riêng lẻ, thì việc cân nhắc mua chúng là việc nên làm.

Thông tin thêm trong bài viết: Vitamin - nên tránh hay nên uống?

CTV Phạm Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Livestrong
Bình luận
Tin mới
  • 18/10/2021

    Tranh thủ mùa dịch nâng cao tay nghề nấu nướng với 7 mẹo “thần thánh”

    Nấu nướng có thể được coi là kỹ năng cần thiết hàng đầu và 7 mẹo sau sẽ giúp bạn trang bị kỹ năng này một cách cực dễ dàng mà vô cùng hiệu quả.

  • 18/10/2021

    10 lời khuyên để cứu làn da của bạn khỏi mụn sau khi tập luyện

    Tập thể dục có nhiều lợi ích cho da, chẳng hạn như tăng lưu lượng máu và giảm mụn trứng cá do căng thẳng. Tuy nhiên, việc đổ mồ hôi nhiều trong phòng tập thể dục có thể tạo điều kiện hoàn hảo cho vi khuẩn và nấm men gây mụn phát triển mạnh, gây ra mụn thường xuyên hơn.

  • 18/10/2021

    “Điểm mặt” 7 loại trái cây tốt cho sức khỏe bà bầu

    Trái cây có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, vì vậy, nó là món ăn không thể thiếu đối với các bà bầu trong suốt thai kỳ. Trang Healthline đã chỉ ra 7 loại trái cây tốt cho sức khỏe bà bầu.

  • 18/10/2021

    6 thực phẩm tự nhiên thay thế đường tốt cho sức khỏe

    Ăn nhiều đường có thể là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim, đái tháo đường... Vì thế, bạn nên thay thế đường bằng một số thực phẩm tạo ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe.

  • 18/10/2021

    6 lỗi thường gặp khi dùng bao cao su

    Bao cao su giúp các cặp đôi quan hệ an toàn, tránh thai cũng như phòng các bệnh lây qua đường tình dục. Tuy nhiên, một số lỗi thường gặp sau lại khiến hiệu quả của bao cao su giảm đi đáng kể.

  • 18/10/2021

    Đau vùng háng ở nam giới

    Đau háng là các cơn đau xảy ra ở vùng háng, thường gặp trong vận động, thể thao… Vậy tình trạng này có nguy hiểm hay không? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

  • 18/10/2021

    Bổ sung vitamin A qua những thực phẩm nào?

    Vitamin A đóng vai trò quan trọng với thị lực, hệ miễn dịch và sức khỏe nói chung. Để bổ sung vi chất này một cách an toàn, bạn nên thêm những thực phẩm giàu vitamin A vào chế độ ăn uống hàng ngày.

  • 18/10/2021

    5 loại thực phẩm phổ biến có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ

    Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho não bộ khỏe mạnh và có thể cải thiện trí nhớ, tâm trạng cũng như sự tập trung. Dưới đây là 5 loại thực phẩm quen thuộc có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe não bộ.

Xem thêm