Có cần dùng viên vitamin tổng hợp?
Hầu hết các vitamin chúng ta cần đều có trong thực phẩm chúng ta ăn - hay ít nhất là trong thực phẩm chúng ta nên ăn. Cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ các vitamin để hoạt động hoàn hảo.Trong khi nếu thiếu “”một lượng nhỏ”” này sẽ gây ra các rối loạn trong cơ thể...
Nếu bạn từng cố gắng để nuốt viên vitamin tổng hợp khổng lồ khi uống cà phê buổi sáng thì bạn có thể dừng lại.
Vitamin được gọi là vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Thiết yếu vì cơ thể chúng ta cần chúng nhưng không thể có đủ số lượng, có nghĩa là chúng ta cần phải bổ sung chúng từ các nguồn bên ngoài, và vi chất vì chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ, thường dưới 100 mg/ngày.
Nếu không đủ vitamin C thì các vết bầm tím sâu sẽ xuất hiện trên khắp cơ thể, chảy máu lợi, bạn cảm thấy yếu và mệt mỏi, cuối cùng, nếu không được điều trị, bạn có thể tử vong. Không đủ vitamin A, bạn có thể bị mù ban đêm. Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây trầm cảm, hoang tưởng, mất trí nhớ, không kiểm soát, tổn thương thần kinh, và một số ít trường hợp có thể gây thiếu máu đe dọa tính mạng.
Nhưng lượng vitamin cần thiết để ngăn ngừa các bệnh kinh hoàng này là rất nhỏ: Lượng axit folic mà phụ nữ mang thai cần để ngăn ngừa khuyết tật thần kinh nghiêm trọng cho đứa con của họ là 240mcg mỗi ngày, ít hơn so với trọng lượng của 2 hạt muối. Lượng vitamin D được khuyến nghị để giúp bạn hấp thu canxi thích hợp và xương chắc khỏe hơn là 15mcg, bằng 1/16 nhu cầu axit folic. Lượng vitamin B12 cần cho cơ thể còn ít hơn nhiều (2,4mcg), bằng 1/100 nhu cầu axit folic, tương đương với 1/67 của một hạt muối.
Tuy nhiên, ở các nước phát triển, người ta thường sử dụng vitamin như loại thuốc trị bách bệnh cho tất cả các trường hợp từ cảm lạnh đến mệt mỏi. Đây là một vấn đề lớn.
Nhiều thập kỷ nghiên cứu đã không tìm thấy bất kỳ bằng chứng đáng kể nào cho rằng vitamin và các chất bổ sung giúp bệnh thuyên giảm. Trong thực tế, các nghiên cứu gần đây nghiêng theo hướng ngược lại, sau khi phát hiện một số vitamin có thể có hại cho bạn. Một số chất bổ sung làm tăng một số bệnh ung thư, trong khi những vitamin khác liên quan với tăng nguy cơ sỏi thận hoặc tăng nguy cơ tử vong nói chung do bất kỳ nguyên nhân nào.
Vì vậy, tốt nhất là bạn nên hấp thu vitamin qua chế độ ăn uống, chứ không nên hấp thu chúng từ những viên thuốc.
Hầu hết các loại rau lá xanh rất giàu vitamin A, C, và E; ớt và cà rốt giàu vitamin A; cá và các loạihạt rất giàu omega-3; trái bơ là một nguồn tuyệt vời kali, vitamin C và E.
-
Mùa đông ăn gì giúp da mặt sáng mịn?
Mùa đông không chỉ khiến không khí lạnh giá mà còn làm làn da trở nên khô ráp, xỉn màu và thiếu sức sống. Gió lạnh cùng độ ẩm thấp khiến da mất nước nhanh, trong khi thói quen ăn đồ chiên rán hoặc thức ăn nhanh lại làm tăng nguy cơ nổi mụn và viêm da...
-
Vì sao bạn thèm đồ ăn mặn?
Cơ thể con người cần muối (dưới dạng natri ) để tồn tại. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều nạp đủ muối trong chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn không mắc bệnh lý tiềm ẩn gây ra cảm giác thèm muối, hãy cân nhắc giải quyết các yếu tố lối sống để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều khoáng chất này.
-
Nên uống nước ép bưởi hay ăn bưởi nguyên múi?
Nên thưởng thức bưởi nguyên múi hay chế biến thành nước ép để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn.
-
11 lời khuyên "Nên - Không nên" khi bạn bị đau đầu gối
Đau gối là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là người cao tuổi hoặc những ai thường xuyên vận động mạnh.
-
Cách uống hạt chia có lợi cho sức khỏe
Hạt chia rất nhỏ nhưng chứa nhiều dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hạt chia để mang lại những giá trị vượt trội.
-
6 dấu hiệu cảnh báo loãng xương dễ bị bỏ qua
Loãng xương được mệnh danh là “kẻ thù thầm lặng”, bởi bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt là gãy xương và biến dạng cột sống. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo Loãng xương là chìa khóa để phòng ngừa và điều trị hiệu quả.
-
Ngủ ngon hơn trong đêm thu: Bí quyết cho giấc ngủ sâu và trọn vẹn
Mùa thu với không khí se lạnh và những ngày ngắn hơn có thể mang lại cảm giác dễ chịu, nhưng cũng dễ làm gián đoạn nhịp sinh học, dẫn đến khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu. Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp bạn sảng khoái mà còn hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ, từ việc điều chỉnh môi trường ngủ đến xây dựng thói quen lành mạnh, để mỗi đêm đều là một trải nghiệm nghỉ ngơi trọn vẹn.
-
Thời điểm và cách ăn hạt chia giúp giảm cân
Hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein dồi dào, giúp tạo cảm giác no kéo dài, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Bí quyết để hạt chia phát huy tối đa hiệu quả là nằm ở thời điểm và cách chế biến...
