Có cần dùng viên vitamin tổng hợp?
Hầu hết các vitamin chúng ta cần đều có trong thực phẩm chúng ta ăn - hay ít nhất là trong thực phẩm chúng ta nên ăn. Cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ các vitamin để hoạt động hoàn hảo.Trong khi nếu thiếu “”một lượng nhỏ”” này sẽ gây ra các rối loạn trong cơ thể...
Nếu bạn từng cố gắng để nuốt viên vitamin tổng hợp khổng lồ khi uống cà phê buổi sáng thì bạn có thể dừng lại.
Vitamin được gọi là vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Thiết yếu vì cơ thể chúng ta cần chúng nhưng không thể có đủ số lượng, có nghĩa là chúng ta cần phải bổ sung chúng từ các nguồn bên ngoài, và vi chất vì chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ, thường dưới 100 mg/ngày.
Nếu không đủ vitamin C thì các vết bầm tím sâu sẽ xuất hiện trên khắp cơ thể, chảy máu lợi, bạn cảm thấy yếu và mệt mỏi, cuối cùng, nếu không được điều trị, bạn có thể tử vong. Không đủ vitamin A, bạn có thể bị mù ban đêm. Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây trầm cảm, hoang tưởng, mất trí nhớ, không kiểm soát, tổn thương thần kinh, và một số ít trường hợp có thể gây thiếu máu đe dọa tính mạng.
Nhưng lượng vitamin cần thiết để ngăn ngừa các bệnh kinh hoàng này là rất nhỏ: Lượng axit folic mà phụ nữ mang thai cần để ngăn ngừa khuyết tật thần kinh nghiêm trọng cho đứa con của họ là 240mcg mỗi ngày, ít hơn so với trọng lượng của 2 hạt muối. Lượng vitamin D được khuyến nghị để giúp bạn hấp thu canxi thích hợp và xương chắc khỏe hơn là 15mcg, bằng 1/16 nhu cầu axit folic. Lượng vitamin B12 cần cho cơ thể còn ít hơn nhiều (2,4mcg), bằng 1/100 nhu cầu axit folic, tương đương với 1/67 của một hạt muối.
Tuy nhiên, ở các nước phát triển, người ta thường sử dụng vitamin như loại thuốc trị bách bệnh cho tất cả các trường hợp từ cảm lạnh đến mệt mỏi. Đây là một vấn đề lớn.
Nhiều thập kỷ nghiên cứu đã không tìm thấy bất kỳ bằng chứng đáng kể nào cho rằng vitamin và các chất bổ sung giúp bệnh thuyên giảm. Trong thực tế, các nghiên cứu gần đây nghiêng theo hướng ngược lại, sau khi phát hiện một số vitamin có thể có hại cho bạn. Một số chất bổ sung làm tăng một số bệnh ung thư, trong khi những vitamin khác liên quan với tăng nguy cơ sỏi thận hoặc tăng nguy cơ tử vong nói chung do bất kỳ nguyên nhân nào.
Vì vậy, tốt nhất là bạn nên hấp thu vitamin qua chế độ ăn uống, chứ không nên hấp thu chúng từ những viên thuốc.
Hầu hết các loại rau lá xanh rất giàu vitamin A, C, và E; ớt và cà rốt giàu vitamin A; cá và các loạihạt rất giàu omega-3; trái bơ là một nguồn tuyệt vời kali, vitamin C và E.
-
5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
-
Những điều cần biết về virus Nipah
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
-
Hiểu đúng về natri silicate và nguy cơ đối với sức khỏe
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
-
Nhiễm khuẩn đường ruột do thực phẩm bẩn mùa lạnh
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.
-
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý 7 món ăn tối tốt nhất giúp giảm mỡ và tăng cơ
Bạn muốn giảm cân nhưng không biết nên ăn gì vào buổi tối? Hãy tham khảo những thực phẩm lý tưởng giúp giảm mỡ, tăng cơ, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
-
9 cách đã được chứng minh để ngăn ngừa phồng rộp chân khi chạy
Phồng rộp chân có thể hình thành do ma sát quá mức khi bạn chạy. Giày không vừa chân, đổ mồ hôi quá nhiều, tập luyện quá sức, hoặc thậm chí cả tư thế chạy của bạn đều có thể góp phần gây phồng rộp. Tuy nhiên, có những biện pháp bạn có thể thực hiện để ngăn ngừa tình trạng này.
-
Chăm sóc làn da quá mức có thể gây hậu quả gì?
Việc chăm sóc làn da quá mức đôi khi mang lại tác dụng ngược, khiến làn da trở nên mệt mỏi và tổn thương. Bài viết này giúp bạn nhận diện sớm các dấu hiệu da bị quá tải và lộ trình phục hồi an toàn.
-
Luteolin - chất chống oxy hóa tiềm năng và vai trò trong một số bệnh
Luteolin là một flavonoid quý giá trong rau xanh và các thảo mộc truyền thống, nổi bật với khả năng chống viêm mạnh mẽ và bảo vệ thần kinh nhờ khả năng vượt qua hàng rào máu - não.
