1. Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy ở trẻ
Tiêu chảy là tình trạng đi tiêu phân lỏng bất thường hay toàn nước từ 3 lần trở lên trong 24 giờ, trẻ có thể kèm theo biểu hiệu khác như sốt, ớn lạnh, nôn ói liên tục, đau bụng quặn.
Tiêu chảy cấp là khi tiêu chảy không quá 14 ngày. Tiêu chảy từ 14 ngày trở lên gọi là tiêu chảy kéo dài. Hội chứng lỵ là khi bệnh nhân đi tiêu phân lỏng kèm có máu trong phân.
Trong tiêu chảy xuất tiết, có thể là hậu quả của nhiều yếu tố, nhưng thường là nhiễm trùng, tác nhân gây bệnh đường ruột sẽ bám dính hoặc xâm nhập vào tế bào biểu mô. Điều này sẽ kích hoạt nhiều phản ứng ở niêm mạc ruột, hậu quả kéo theo sự di chuyển của nước vào lòng ruột, nhằm loại bỏ tác nhân nhiễm trùng.
Về nguyên nhân gây tiêu chảy có thể chia làm 2 nhóm: Do nhiễm trùng và không nhiễm trùng, trong đó nhóm nhiễm trùng chiếm đa số. Nguyên nhân nhiễm trùng do các tác nhân: Virus, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Đặc biệt, trẻ em dễ bị tiêu chảy do nguyên nhân vi khuẩn hơn virus. Điều kiện lây nhiễm tiêu chảy có thể qua thức ăn (sữa chưa được tiệt trùng, thịt, trứng chưa được nấu chín hoặc trái cây, rau củ quả có vi khuẩn); hoặc qua tiếp xúc với mầm bệnh (trẻ khác hoặc nhân viên trong nhà giữ trẻ, vật nuôi gia cầm đang bị tiêu chảy, bơi hoặc uống nước không sạch); hoặc do trẻ có sử dụng kháng sinh gần đây; trẻ bị suy giảm miễn dịch…

Tiêu chảy là bệnh thường gặp ở trẻ em.
2. Cha mẹ cần lưu ý những điều gì khi trẻ bị tiêu chảy?
Với trẻ tiêu chảy cấp đơn thuần, cha mẹ cần bù nước và điện giải bằng đường uống, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò rất quan trọng.
Sử dụng dung dịch bù nước
Mỗi gói Oresol pha với 200ml hoặc 1000ml nước đun sôi để nguội (theo đúng hướng dẫn sử dụng), cho trẻ uống từng thìa (với trẻ bé) hoặc từng ngụm nhỏ (với trẻ lớn). Mỗi dung dịch pha chỉ sử dụng trong 24h.
Các thực phẩm nên dùng khi trẻ bị tiêu chảy
Gạo, khoai tây.
Thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò.
Sữa công thức có giảm đường lactose (nếu bác sĩ có chỉ định), sữa chua.
Dầu thực vật.
Rau xanh, cà rốt, bí đỏ.
Chuối, táo.
Tùy theo lứa tuổi và chế độ ăn của trẻ trước khi tiêu chảy để xây dựng chế độ ăn phù hợp với sở thích và thói quen của trẻ.
Các thực phẩm không nên dùng khi bị tiêu chảy
Thức ăn có đậm độ đường cao, nhiều chất béo có thể gây ra kém hấp thu, vì sẽ làm giảm khả năng trống của dạ dày.
Tránh dùng các loại nước giải khát công nghiệp.
Thực phẩm có nhiều xơ không tan và ít dinh dưỡng: Các loại rau thô (măng, rau cần), tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ tiêu chảy
Không nên cho trẻ tiêu chảy ăn giảm đi, không kiêng ăn, nhịn bú.
Tiếp tục cho trẻ bú mẹ.
Trẻ đã ăn bổ sung: Nhanh chóng tập cho trẻ làm quen dần lại với thức ăn đa dạng và chế độ ăn như bình thường. Thức ăn nên mềm, dễ tiêu và chia nhỏ nhiều bữa (tránh ăn khối lượng lớn vì sẽ gây tăng kích thích ruột).
Khi khỏi bệnh: Tăng thêm 1 bữa cho trẻ so với bình thường trong 2 tuần, để đảm bảo phục hồi cân nặng.

Cho trẻ rửa tay thường xuyên để phòng bệnh tiêu chảy.
Trẻ bị tiêu chảy khi nào cần đi khám?
Nên cho trẻ mắc bệnh tiêu chảy đi khám ngay nếu trẻ có các dấu hiệu sau:
Dấu hiệu nặng toàn thân: Ngủ li bì, quấy khóc liên tục không thể dỗ được, môi khô, tái nhợt…
Dấu hiệu mất nước: Đi tiểu ít, trẻ khát nước trầm trọng, mắt trũng, thóp lõm…
Đi cầu phân tóe nước liên tục, có máu trong phân, phân bất thường.
Nôn ói liên tục: Nôn tất cả mọi thứ hoặc nôn > 4 lần/ giờ.
Chướng bụng, đau bụng nhiều.
Lời khuyên thầy thuốc
Để phòng ngừa tiêu chảy, cần cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong vòng 6 tháng và tiếp tục cho đến 24 tháng.
- Ăn dặm đúng cách: Nên bắt đầu khi trẻ tròn 6 tháng tuổi, ăn dặm hợp lý, hợp vệ sinh và đầy đủ 4 nhóm chất.
- Cung cấp đầy đủ vitamin A cũng là một biện pháp giúp giảm nguy cơ tiêu chảy nặng.
- Tiêm vaccine phòng bệnh: Hiện đã có vaccine ngừa tiêu chảy do Rotavirrus – tác nhân hàng đầu gây tiêu chảy nặng ở trẻ em.
- Cải thiện nguồn nước, vệ sinh môi trường và vệ sinh tay đúng cách.
Tóm lại
Tiêu chảy ở trẻ em không đáng lo ngại nếu cha mẹ phát hiện tình trạng bệnh kịp thời và có hướng xử lý đúng đắn.
Quan trọng là bạn cần theo dõi sát sao các triệu chứng, xây dựng cho trẻ thực đơn phù hợp và đưa trẻ đến bác sĩ ngay khi dấu hiệu bệnh ở trẻ trở nên trầm trọng hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tiêu chảy cấp ở trẻ - Bệnh thường gặp trong mùa mưa
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Thủy đậu tuy là bệnh lành tính ở đa số trường hợp, nhưng nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng. Các nốt phỏng nước dễ bị vỡ, dẫn đến nhiễm trùng da, để lại sẹo hoặc biến chứng viêm mô tế bào. Ở những người có hệ miễn dịch yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi, thủy đậu có thể gây viêm phổi, viêm não hoặc nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng.