1. Cách làm mì “chuẩn Italy”
(Ảnh: Brightside)
Để mì không bị dính và quá mềm, hãy sử dụng một chiếc nồi có dung tích ít nhất là 6 lít và đổ nước ngập khoảng ¾ nó. Nếu thưởng thức món ăn này cùng với nước sốt, đừng đổ thêm dầu ăn vào nước bởi dầu sẽ trở thành một lớp màng ngăn bọc quanh sợi mì, không cho mì thấm vị của sốt. Thêm vào đó, hãy luộc mì trong ít hơn khoảng 1 đến 2 phút so với hướng dẫn trên bao bì và sau đó thêm nước sốt vào đun cùng để có được hương vị đậm đà hơn.
2. Cách chiên cá giòn
(Ảnh: Brightside)
Tưởng chừng khó nhằn, tạo độ giòn cho cá khi chiên lại là một kĩ thuật vô cùng đơn giản, kể cả với các đầu bếp không chuyên. Điều lưu ý đầu tiên ở kĩ thuật này là lựa chọn một chiếc chảo lý tưởng: làm bằng thép không gỉ và không có chức năng chống dính để cá đạt tới độ khô cần thiết. Về quy trình thực hiện, người nấu cần chờ đến khi dầu bắt đầu có khói rồi đặt phần da cá áp xuống mặt chảo, chờ trong 3 đến 4 phút khi màu đã vàng đẹp thì lật mặt còn lại và chiên ở nhiệt độ thấp.
3. Cách chiên trứng ngon
(Ảnh: Brightside)
Trứng nên được chiên ở nhiệt độ thấp với dầu hoặc bơ. Khi đập trứng cần chú ý đập càng gần mặt chảo càng tốt để lòng đỏ không bị vỡ và sau đó dùng mũi dao rạch nhẹ ở phần lòng trắng để tán ra rộng hơn.
4. Tăng độ hấp dẫn cho socola nóng
(Ảnh: Brightside)
Thêm một chút muối vào tách socola nóng sẽ giúp tăng thêm độ đậm đà của hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng đúng chất socola. Muối có khả năng kích thích vị giác, giúp người thưởng thức cảm nhận vị ngọt một cách rõ ràng hơn.
5. Thành phần bí mật trong nước sốt cà chua
(Ảnh: Brightside)
Một trong những công thức phổ biến nhất để làm nước sốt cà chua là phi hành với dầu ô liu và thêm cà chua vào hầm trong khoảng 20 phút. Tuy nhiên, không có nhiều người biết một mẹo đơn giản để khiến cà chua bớt chua hơn và phần sốt thêm độ béo ngậy, đó là cho thêm vào nước sốt khoảng 1 đến 2 miếng bơ nhỏ.
6. Mẹo giúp trứng chần thêm hấp dẫn
Đầu tiên, đặt một chiếc màng bọc thực phẩm kích cỡ vừa phải vào trong một chiếc bát nhỏ, quét bơ trong lòng tấm màng đó và đập trứng vào. Đun sôi một ít nước và bắc ra, đợi khi bọt khí đã hết thì cho nồi trở lại lên bếp, bật lửa nhỏ và cho trứng vào chần trong khoảng từ 3 đến 4 phút.
7. Mẹo giúp thịt gà mềm hơn
(Ảnh: Brightside)
Trước khi tiến hành rán, hãy ngâm gà trong nước được chuẩn bị theo quy trình sau đây: hòa muối vào nước theo tỉ lệ 1:2 rồi đun sôi, thêm vào đó 6 phần nước lạnh sau khi đã để nguội, ngâm gà trong hỗn hợp và cho tất cả vào tủ lạnh trong khoảng 90 phút. Cách này sẽ giúp thịt gà rán được mềm mại và hấp dẫn hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những sai lầm có thể gây hại khi nấu ăn với nồi chiên không dầu.
Ù tai là tình trạng người bệnh nhận thấy trong tai có âm thanh lạ mà không đến từ bất cứ nguồn nào từ môi trường bên ngoài. Ù tai có xu hướng nặng hơn về đêm, khi không gian yên tĩnh.
Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 10 dấu hiệu cơ thể bạn đang cần vận động nhiều hơn.
Ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không biết mình đang ăn quá nhiều đường mỗi ngày vì đường có thể nằm ẩn trong thành phần thực phẩm. Vậy có dấu hiệu nào cảnh báo không?
Mùa đông, thời tiết lạnh khiến cho những hoạt động ngoài trời bị hạn chế có thể dẫn đến tình trạng thiếu vitamin D. Tăng cường thực phẩm chứa vitamin D trong chế độ ăn uống sẽ giúp duy trì mức độ dinh dưỡng và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Nghệ là một loại gia vị có thể thêm vào trà để tạo thành một loại đồ uống làm dịu đường ruột với đặc tính chống viêm.
Thực tế, có một số chị em không nhận biết được những thay đổi cơ thể mình trong quá trình làm "chuyện ấy". Vậy có bao giờ bạn thắc mắc, khi quan hệ tình dục "vòng một" của mình thay đổi như thế nào chưa?
Cà rốt là một loại rau quen thuộc, phổ biến trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số ít người lại bị ứng dị ứng với loại củ này, đặc biệt là với cà rốt ở dạng sống. Vậy nguyên nhân gây ra dị ứng cà rốt là gì? Các triệu chứng và cách điều trị ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Không phải tất cả các loại trái cây đều tốt cho người mắc bệnh thận mạn tính. Vậy loại trái cây nào có thể tăng cường sức khỏe thận?