1. Cách làm mì “chuẩn Italy”
(Ảnh: Brightside)
Để mì không bị dính và quá mềm, hãy sử dụng một chiếc nồi có dung tích ít nhất là 6 lít và đổ nước ngập khoảng ¾ nó. Nếu thưởng thức món ăn này cùng với nước sốt, đừng đổ thêm dầu ăn vào nước bởi dầu sẽ trở thành một lớp màng ngăn bọc quanh sợi mì, không cho mì thấm vị của sốt. Thêm vào đó, hãy luộc mì trong ít hơn khoảng 1 đến 2 phút so với hướng dẫn trên bao bì và sau đó thêm nước sốt vào đun cùng để có được hương vị đậm đà hơn.
2. Cách chiên cá giòn
(Ảnh: Brightside)
Tưởng chừng khó nhằn, tạo độ giòn cho cá khi chiên lại là một kĩ thuật vô cùng đơn giản, kể cả với các đầu bếp không chuyên. Điều lưu ý đầu tiên ở kĩ thuật này là lựa chọn một chiếc chảo lý tưởng: làm bằng thép không gỉ và không có chức năng chống dính để cá đạt tới độ khô cần thiết. Về quy trình thực hiện, người nấu cần chờ đến khi dầu bắt đầu có khói rồi đặt phần da cá áp xuống mặt chảo, chờ trong 3 đến 4 phút khi màu đã vàng đẹp thì lật mặt còn lại và chiên ở nhiệt độ thấp.
3. Cách chiên trứng ngon
(Ảnh: Brightside)
Trứng nên được chiên ở nhiệt độ thấp với dầu hoặc bơ. Khi đập trứng cần chú ý đập càng gần mặt chảo càng tốt để lòng đỏ không bị vỡ và sau đó dùng mũi dao rạch nhẹ ở phần lòng trắng để tán ra rộng hơn.
4. Tăng độ hấp dẫn cho socola nóng
(Ảnh: Brightside)
Thêm một chút muối vào tách socola nóng sẽ giúp tăng thêm độ đậm đà của hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng đúng chất socola. Muối có khả năng kích thích vị giác, giúp người thưởng thức cảm nhận vị ngọt một cách rõ ràng hơn.
5. Thành phần bí mật trong nước sốt cà chua
(Ảnh: Brightside)
Một trong những công thức phổ biến nhất để làm nước sốt cà chua là phi hành với dầu ô liu và thêm cà chua vào hầm trong khoảng 20 phút. Tuy nhiên, không có nhiều người biết một mẹo đơn giản để khiến cà chua bớt chua hơn và phần sốt thêm độ béo ngậy, đó là cho thêm vào nước sốt khoảng 1 đến 2 miếng bơ nhỏ.
6. Mẹo giúp trứng chần thêm hấp dẫn
Đầu tiên, đặt một chiếc màng bọc thực phẩm kích cỡ vừa phải vào trong một chiếc bát nhỏ, quét bơ trong lòng tấm màng đó và đập trứng vào. Đun sôi một ít nước và bắc ra, đợi khi bọt khí đã hết thì cho nồi trở lại lên bếp, bật lửa nhỏ và cho trứng vào chần trong khoảng từ 3 đến 4 phút.
7. Mẹo giúp thịt gà mềm hơn
(Ảnh: Brightside)
Trước khi tiến hành rán, hãy ngâm gà trong nước được chuẩn bị theo quy trình sau đây: hòa muối vào nước theo tỉ lệ 1:2 rồi đun sôi, thêm vào đó 6 phần nước lạnh sau khi đã để nguội, ngâm gà trong hỗn hợp và cho tất cả vào tủ lạnh trong khoảng 90 phút. Cách này sẽ giúp thịt gà rán được mềm mại và hấp dẫn hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những sai lầm có thể gây hại khi nấu ăn với nồi chiên không dầu.
Việc thay đổi lối sống, thực hiện chế độ ăn chuyên biệt có thể giúp bệnh nhân suy tim phòng ngừa tình trạng bệnh nặng hơn, ngăn chặn sự phát triển một số bệnh mạn tính và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ trong gan dư thừa quá nhiều, gây ảnh hưởng đến chức năng của gan. Nhận biết sớm dấu hiệu bệnh rất quan trọng với việc điều trị.
Chữa lành đường ruột đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, từ tiêu hóa, hấp thu chất dinh dưỡng đến hoạt động của hệ thống miễn dịch và kiểm soát tâm trạng. Ưu tiên ăn những thực phẩm này trong chế độ ăn uống có thể thúc đẩy quá trình chữa lành đường ruột.
Lupus có thể ảnh hưởng đến bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể bạn, nhưng việc dùng thuốc có thể giúp ngăn ngừa và giảm bớt triệu chứng bệnh. Ngoài ra còn có các biện pháp bạn có thể tự thực hiện để tránh ảnh hưởng của bệnh lupus lên tim, da, thận, mắt và các khu vực khác trên cơ thể.
Bổ sung thực phẩm giàu protein có thể giúp kiềm chế cơn thèm ăn, tránh ăn quá nhiều hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Với người ăn chay nên bổ sung protein qua những thực phẩm nào?
Thực tế đáng báo động hiện nay là thuốc lá thế hệ mới ngày càng phổ biến với giới trẻ. Nghiên cứu cho thấy, thói quen hút thuốc lá điện tử dạng vape khiến trẻ vị thành niên có nguy cơ nhiễm kim loại độc hại.
Viêm amidan mủ ở trẻ (hay viêm amidan hốc mủ) là một dạng viêm mạn tính, xuất hiện các hốc mủ trắng xung quanh amidan và vòm họng. Trẻ em là đối tượng dễ mắc bệnh nhất do sức đề kháng còn yếu, vi khuẩn và virus dễ tấn công và để lại biến chứng nếu không được phát hiện và điều trị sớm.
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống rượu và ung thư đại trực tràng. Hầu hết các nghiên cứu đều cho thấy mối liên hệ này càng trở nên mạnh mẽ hơn khi tiêu thụ nhiều rượu hơn.