Thực phẩm người cảm cúm và cảm lạnh nên ăn
Thời tiết thay đổi dễ khiến các bệnh cảm lạnh thông thường và cảm cúm gia tăng. Người bệnh cần chú ý chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Một số thực phẩm dưới đây nên có trong thực đơn của bạn để giúp cơ thể nhanh phục hồi.
Dinh dưỡng hợp lý giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi.
Trái cây và rau quả nhiều màu sắc
Các loại rau củ đa dạng màu sắc thường chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, anthocyanin và carotenoid giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào và hệ miễn dịch của bạn. Trong đó:
- Flavonoids được tìm thấy trong các loại thực phẩm như quả mọng, cải xoăn, bắp cải và thậm chí cả chocolate đen.
- Anthocyanin có trong quả mọng như nho, lựu và chà là...
- Carotenoids có trong các thực phẩm màu cam, vàng và đỏ như bí đỏ, xoài và quả mơ.
Vitamin C
Vitamin C giúp cải thiện hệ miễn dịch bằng cách giúp cơ thể tăng cường sản sinh các tế bào bạch cầu và kháng thể chống lại virus và vi khuẩn. Bên cạnh đó, vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại.
Bạn có thể bổ sung vitamin C từ cam, cà chua, ớt chuông đỏ, dâu tây, rau bina và đậu xanh...
Thịt bò
Thịt bò nạc giúp tăng cường dinh dưỡng cho người ốm.
Thịt bò giàu dinh dưỡng cho người ốm, đặc biệt chứa kẽm (100gr thịt bò có thể cung cấp gần 1/2 lượng kẽm bạn cần trong ngày) là khoáng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch giúp bạn nhanh khỏi ốm.
Sữa chua Hy Lạp
Đây là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch tự nhiên như protein, vitamin B12, selen và kẽm, đồng thời cung cấp men vi sinh tốt cho đường ruột và bảo vệ hệ tiêu hóa.
Trà xanh
Nhấm nháp một ít trà xanh có thể giúp ích cho sức khỏe tổng thể của bạn, đặc biệt là trong mùa cúm. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa mạnh polyphenol có xu hướng kích hoạt tín hiệu của các con đường khác nhau trong hệ miễn dịch khi có tác nhân bên ngoài xâm nhập để giúp cơ thể phản ứng chống lại nó.
Bên cạnh những thực phẩm trên, bạn cần kết hợp các biện pháp như: Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục, giảm uống rượu và thói quen ngủ khoa học để hỗ trợ tăng cường miễn dịch khỏe mạnh giúp bạn nhanh khỏi ốm.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Cảm lạnh và cảm cúm ở trẻ em khác nhau thế nào?
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
-
Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
-
Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
-
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
-
Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
-
Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
-
5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
