Thực phẩm không nên ăn trước khi xét nghiệm máu

Xét nghiệm máu thường được sử dụng để tìm ra nguyên nhân của các triệu chứng, phát hiện hoặc theo dõi tình trạng bệnh hoặc dự đoán nguy cơ mắc bệnh. Máu của chúng ta biểu hiện đầy đủ những vấn đề mà cơ thể đang mắc phải, thông qua các chỉ số của máu bạn có thể nắm bắt được tình hình sức khỏe của chính mình. Bất kỳ là cơ quan bộ phận nào đang gặp vấn đề thì thông qua đường máu chúng ta đều có thể kiểm tra được.

Xét nghiệm lipid máu

Xét nghiệm lipid máu giúp phát hiện, chẩn đoán những nguy cơ mắc bệnh liên quan đến mỡ máu như nhồi máu cơ tim, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não… Xét nghiệm này sẽ kiểm tra các chỉ số trong máu như cholesterol toàn phần, triglyceride, cũng như LDL và HDL cholesterol. Thông thường xét nghiệm lipid máu cần nhịn ăn trong 12 giờ, điều này có nghĩa là người bệnh không được ăn hoặc uống gì, ngoài nước trong 12 giờ trước khi xét nghiệm. Tuy nhiên, thực tế hiện nay các xét nghiệm lipid máu không yêu cầu người bệnh nhịn ăn, vì thức ăn chỉ ảnh hưởng đến chỉ số triglyceride và chất béo có trong máu.

Đọc thêm bài viết: Xét nghiệm mỡ máu để làm gì?

Xét nghiệm đường máu

Người bệnh cần tránh tất cả thức ăn và chất lỏng, trừ nước, ít nhất 8 giờ trước khi xét nghiệm đường huyết lúc đói – đây là xét nghiệm được sử dụng để sàng lọc tình trạng tiền đái tháo đường và đái tháo đường. Người được chỉ định cũng có thể cần nhịn ăn trước khi làm xét nghiệm dung nạp glucose đường uống, đây là xét nghiệm được sử dụng trong thai kỳ để sàng lọc bệnh đái tháo đường thai kỳ. Xét nghiệm đường huyết cũng có thể được tiến hành mà không cần nhịn ăn, nhưng xét nghiệm lúc đói được sử dụng phổ biến hơn cho mục đích chẩn đoán.

Một số xét nghiệm khác

Nồng độ vitamin, chất khoáng, chất điện giải và các chất dinh dưỡng khác trong máu có thể tạm thời tăng lên sau khi ăn. Ngay cả rượu và caffein cũng có thể làm thay đổi một số thành phần trong máu. Mặc dù vậy, hầu hết các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm không yêu cầu nhịn ăn để có kết quả chính xác. Tuy nhiên, bác sĩ điều trị có thể có sự ưu tiên về việc bạn có nên tránh các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung dinh dưỡng cụ thể trước khi hoàn thành một số xét nghiệm nhất định hay không.

Đọc thêm bài viết: Ý nghĩa của chỉ số xét nghiệm AST và các bệnh liên quan

Các biện pháp phòng ngừa

Việc chuẩn bị xét nghiệm không đúng cách có thể làm thay đổi kết quả xét nghiệm và thậm chí có thể dẫn đến chẩn đoán sai hoặc điều trị không cần thiết. Để có kết quả xét nghiệm máu chính xác, hãy đảm bảo hiểu và làm theo hướng dẫn của các bác sĩ chỉ định.

Đa số xét nghiệm máu sẽ không yêu cầu nhịn ăn, tuy nhiên với một số xét nghiệm việc nhịn ăn là cần thiết để tránh gây ra kết quả sai lệch và khiến chẩn đoán, điều trị sai. Ngoài ra, để cơ thể luôn luôn khỏe mạnh, bạn nên xây dựng chế độ dinh dưỡng và tập luyện đều đặn. Nên chọn những thực phẩm cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể. Cùng với đó, thường xuyên tập thể thao có thể thúc đẩy khả năng trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng này nhanh chóng hơn. Nhờ đó, cơ thể cũng khỏe mạnh hơn.

Có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt hơn. Tham khảo dịch vụ khám, tư vấn dinh dưỡng tại Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam. Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939/ 024 3633 5678