Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực đơn một tuần để ngăn ngừa đột quỵ

Rượu vang, bột yến mạch hay quả óc chó rất có lợi cho sức khỏe.

Everdayhealth gợi ý thực đơn cả tuần giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim mạch.

Thứ hai: Thay snack bằng hạt óc chó

Ăn các loại hạt là một trong những cách dễ dàng để giảm cholesterol. Theo tiến sĩ Harvey Kramer, khoa Tim mạch Bệnh viện Danbury (Connecticut), hạt óc chó là lựa chọn hàng đầu để làm giảm cholesterol.

Ngoài ra, hạt hạnh nhân, quả hồ trăn, và đậu phộng cũng có tác dụng tương tự. Mỗi ngày ăn một nắm quả óc chó giúp giảm cholesterol, song đừng ăn quá nhiều bởi hạt óc chó rất giàu calo.

Thứ ba: Hãy vận động trong giờ nghỉ trưa của bạn

Không chỉ những gì bạn ăn mà ngay cả những gì bạn làm cũng ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong cơ thể. Vận động nhẹ nhàng như chạy bộ không những giúp giảm nhanh cholesterol mà còn làm tăng cholesterol HDL tốt.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyên mọi người nên chạy bộ một giờ mỗi ngày và bắt đầu bằng 15 phút đi bộ nhanh.

Ảnh: Everydayhealth

Thứ tư: Ăn salad đậu vào bữa trưa

Đậu bổ dưỡng có thể thay thế cho cá, thịt và giảm cholesterol. Kết quả nghiên cứu được công bố vào tháng 2/2011 trong tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho thấy người ăn đậu giảm 12 mg/dL cholesterol và 8 mg/dL cholesterol LDL xấu.

Thứ năm: Ăn cá hồi vào bữa tối

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, thêm cá hồi vào thực đơn buổi tối của bạn không những giảm cholesterol LDL mà còn tăng acid béo omega-3, lượng triglyceride trong máu cũng thấp hơn.

Thứ sáu: Tráng miệng bằng quả việt quất

Việt quất chứa pterostilbene, chất có vai trò chính giảm cholesterol 'xấu' trong cơ thể. Loại quả này cũng chứa các chất chống oxy hóa như anthocyanin. Việt quất sấy khô hoặc chế biến thành các món tráng miệng với sữa chua không đường, ít đường.

Thứ bảy: Thưởng thức một ly rượu vang

Uống quá nhiều rượu có hại cho tim, song uống lượng vừa đủ có lợi cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ nên uống khoảng một ly nhỏ rượu vang mỗi ngày và nam giới 2 ly.

Chủ nhật: Bột yến mạch cho bữa sáng

Bột yến mạch có nhiều chất xơ, ăn sáng rất tốt để giảm cholesterol. Bột yến mạch có chứa chất xơ dễ hòa tan hơn các loại hạt khác. Chỉ cần 5-10 g chất xơ hòa tan một ngày giảm đáng kể lượng cholesterol LDL trong cơ thể.

Khánh Huyền - Theo Vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 10/02/2026

    Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày

    Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.

  • 10/02/2026

    Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe

    Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.

  • 09/02/2026

    Hội chứng tim mạch vào dịp lễ

    Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.

  • 08/02/2026

    Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?

    Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.

  • 08/02/2026

    Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?

    Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.

  • 07/02/2026

    Giải mã nguyên nhân 'thiếu hụt miễn dịch' ở trẻ sinh mổ

    Sinh mổ là một can thiệp y khoa quan trọng và cần thiết trong nhiều trường hợp, giúp mẹ và bé vượt qua những tình huống đặc biệt trong hành trình vượt cạn. Tuy nhiên, trẻ sinh mổ có nguy cơ bị thiếu hụt nhiều yếu tố miễn dịch tự nhiên hơn so với trẻ sinh thường khiến con phải đối mặt với nhiều rủi ro về sức khoẻ.

  • 07/02/2026

    Quercetin và tác dụng đối với bệnh mạn tính

    Quercetin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm flavonoid – có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, kháng viêm và điều hòa miễn dịch.

  • 07/02/2026

    Tác hại của việc thường xuyên mặc quần áo bó sát đối với sức khỏe của bạn

    Mọi người mặc quần áo bó sát hoặc chật vì nhiều lý do, bao gồm sự thoải mái, thời trang hoặc để tăng sự tự tin. Tuy nhiên, khi mặc quần áo quá chật quá thường xuyên, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mà mọi người không hề hay biết.

Xem thêm