Tình trạng mất nước rất phổ biến trong những tháng mùa hè, do đó, việc cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, ngoài uống nước lọc, còn nhiều lựa chọn khác để giữ cho cơ thể đủ nước. Bạn có thể thử các loại nước ngâm hoa quả hoặc uống trà mùa hè sẽ giúp cơ thể giải nhiệt và chống lại cái nóng oi ả.
Chuyên gia dinh dưỡng Munmun Ganeriwal đã chia sẻ cách làm một loại trà mát lạnh mùa hè dễ dàng để giúp chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến vào mùa hè như buồn nôn, đầy hơi và chán ăn.
![]()
(Ảnh: Getty/Thinkstock)
Theo bà Ganeriwal, bạch đậu khấu, thì là và rau mùi là những loại gia vị có thể được sử dụng để giải nhiệt.
Cách làm trà giải nhiệt mùa hè tại nhà
Nguyên liệu:
- 1,5 cốc nước lọc (khoảng hơn 354 ml)
- 2 hạt đinh hương
- 1-2 quả bạch đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê hạt rau mùi
- 1/4 muỗng cà phê hạt thì là.
Cách làm:
- Đổ 1,5 cốc nước vào nồi, sau đó thêm 2 đinh hương đã nghiền nát, 1–2 hạt bạch đậu khấu nghiền nát, 1/4 thìa cà phê hạt rau mùi, 1/4 thìa cà phê hạt thì là.
- Đun sôi hỗn hợp trên trong 5–10 phút.
- Thêm đường phèn vào nước sao cho độ ngọt vừa với khẩu vị của bạn.
- Lọc lấy nước và thưởng thức.
Tác dụng của trà
Loại trà này có tác dụng chống đầy bụng, buồn nôn, chán ăn, giảm tiết axit - những triệu chứng thường gặp trong mùa hè.
Thời gian nên uống trà
Theo khuyến nghị của chuyên gia, bạn nên uống trà đầu tiên vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ba loại quả giải nhiệt mùa hè.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Ngày trời nắng nóng mang đến nhiều thách thức cho hệ tiêu hóa. Nhiệt độ tăng cao gia tăng nguy cơ mất nước, giảm trao đổi chất và gây khó chịu cho dạ dày. Để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động một cách tốt nhất, việc áp dụng các thói quan hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm mát dạ dày và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa là vô cùng cần thiết và thiết yếu.
Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp bù nước, bổ sung điện giải và hỗ trợ tốt cho tim, thận.
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu