Tình trạng mất nước rất phổ biến trong những tháng mùa hè, do đó, việc cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, ngoài uống nước lọc, còn nhiều lựa chọn khác để giữ cho cơ thể đủ nước. Bạn có thể thử các loại nước ngâm hoa quả hoặc uống trà mùa hè sẽ giúp cơ thể giải nhiệt và chống lại cái nóng oi ả.
Chuyên gia dinh dưỡng Munmun Ganeriwal đã chia sẻ cách làm một loại trà mát lạnh mùa hè dễ dàng để giúp chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến vào mùa hè như buồn nôn, đầy hơi và chán ăn.
![]()
(Ảnh: Getty/Thinkstock)
Theo bà Ganeriwal, bạch đậu khấu, thì là và rau mùi là những loại gia vị có thể được sử dụng để giải nhiệt.
Cách làm trà giải nhiệt mùa hè tại nhà
Nguyên liệu:
- 1,5 cốc nước lọc (khoảng hơn 354 ml)
- 2 hạt đinh hương
- 1-2 quả bạch đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê hạt rau mùi
- 1/4 muỗng cà phê hạt thì là.
Cách làm:
- Đổ 1,5 cốc nước vào nồi, sau đó thêm 2 đinh hương đã nghiền nát, 1–2 hạt bạch đậu khấu nghiền nát, 1/4 thìa cà phê hạt rau mùi, 1/4 thìa cà phê hạt thì là.
- Đun sôi hỗn hợp trên trong 5–10 phút.
- Thêm đường phèn vào nước sao cho độ ngọt vừa với khẩu vị của bạn.
- Lọc lấy nước và thưởng thức.
Tác dụng của trà
Loại trà này có tác dụng chống đầy bụng, buồn nôn, chán ăn, giảm tiết axit - những triệu chứng thường gặp trong mùa hè.
Thời gian nên uống trà
Theo khuyến nghị của chuyên gia, bạn nên uống trà đầu tiên vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ba loại quả giải nhiệt mùa hè.
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.