Tình trạng mất nước rất phổ biến trong những tháng mùa hè, do đó, việc cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, ngoài uống nước lọc, còn nhiều lựa chọn khác để giữ cho cơ thể đủ nước. Bạn có thể thử các loại nước ngâm hoa quả hoặc uống trà mùa hè sẽ giúp cơ thể giải nhiệt và chống lại cái nóng oi ả.
Chuyên gia dinh dưỡng Munmun Ganeriwal đã chia sẻ cách làm một loại trà mát lạnh mùa hè dễ dàng để giúp chống lại các vấn đề sức khỏe phổ biến vào mùa hè như buồn nôn, đầy hơi và chán ăn.
![]()
(Ảnh: Getty/Thinkstock)
Theo bà Ganeriwal, bạch đậu khấu, thì là và rau mùi là những loại gia vị có thể được sử dụng để giải nhiệt.
Cách làm trà giải nhiệt mùa hè tại nhà
Nguyên liệu:
- 1,5 cốc nước lọc (khoảng hơn 354 ml)
- 2 hạt đinh hương
- 1-2 quả bạch đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê hạt rau mùi
- 1/4 muỗng cà phê hạt thì là.
Cách làm:
- Đổ 1,5 cốc nước vào nồi, sau đó thêm 2 đinh hương đã nghiền nát, 1–2 hạt bạch đậu khấu nghiền nát, 1/4 thìa cà phê hạt rau mùi, 1/4 thìa cà phê hạt thì là.
- Đun sôi hỗn hợp trên trong 5–10 phút.
- Thêm đường phèn vào nước sao cho độ ngọt vừa với khẩu vị của bạn.
- Lọc lấy nước và thưởng thức.
Tác dụng của trà
Loại trà này có tác dụng chống đầy bụng, buồn nôn, chán ăn, giảm tiết axit - những triệu chứng thường gặp trong mùa hè.
Thời gian nên uống trà
Theo khuyến nghị của chuyên gia, bạn nên uống trà đầu tiên vào buổi sáng hoặc buổi tối.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ba loại quả giải nhiệt mùa hè.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học