Có nhiều tranh cãi diễn ra trong nhiều năm qua về những loại thực phẩm gây nên ợ nóng. Sự thật là nếu bình thường bạn không bị ợ nóng thì thức ăn thông thường sẽ không gây nên ợ nóng.
Vậy thì tại sao một số loại đồ ăn gây ợ nóng trong khi những loại khác thì không? Có nhiều lí do tại sao một số loại đồ ăn có thể gây ợ nóng.
Thức ăn nào có thể gây ợ nóng?
Ợ nóng có thể xảy ra khi cơ thắt phía dưới thực quản, chính là van giữa thực quản và dạ dày, giãn không đúng lúc, và thức ăn và acid dạ dày trào ngược lên thực quản.
Những loại thức ăn dưới đây là ví dụ về loại thực phẩm có thể gây giãn cơ thắt phía dưới thực quản:
Ợ nóng có thể xảy ra khi dạ dày tiết quá nhiều acid, và nó trào ngược lên thực quản. Thức ăn có thể kích thích sản xuất acid và tăng ợ nóng bao gồm:
Đương nhiên, mỗi người sẽ có phản ứng khác nhau với từng loại thức ăn, vì vậy tạo nhật kí ăn uống sẽ có ích trong nhận định loại thức ăn gây nên vấn đề của bạn.
Một điều quan trọng nữa là cần nhớ thời gian bạn ăn và bạn ăn bao nhiều cũng đóng vai trò quan trọng trong sự diễn tiến của ợ nóng. Ăn quá gần giờ ngủ, hoặc ăn quá nhiều vào buổi tối có thể góp phần gây ợ nóng.
Làm thế nào để giảm bớt ợ nóng?
Ngăn ợ nóng khi ăn không chỉ là vấn đề về thức ăn mà còn là cách bạn chuẩn bị thức ăn và bạn ăn như thế nào.
Khi ăn ở nhà, nên hạn chế những loại thức ăn, đồ uống có thể gây kích thích ợ nóng như đã liệt kê ở phía trên. Đồng thời nên ăn cách xa luc sđi ngủ, nhất là vào buổi tối và đừng nên ăn quá no.
Nếu bạn ăn ở nhà hàng, hãy chú ý những phương pháp bạn có thể sử dụng để hạn chế ợ nóng, bao gồm cách chọn đồ ăn, cách chế biến, chọn đồ uống và kích thước phần ăn. Hãy hỏi xem những đồ ăn khác nhau được chế biến như thế nào. Bạn cũng có thể hỏi để dùng thịt hầm, hấp hoặc luộc thay cho thịt chiên, nướng. Có thể yêu cầu loại đồ ăn chứa ít mỡ, chất béo. Và trước khi chọn món, điều quan trọng nhất là bạn cần hỏi bản thân rằng liệu bữa ăn bạn chọn có chứa những loại có thể kích thích ợ nóng cho chính bạn hay không.
Khi đặt tay lên ngực, bạn có thể cảm nhận được nhịp đập quen thuộc của trái tim mình. Nếu tim đập nhanh hơn và cảm giác này kéo dài trong vài phút, đó là dấu hiệu cho thấy bạn có thể mắc tình trạng gọi là rung nhĩ.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa bệnh ung thư. Để giảm nguy cơ mắc bệnh lý nguy hiểm này, bạn nên cắt giảm một số thực phẩm, đồ uống kém lành mạnh như thịt đỏ, rượu bia.
Trái cây là một trong các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin quan trọng, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn dặm của trẻ.
Chảy máu trong thời kỳ mang thai là một hiện tượng thường gặp, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Tuy nhiên, đôi khi đây có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng.
Lựa chọn một chiếc gối với độ cao phù hợp sẽ mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon, cải thiện tư thế và giảm đau lưng, mỏi cổ. Dưới đây là một số vấn đề về sức khỏe khi nằm gối quá cao hoặc kê nhiều gối trong thời gian dài.
Khi người bạn yêu thương đang tự gây thương tích, những dấu hiệu tưởng chừng dễ dàng nhận biết thường bị bỏ qua. Đó thường là một hành vi bí mật, được giấu bởi lớp quần áo hoặc dưới lí do như những vết thương từ thể thao và các hoạt động khác. Hỗ trợ, giúp đỡ nhiệt tình và thấu hiểu, lắng nghe một cách không phê phán, bạn có thể học cách giúp đỡ người đang tự gây thương tích.
Hơi thở có mùi khiến cho bạn cảm thấy xấu hổ. Nhưng việc kiểm tra hơi thở nhanh ngoài việc có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều tình huống khó xử còn có thể cứu mạng bạn. Theo một nghiên cứu, công nghệ kiểm tra hơi thở có thể phát hiện ung thư dạ dày ở giai đoạn sớm nhất .
Cúm B là một loại cúm mùa do virus, thường gây nhiễm trùng đường hô hấp. Phần lớn khi trẻ mắc cúm B nhẹ sẽ tự khỏi, tuy nhiên virus cũng có thể gây biến chứng nghiêm trọng. Nếu trẻ mắc cúm B có các dấu hiệu nguy hiểm dưới đây, cha mẹ cần đưa con đến viện ngay để điều trị.