Tại sao cá đóng hộp lại trở thành ngôi sao trên mạng xã hội?
Từng được coi là một món ăn cơ bản nhàm chán trong tủ đựng thức ăn, một thế hệ trẻ sành ăn mới đang bắt kịp những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá đóng hộp. Đây là lý do!
Cá đóng hộp hiện đang rất hot (vâng, bạn đã đọc đúng đó). Những hộp cá ngừ, cá hồi và cá mòi lạ mắt đang tạo nên làn sóng trên các nền tảng truyền thông xã hội. Trên thực tế, những sản phẩm thực phẩm này đang thịnh hành đến mức chúng thậm chí còn tạo ra các thẻ bắt đầu bằng # TikTok của riêng mình.
Vậy, tất cả những điều này có phải là đang được cường điệu lên không? Không nhé! Và đây là những lý do tuyệt vời để bạn nhảy vào nhóm #tinnedfish
- Cá đóng hộp tốt cho sức khỏe
- Những lợi ích sức khỏe của việc ăn cá được biết đến rộng rãi.
Nhưng làm thế nào để giá trị dinh dưỡng của cá đóng hộp hoặc đóng hộp so với cá tươi?
Bạn sẽ ngạc nhiên khi phát hiện ra điều này - chúng tốt một cách đáng ngạc nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Beck.
"Do quy trình đóng hộp, mức độ dinh dưỡng tương đối ổn định, vì vậy cá đóng hộp chắc chắn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe" - Kristen nói.
Chuyên gia dinh dưỡng Liz Radicevic, cố vấn dinh dưỡng hàng ngày, cho biết giống như cá tươi, cá đóng hộp là nguồn giàu protein nạc, axit béo omega-3, vitamin D và B12, và các khoáng chất như sắt, kẽm và choline.
Liz nói: "Các axit béo rất quan trọng vì chúng cung cấp năng lượng tốt cho tim và chức năng não, đồng thời chúng có khả năng chống viêm. Và choline, mặc dù ít được biết đến hơn, nhưng rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, trí nhớ, tâm trạng và kiểm soát cơ bắp".
Cá đóng hộp không cần phải tốn nhiều tiền
Cơn sốt trên mạng xã hội có thể phần lớn được thúc đẩy bởi các thương hiệu xa xỉ, những món ngon đắt tiền và nhãn mác đẹp mắt, nhưng Liz nói rằng cá đóng hộp không cần phải tốn nhiều tiền.
Liz nói: "Với chi phí sinh hoạt hiện tại, cá đóng hộp là một lựa chọn tuyệt vời vì nó rất phải chăng. Hãy nhớ rằng, thứ bên trong hộp mới quan trọng, chứ không phải bao bì".
Nhưng cô ấy cảnh báo rằng bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả cho, lên đến một mức giá nhất định. Liz nói: "Các thương hiệu chung chung, thực sự rẻ tiền đôi khi có thể sử dụng các nguyên liệu kém chất lượng hơn, trong khi chi tiêu nhiều hơn một chút có nghĩa là bạn sẽ có được cá tươi ngon hơn và các nguyên liệu tốt cho sức khỏe hơn như dầu ô liu nguyên chất".
"Nhưng bạn không cần phải mua những thương hiệu thực sự cao cấp để nhận được những lợi ích này – chỉ cần kiểm tra nhãn của chúng thôi".
Bạn sẽ nhận được sự tiện lợi trong một chiếc hộp
Một trong những ưu điểm lớn nhất của cá đóng hộp là sự tiện lợi của nó, Kristen nói.
"Cá là một trong những nguồn protein động vật tốt nhất hiện có, vì vậy tôi tích cực khuyến khích mọi người ăn cá thường xuyên" - Kristen nói - "Và vì cá đóng hộp bảo quản tốt trong tủ nên đây là một cách dễ tiếp cận để tăng mức tiêu thụ cá của bạn và tận dụng những lợi ích sức khỏe".
Cô ấy cũng gợi ý rằng có tính di động cao, cá đóng hộp lý tưởng như một bữa trưa bổ dưỡng tại nơi làm việc hoặc tăng cường protein sau khi tập luyện.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết.
-
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
-
Bí quyết giúp bạn ngủ ngon và chìm vào giấc ngủ nhanh chóng
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác trằn trọc, nhìn đồng hồ điểm từng giờ trong vô vọng khi cơn buồn ngủ mãi không tới. Thay vì coi giấc ngủ là một cuộc chiến, hãy coi đó là một quá trình chuẩn bị để cơ thể tự nguyện nghỉ ngơi. Dưới đây là những phương pháp đơn giản, dễ hiểu đã được các chuyên gia chứng minh hiệu quả, giúp bạn "tắt nguồn" tâm trí và bước vào giấc ngủ sâu một cách tự nhiên nhất.
-
6 lý do bạn nên ăn dâu tây mỗi ngày
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
-
Phòng ngừa các bệnh đường hô hấp phổ biến khi thời tiết nồm ẩm
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
-
Tiềm năng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch từ trà thảo mộc
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
-
Mặt nạ dưỡng da phù hợp cho mùa đông
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
-
Đau tăng trưởng (Growing pain) ở trẻ
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
-
Ăn trứng mỗi ngày có tốt không?
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
