Cá đóng hộp hiện đang rất hot (vâng, bạn đã đọc đúng đó). Những hộp cá ngừ, cá hồi và cá mòi lạ mắt đang tạo nên làn sóng trên các nền tảng truyền thông xã hội. Trên thực tế, những sản phẩm thực phẩm này đang thịnh hành đến mức chúng thậm chí còn tạo ra các thẻ bắt đầu bằng # TikTok của riêng mình.
Vậy, tất cả những điều này có phải là đang được cường điệu lên không? Không nhé! Và đây là những lý do tuyệt vời để bạn nhảy vào nhóm #tinnedfish
- Cá đóng hộp tốt cho sức khỏe
- Những lợi ích sức khỏe của việc ăn cá được biết đến rộng rãi.
Nhưng làm thế nào để giá trị dinh dưỡng của cá đóng hộp hoặc đóng hộp so với cá tươi?
Bạn sẽ ngạc nhiên khi phát hiện ra điều này - chúng tốt một cách đáng ngạc nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Beck.
"Do quy trình đóng hộp, mức độ dinh dưỡng tương đối ổn định, vì vậy cá đóng hộp chắc chắn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe" - Kristen nói.
Chuyên gia dinh dưỡng Liz Radicevic, cố vấn dinh dưỡng hàng ngày, cho biết giống như cá tươi, cá đóng hộp là nguồn giàu protein nạc, axit béo omega-3, vitamin D và B12, và các khoáng chất như sắt, kẽm và choline.
Liz nói: "Các axit béo rất quan trọng vì chúng cung cấp năng lượng tốt cho tim và chức năng não, đồng thời chúng có khả năng chống viêm. Và choline, mặc dù ít được biết đến hơn, nhưng rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, trí nhớ, tâm trạng và kiểm soát cơ bắp".
Cơn sốt trên mạng xã hội có thể phần lớn được thúc đẩy bởi các thương hiệu xa xỉ, những món ngon đắt tiền và nhãn mác đẹp mắt, nhưng Liz nói rằng cá đóng hộp không cần phải tốn nhiều tiền.
Liz nói: "Với chi phí sinh hoạt hiện tại, cá đóng hộp là một lựa chọn tuyệt vời vì nó rất phải chăng. Hãy nhớ rằng, thứ bên trong hộp mới quan trọng, chứ không phải bao bì".
Nhưng cô ấy cảnh báo rằng bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả cho, lên đến một mức giá nhất định. Liz nói: "Các thương hiệu chung chung, thực sự rẻ tiền đôi khi có thể sử dụng các nguyên liệu kém chất lượng hơn, trong khi chi tiêu nhiều hơn một chút có nghĩa là bạn sẽ có được cá tươi ngon hơn và các nguyên liệu tốt cho sức khỏe hơn như dầu ô liu nguyên chất".
"Nhưng bạn không cần phải mua những thương hiệu thực sự cao cấp để nhận được những lợi ích này – chỉ cần kiểm tra nhãn của chúng thôi".
Một trong những ưu điểm lớn nhất của cá đóng hộp là sự tiện lợi của nó, Kristen nói.
"Cá là một trong những nguồn protein động vật tốt nhất hiện có, vì vậy tôi tích cực khuyến khích mọi người ăn cá thường xuyên" - Kristen nói - "Và vì cá đóng hộp bảo quản tốt trong tủ nên đây là một cách dễ tiếp cận để tăng mức tiêu thụ cá của bạn và tận dụng những lợi ích sức khỏe".
Cô ấy cũng gợi ý rằng có tính di động cao, cá đóng hộp lý tưởng như một bữa trưa bổ dưỡng tại nơi làm việc hoặc tăng cường protein sau khi tập luyện.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết.
Buồn ngủ quá mức là gì và tại sao bạn lại gặp phải tình trạng này? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ung thư có thể phòng ngừa nhờ điều chỉnh lối sống với những thói quen tốt cho sức khỏe như ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư.
Makeup đã trở thành thói quen hàng ngày của nhiều chị em. Nhiều người thậm chí cả đi tập thể dục cũng không quên trang điểm. Tuy nhiên, việc này có thể gây hại cho da.
Bệnh dị ứng của con bạn có khiến trẻ phải nghỉ học hoặc cản trở chuyến đi chơi của gia đình không? Mỗi ngày, 10.000 trẻ em ở Hoa Kỳ phải nghỉ học vì các triệu chứng dị ứng.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) vừa đưa ra cảnh báo về một chủng vi khuẩn gây ra bệnh viêm màng não mô cầu hiếm gặp đang gia tăng ở Mỹ.
Đau thần kinh toạ là một loại đau thường ảnh hưởng đến dây thần kinh thuộc khớp hông, một bó dây thần kinh lớn bắt nguồn từ dưới sống thắt lưng, qua mông và xuống phía sau mỗi chân.
Khi làn da của bạn bỗng chuyển sang màu cam, đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam.
Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?