Thực tế trên cho thấy, dùng sữa chua đậu nành trong điều tri rối loạn tiêu hóa, đặc biệt là tiêu chảy do loạn khuẩn đường ruột là cách chữa bệnh không dùng thuốc rất hiệu quả, vừa khỏi bệnh nhanh, vừa nâng cao được sức khỏe người bệnh.
Hiện nay loạn khuẩn đường ruột do kháng sinh đang trở thành một nguy cơ phổ biến. Tai biến này thường xẩy ra sau khi uống những loại kháng sinh phổ rộng liều cao và kéo dài. Thuốc kháng sinh không chỉ diệt những vi khuẩn gây bệnh mà diệt luôn cả những vi khuẩn khác thường xuyên có trong ruột, đồng thời làm xuất hiện những chủng vi khuẩn gây bệnh độc hại và rất nhờn với các loại kháng sinh, gây ra hiện tượng được y học gọi là loạn khuẩn đường ruột.
Trẻ em bị loạn khuẩn đường ruột thường đi ngoài phân lỏng, có bọt, có khi phân xanh hoặc lổn nhổn như hoa cải, hoặc có mùi giống như đi lỵ. Tiêu chảy kéo dài gây nên những rối loạn về hấp thu, khiến phân sống, có nhiều tinh bột, sợi cơ, hạt mỡ… kèm theo tình trạng mất nước. Hậu quả là người bị bệnh thiếu dinh dưỡng protein-calo, thiếu vitamin làm giảm sức chống đỡ của niêm mạc ống tiêu hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn hoạt động.
Việc điều trị tiêu chảy do loạn khuẩn và tái lập vi khuẩn chí bình thường ở ruột, khôi phục lại quá trình tiêu hóa và hấp thu tương đối phức tạp, nhưng dùng sữa chua đậu nành lại có tác dụng tốt đối với những trường hợp này.
Bản thân hạt đậu nành đã là một thức ăn quý vì rất giầu protid và lipid. So sánh thành phần hóa học giữa thịt bò với đậu nành, người ta thấy lượng protein trong đậu nành nhiều gần gấp đôi, lượng lipid cũng vậy (trong 100g thịt bò có 70,5g nước, 18g protid, 10,5g lipid. Trong 100g đậu nành có 14,7g nước, 34g lprotid, 18,4g lipid và 24,6 glucid).
Trong số những món ăn chế biến từ đậu nành (đậu phụ, tương, tào phở, sữa đậu nành, các loại bánh…) sữa chua là sản phẩm của quá trình lên men đậu nành được cơ thể hấp thu dễ dàng và rất thích hợp với trẻ em, người già và những người bị rối loạn tiêu hóa giữ được thế cân bằng của các vi khuẩn ở ruột. Sữa chua có thể được chế biến từ hạt đậu nành hoặc từ bột đậu nành sống đựợc bán rất sẵn trên thị trường. Dùng sữa chua bổ sung cho khẩu phần ăn của bệnh rối loạn tiêu hóa và loạn khuẩn đường ruột rất có hiệu quả.
Liều lượng cụ thể người lớn mỗi ngày uống 500ml sữa chua, uống vào lúc 8h sáng và 15h. Trẻ em từ 13 đến 20 tháng tuổi ngày uống 150ml như trên. Ngoài sữa chua, các bữa ăn khác của các cháu (như bột dinh dưỡng, cháo thịt ,cháo đậu xanh…) vẫn đảm bảo bình thường. Kết quả điều trị rất tốt, trên 90% số bệnh nhân đã hết tình trạng loạn khuẩn đường ruột cả về dấu hiệu lâm sàng và vi khuẩn chí. Bệnh nhân hết đau bụng, hết đầy hơi, phân thành khuôn, đại tiện ngày một lần.
Về cân nặng , sau đợt ăn sữa chua đậu nành điều trị trong 30 ngày, co 93% số bệnh nhân người lớn và 90% số bênh nhân trẻ em đã tăng cân, mức tăng cân cao nhất là 3kg, thấp nhất 0,5kg.
Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.
Uốn ván là một căn bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến cơ và dây thần kinh của cơ thể nhưng có thể phòng ngừa được. Nó thường gây co thắt, tạo cảm giác đau đớn và cứng cơ hàm. Uốn ván là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng và dễ dàng phòng ngừa bằng tiêm chủng. Nguyên nhân là do độc tố được tạo ra bởi bào tử của vi khuẩn Clostridium tetani. Những vi khuẩn này sống trong môi trường, bao gồm cả trong đất, bụi và phân động vật.
Da đầu đổ nhiều mồ hôi khiến tóc bết, khó chịu, ngứa ngáy và tăng nguy cơ các bệnh về da. Tìm hiểu nguyên nhân tình trạng nhiều mồ hôi da đầu cũng như cách khắc phục tại nhà.
Làn da mỏng manh là làn da dễ bị nẻ và tổn thương. Đó là một vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi. Khi bạn già đi, các lớp da của bạn sẽ mỏng đi và trở nên mỏng manh hơn. Tuy nhiên, có một số yếu tố khác ảnh hưởng đến độ dày của da. Ngay cả những rối loạn và việc sử dụng thuốc cũng có thể góp phần làm mỏng da.
Nếp nhăn biểu cảm là những đường nhăn trên khuôn mặt xuất hiện khi chúng ta cử động cơ mặt. Chúng thường xuất hiện ở những vùng da mỏng manh như trán, giữa hai lông mày và xung quanh mắt và miệng.
Protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ xuất hiện một số dấu hiệu cảnh báo..
Nếu bạn đang cho con bú sữa mẹ, bạn đang cho con bạn một khởi đầu khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu cần dùng thuốc, bạn có thể thắc mắc về việc thuốc có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ như thế nào. Bài viết dưới đây là những gì bạn cần biết.
Bóc da môi là một thói quen không lành mạnh phổ biến ở nhiều người. Dù là vô tình hay hữu ý, nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự khỏe đẹp của đôi môi.