Các nhà khoa học thuộc Đại học Iowa vừa thử nghiệm nước uống TSO chứa trứng giun tóc của lợn trên 200 bệnh nhân viêm đường ruột. Sở dĩ giun tóc được sử dụng vì chúng không thể sống lâu trong cơ thể người. Kết quả cho thấy các triệu chứng liên quan đến chứng bệnh viêm đường ruột như đau bụng, xuất huyết và ỉa chảy đã hoàn toàn biến mất ở phần lớn số người tham gia thử nghiệm.
Nguyên nhân gây ra chứng bệnh viêm đường ruột là hệ miễn dịch bị "quá khích", dẫn đến tình trạng viêm tấy trong hệ thống tiêu hóa. Hiện nay chưa có biện pháp chữa trị triệt để căn bệnh này, ngoại trừ liệu pháp sử dụng steroid tạm thời nhằm làm giảm viêm loét, song để lại rất nhiều phản ứng phụ nguy hiểm. Một số nghiên cứu trước đây cũng đã khẳng định những con giun sống rất hữu hiệu trong việc điều trị những căn bệnh thuộc nhóm viêm đường ruột như bệnh Crohn (tình trạng các đoạn ống dẫn tiêu hoá bị viêm loét và dày lên), viêm ruột kết và một số dạng viêm khác.
Không ít nhà khoa học còn tin rằng, chính thói quen tẩy giun trong vòng 50 năm qua là nguyên nhân tiềm ẩn làm tăng số bệnh nhân viêm đường ruột ở châu Âu. Nghĩa là khi các bệnh truyền nhiễm do ký sinh trùng như giun đũa, giun tóc giảm xuống thì số người bị viêm đường ruột lại tăng lên. Trong khi đó, hiện tượng này lại hiếm gặp ở những nước đang phát triển, nơi các chứng bệnh do ký sinh trùng gây nên vẫn còn phổ biến.
Tiến sĩ Joel Weinstock, một chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu dạ dày và ruột tham gia nghiên cứu, cho biết nước uống TSO sẽ do một công ty của Đức có tên là BioCure đứng ra sản xuất và được Cơ quan Quản lý chất lượng y tế châu Âu kiểm định. Người bệnh sẽ chỉ cần uống TSO 2 lần trong vòng 1 tháng. Ngay sau khi được chứng nhận vào tháng 5 tới, TSO sẽ được bán rộng rãi trên thị trường châu Âu.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học