Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Rượu vang trắng có làm tăng nguy cơ ung thư tế bào sắc tố da?

Một nghiên cứu mới đây đã đưa ra khả năng những người uống một cốc rượu vang trắng mỗi ngày có thể tăng nguy cơ các tế bào ung thư sắc tố da (melanoma).

Nghiên cứu cho thấy số lượng rượu mà một người uống trong 1 ngày có thể làm tăng thêm 14% sự phát triển của các tế bào ung thư sắc tố, và nổi lên trong các loại rượu đó là rượu vang trắng. Uống một ly vang trắng mỗi ngày có thể làm tăng thêm 13% nguy cơ bị ung thư sắc tố da. Mỗi ly ở đây được tính là 12,8 gam cồn - đó là lượng cồn trung bình có trong một lon bia, một cốc rượu hoặc một cốc rượu bất kỳ. Theo số liệu thống kê của nghiến cứu, người ta nhận ra rằng những người uống khoảng 20 gam cồn mỗi ngày hoặc nhiều hơn được chẩn đoán  mắc u sắc tố da cao nhiều hơn 73% so với những người không uống rượu. Như vậy đây cũng là bằng chứng cho việc ung thư sắc tố da có thể do nhân khác nhau tùy thuộc vào nơi xuất hiện trên cơ thể. Ung thư sắc tố da chiếm khoảng 1% số ca ung thư da, nhưng tỷ lệ tử vong do bệnh này là rất cao. Hiệp hội Ung thư Mỹ cho biết tỷ lệ người dân Mỹ bị ung thư da đã tăng lên rất nhiều trong vòng 30 năm qua với hơn 76.000 người được chẩn đoán và ước tính tỷ lệ tử vong là 10.000 người.

Nghiên cứu này mới chỉ đề cập đến việc rượu vang trắng có thể làm tăng nguy cơ ung thư sắc tố da, nhưng chưa chứng minh được liệu có mối quan hệ thật sự giữa hai yếu tố này không. Chúng ta vẫn biết rằng, tiếp xúc với  các tia cực tím của mặt trời mới là nguyên nhân gây ra ung thư sắc tố da nhưng nay người ta lại nói đến việc uống rượu vang trắng cũng gây ra loại ung thư này. Nghiên cứu này cũng nhấn mạnh là bia, rượu vang đỏ và rượu lên men từ ngũ cốc (rượu nếp).
Theo viện quốc gia Mỹ lạm dụng rượu là yếu tố nguy cơ của các bệnh ung thư trên người như ung thu thực quản, ung thư ruột già, ung thư gan, ung thư vú…. Mối quan hệ của các loại ung thư ác tính với rượu vẫn chưa được chứng minh rõ ràng.

Một câu hỏi được đặt ra là tại sao rượu vang trắng lại gây ra nguy cơ cao mắc bệnh ung thư ác tính? Các nhà nghiên cứu đã đặt ra một giả thiết là  rượu ở nồng độ cao có thể gây ra các tổn thương ADN. Trong tương lai những giả thuyết này còn cần được nghiên cứu thêm để chứng minh được mối quan hệ rõ ràng giữa rượu và ung thư ác tính.

Bình luận
Tin mới
  • 15/01/2026

    5 loại nấm giúp giảm cân và 'đốt' mỡ hiệu quả không nên bỏ lỡ

    Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.

  • 15/01/2026

    Có nên dùng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe không?

    Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.

  • 14/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 2)

    Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.

  • 14/01/2026

    6 lý do bạn nên bắt đầu ăn hạt chia ngay hôm nay

    Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...

  • 13/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 1)

    Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.

  • 13/01/2026

    Chất cấm trong mì sợi ở TPHCM: Nguy cơ ngộ độc, vô sinh và ung thư rình rập

    Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.

  • 13/01/2026

    Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

    Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

  • 13/01/2026

    Tăng huyết áp: Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày

    Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.

Xem thêm