Rượu và mối nguy cho sức khỏe người cao tuổi
Phản ứng chậm hơn và có xu hướng mất cảm giác cân bằng. Thế nên, ngay cả khi một người ngay từ trẻ uống được một lượng rượu lớn nhưng khi già đi thì khả năng đó là không thể, thậm chí sức khỏe còn bị ảnh hưởng nhiều hơn.
Người già có ngưỡng an toàn khi uống rượu không?
Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, người lớn tuổi có xu hướng uống ít hơn người trẻ, tuy nhiên vẫn có 1 trong 5 cụ ông và 1 trong 10 cụ bà đang uống rượu ở mức có hại.
Không phải uống rượu trong giới hạn có nghĩa là an toàn. Cho đến nay, có rất ít nghiên cứu về uống rượu ở người lớn tuổi nên có thể có sự nhầm lẫn khi nghĩ rằng những giới hạn này áp dụng cho tất cả mọi người.
Trong khi đó, cơ thể già đi sẽ nhạy cảm hơn với rượu. Đặc biệt là việc giữ thăng bằng sẽ rất kém, ngay cả 1 lượng nhỏ rượu cũng có thể khiến người cao tuổi loạng choạng và ngã.
Chưa kể đến việc người già còn kèm một số bệnh mạn tính hoặc đang uống thuốc điều trị bệnh. Trong khi đó, rượu lại có thể làm tăng hiệu quả của một số thuốc: thuốc giảm đau, thuốc ngủ. Đồng thời, rượu làm giảm hiệu quả của những thuốc khác: thuốc chống đống máu (warfarin); rượu có thể tăng nguy cơ chảy máu hay tạo máu đông. Chính vì thế mà việc uống rượu ở người già luôn là mối nguy cho sức khỏe.
Nguy cơ của uống rượu quá nhiều?
Rất nhiều tài liệu và những con số thực tế đã chứng minh, rượu có thể ảnh hưởng gần như tất cả các bộ phận trong cơ thể. Ở niêm mạc dạ dày, rượu làm loét hay chảy máu. Tại gan, uống rượu nhiều khiến gan bị xơ, suy gan, thậm chí ung thư gan. Uống nhiều rượu trong một thời gian dài sẽ gây suy tim, làm ứ đọng dịch ở phổi gây ngạt thở. Rượu có nhiều calo năng lượng nhưng không có protein, chất béo và vitamin cần thiết cho sự tái tạo cơ thể.

Uống rượu sẽ khiến người già suy dinh dưỡng, nặng là suy kiệt, cơ thể sẽ mệt mỏi triền miên.
Chính vì thế, uống rượu sẽ khiến người già suy dinh dưỡng, nặng là suy kiệt, cơ thể sẽ mệt mỏi triền miên. Ở người già uống rượu, còn khiến cơ thể mất căn bằng có thể ngã và tai nạn (ngay cả với uống rượu hợp lý). Có nhiều trường hợp người già bị đột quỵ do uống rượu bia để lại hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí tử vong.
Mặc dù, không phải ai uống nhiều rượu cũng sẽ gặp vấn đề về sức khỏe nhưng nếu uống càng nhiều thì khả năng mắc những bệnh đó càng cao.
Một số bệnh thường gặp do uống rượu
Tăng nguy cơ mắc ung thư
Có bằng chứng đáng tin cậy cho thấy uống rượu làm tăng nguy cơ mác ung thư: ung thư miệng, họng, thực quản, gan, ruột và vú.
Mọi loại đồ uống có cồn, dù là rượu vang, bia hay rượu mạnh, khi vào cơ thể đều chuyển hóa thành dạng cơ bản là ethanol. Khi chất này được phân hủy ở gan, nó sẽ tạo ra một chất độc là acetaldehyde. Acetaldehyde gây tổn thương ADN của tế bào, khiến tế bào dễ trở thành ung thư. Đặc biệt đối với người già, khi sức đề kháng yếu dần, việc uống rượu nhiều càng khiến cho bệnh tiến triển nhanh và việc điều trị trở nên khó khăn.
Gan: Việc uống nhiều rượu, liên tục có thể khiến cho gan bị tổn thương. Nếu để tình trạng uống bia rượu kéo dài sẽ dẫn đến gan nhiễm mỡ. Một tỷ lệ trong số này sẽ bị xơ gan, viêm gan... Rất nhiều trong số này có thể dẫn đến tỷ lệ tử vong.
Các vấn đề ở da: Người già do sự lão hoá của cơ thể, da và tóc cũng trở nên thô ráp, xấu xí hơn. Nếu kéo dài việc uống rượu sẽ càng khiến cơ thể, trong đó có da, dễ dàng bị mất nước, dẫn đến những tác động cả trước mắt và lâu dài đối với da và tóc: da bị khô và tóc trở nên giòn, dễ gãy, da trở nên xanh tái thiếu sức sống do thiếu vitamin...
Uống nhiều rượu sẽ ảnh hưởng đến tinh thần: Nhiều tài liệu đã chứng minh, việc uống quá nhiều rượu có thể dẫn đến: Lo âu, phiền muộn, nghe thấy giọng nói, nhầm lẫn, mất trí...
Tăng huyết áp và bệnh tim: Người già rất hay mắc bệnh tim mạch và huyết áp. Việc uống rượu sẽ làm tăng thêm bệnh này ở người già, bởi rượu là chất gây độc trực tiếp cho cơ tim. Nó khiến cơ tim bị chết và mô xơ hình thành để thay thế tế bào cơ tim sẽ không thể co bóp tốt. Hậu quả là bạn sẽ bị khó thở, mệt mỏi, nhịp tim không đều, phù chân và cuối cùng là suy tim.

Một ca cấp cứu ngộ độc rượu.
Uống rượu cũng làm tăng khả năng bị tăng huyết áp, vì các mạch máu bị xơ cứng khiến áp lực trong động mạch và tĩnh mạch tăng lên. Ngoài ra rượu còn kích hoạt giải phóng một số hormon stress khiến mạch máu co thắt. Tang huyết áp là một trong những yếu tố chính gây suy tim và đột quỵ.
Bệnh thận: Việc uống rượu nhiều và thường xuyên sẽ làm tăng gấp đôi nguy cơ bệnh thận, nhất là ở người già.
Viêm tụy: Tụy là vừa là tuyến nội tiết vừa là tuyến ngoại tiết. Nó tiết ra những enzym tiêu hóa vào ruột non để chuyển hóa thức ăn. Nhưng rượu phá vỡ quá trình này, khiến dịch tiêu hóa được tiết ra ngày trong tuyến tụy. Các enzyme tiêu hóa cùng với acetaldehyde tạo ra khi chuyển hóa rượu gây tổn thương cho tuyến tụy, hậu quả là tụy bị viêm. Người bệnh có thể bị viêm tụy cấp hoặc viêm tụy mạn, dẫn đến đái tháo đường và tử vong.
Loãng xương: Rượu làm xương trở nên mỏng mảnh và dễ gãy hơn. Rượu là một trong những yếu tố chính mà các bác sĩ phải xem xét khi đánh giá nguy cơ gãy xương của một người. Những người uống rượu cũng dễ bị suy dinh dưỡng, có thể góp phần khiến xương giòn và gãy xương.
Hãy quan tâm đến các bậc cao niên trong gia đình mình hơn để tránh những hậu quả đáng tiếc có thể xảy ra.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rượu và nguy cơ ung thư
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…