Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn mỗi ngày

Để có một cuộc sống khỏe mạnh và trọn vẹn, chế độ ăn uống của bạn nên giàu các thực phẩm lành mạnh chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn nên ăn hàng ngày.

Nên ưu tiên thực phẩm tốt cho sức khỏe vào bữa ăn hàng ngày.

1. Tỏi

Tỏi là một siêu thực phẩm, nó giàu allicin (một chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh), cùng với đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm mức cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hơn nữa, tỏi còn có đặc tính chống viêm có thể giúp bạn thoát khỏi cảm lạnh thông thường, ho, sốt, nghẹt mũi và đau họng.

2. Cà chua

Cà chua có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, hỗ trợ giảm cân, cải thiện chất lượng tóc và cung cấp năng lượng cho bạn.

Cà chua là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Cà chua là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Cà chua chứa nhiều lycopene (một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ tim khỏi tổn thương), beta-carotene (chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA gây ra ung thư), kali, vitamin C và E, flavonoid và folate, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đái tháo đường type 2.

3. Hành tây

Hành tây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, B6 và chất xơ nên rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là quercetin, có đặc tính chống viêm và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Vì hành tây rất giàu chất xơ nên chúng cũng hỗ trợ tiêu hóa và chức năng miễn dịch tổng thể

4. Gừng

Gừng là một loại củ có vị cay và thơm, có lịch sử lâu đời trong ẩm thực và y học. Nó chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Gừng được biết đến với đặc tính chống buồn nôn và tiêu hóa, nên nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người bị đau bụng hoặc say tàu xe. Nó cũng có chất chống viêm, có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp và các triệu chứng viêm khớp. Thêm gừng nạo vào đồ uống, sinh tố hoặc bữa ăn sẽ giúp bạn thu được nhiều lợi ích sức khỏe của gừng mỗi ngày.

5. Ớt xanh

Ớt xanh chứa chất chống oxy hóa gọi là capsaicin, giúp tăng nhiệt độ cơ thể và tốc độ trao đổi chất. Ngoài tác dụng giảm cân, ớt xanh còn cải thiện lưu thông máu, giúp bệnh nhân đái tháo đường điều chỉnh lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh viêm khớp hoặc loãng xương, tất cả là nhờ vitamin A, B6 và C, chất chống oxy hóa, calci, kẽm và sắt.

6. Các loại hạt

Các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người.

Các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người.

Các loại hạt chứa nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này không chỉ thúc đẩy sức khỏe tim mạch mà còn giúp kiểm soát cân nặng và giảm viêm.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Vì vậy, hãy bổ sung thêm hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, hạt dẻ cười… vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

7. Trứng

Trứng được biết đến đặc biệt với hàm lượng protein, giúp tăng cường trao đổi chất và kiểm soát cơn đói, dẫn đến giảm cân.

Trứng cũng rất tốt cho não, tim, thị lực, hệ miễn dịch và xương của bạn. Trên thực tế, trứng giàu selen nên được coi là rất tốt cho làn da của bạn. Hơn nữa, trứng là nguồn cung cấp chất oxy hóa lutein và zeaxanthin, có lợi cho sức khỏe của mắt.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 thực phẩm hàng đầu nên ăn để có sức khỏe não bộ tốt hơn.

Việt An - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 23/04/2026

    Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc

    Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.

  • 23/04/2026

    Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?

    Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.

  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

  • 21/04/2026

    4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất

    Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.

  • 21/04/2026

    8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

    Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

  • 20/04/2026

    3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

    Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.

  • 20/04/2026

    Phòng và điều trị chấy rận

    Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.

Xem thêm