Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn mỗi ngày

Để có một cuộc sống khỏe mạnh và trọn vẹn, chế độ ăn uống của bạn nên giàu các thực phẩm lành mạnh chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn nên ăn hàng ngày.

Nên ưu tiên thực phẩm tốt cho sức khỏe vào bữa ăn hàng ngày.

1. Tỏi

Tỏi là một siêu thực phẩm, nó giàu allicin (một chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh), cùng với đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm mức cholesterol xấu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Hơn nữa, tỏi còn có đặc tính chống viêm có thể giúp bạn thoát khỏi cảm lạnh thông thường, ho, sốt, nghẹt mũi và đau họng.

2. Cà chua

Cà chua có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư, hỗ trợ giảm cân, cải thiện chất lượng tóc và cung cấp năng lượng cho bạn.

Cà chua là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Cà chua là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày.

Cà chua chứa nhiều lycopene (một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp bảo vệ tim khỏi tổn thương), beta-carotene (chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA gây ra ung thư), kali, vitamin C và E, flavonoid và folate, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đái tháo đường type 2.

3. Hành tây

Hành tây chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, B6 và chất xơ nên rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là quercetin, có đặc tính chống viêm và có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Vì hành tây rất giàu chất xơ nên chúng cũng hỗ trợ tiêu hóa và chức năng miễn dịch tổng thể

4. Gừng

Gừng là một loại củ có vị cay và thơm, có lịch sử lâu đời trong ẩm thực và y học. Nó chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Gừng được biết đến với đặc tính chống buồn nôn và tiêu hóa, nên nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người bị đau bụng hoặc say tàu xe. Nó cũng có chất chống viêm, có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp và các triệu chứng viêm khớp. Thêm gừng nạo vào đồ uống, sinh tố hoặc bữa ăn sẽ giúp bạn thu được nhiều lợi ích sức khỏe của gừng mỗi ngày.

5. Ớt xanh

Ớt xanh chứa chất chống oxy hóa gọi là capsaicin, giúp tăng nhiệt độ cơ thể và tốc độ trao đổi chất. Ngoài tác dụng giảm cân, ớt xanh còn cải thiện lưu thông máu, giúp bệnh nhân đái tháo đường điều chỉnh lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh viêm khớp hoặc loãng xương, tất cả là nhờ vitamin A, B6 và C, chất chống oxy hóa, calci, kẽm và sắt.

6. Các loại hạt

Các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người.

Các loại hạt dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người.

Các loại hạt chứa nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này không chỉ thúc đẩy sức khỏe tim mạch mà còn giúp kiểm soát cân nặng và giảm viêm.

Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Vì vậy, hãy bổ sung thêm hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, hạt dẻ cười… vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

7. Trứng

Trứng được biết đến đặc biệt với hàm lượng protein, giúp tăng cường trao đổi chất và kiểm soát cơn đói, dẫn đến giảm cân.

Trứng cũng rất tốt cho não, tim, thị lực, hệ miễn dịch và xương của bạn. Trên thực tế, trứng giàu selen nên được coi là rất tốt cho làn da của bạn. Hơn nữa, trứng là nguồn cung cấp chất oxy hóa lutein và zeaxanthin, có lợi cho sức khỏe của mắt.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 thực phẩm hàng đầu nên ăn để có sức khỏe não bộ tốt hơn.

Việt An - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 15/06/2025

    5 thói quen gây cao răng

    Cao răng không hình thành ngay lập tức mà là kết quả của những thói quen tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hàng ngày. Nhận biết và điều chỉnh kịp thời những thói quen này sẽ giúp ngăn ngừa sự tích tụ cao răng hiệu quả hơn...

  • 15/06/2025

    BMI: Liệu có còn là thước đo sức khỏe đáng tin cậy?

    Trong những thập kỷ gần đây, việc sử dụng BMI đã bị giám sát chặt chẽ vì phân loại sai những người có nguy cơ cao mắc các bệnh liên quan đến béo phì mà không tính đến các yếu tố quan trọng khác, chẳng hạn như bao nhiêu phần trăm trọng lượng của họ đến từ cơ và mỡ của họ nằm ở đâu.

  • 14/06/2025

    Uống quá nhiều nước có hại không?

    Tất cả các tế bào trong cơ thể chúng ta đều cần nước để hoạt động tốt. Mất nước gây ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước dẫn đến dư thừa nước cũng gây hậu quả nghiêm trọng.

  • 14/06/2025

    Hiến máu cứu người: Hành động ý nghĩa và nhân văn

    Máu là nguồn sống quý giá, là món quà vô giá mà con người có thể trao tặng lẫn nhau để duy trì sự sống. Trong những tình huống khẩn cấp như tai nạn, phẫu thuật hay điều trị các bệnh lý nghiêm trọng, việc tiếp cận nguồn máu an toàn là yếu tố quyết định giữa sự sống và cái chết.

  • 13/06/2025

    6 cách ăn cam giúp giảm cân nên thử

    Nhiều người thích ăn cam nhưng e ngại lượng đường trong cam ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Tìm hiểu cách ăn cam giúp no lâu và kiểm soát đường huyết hiệu quả.

  • 13/06/2025

    Những điều cần biết về nhóm máu và truyền máu: Kiến thức quan trọng cho sức khỏe cộng đồng

    Máu là nguồn sống quý giá, đóng vai trò không thể thay thế trong việc duy trì sự sống và điều trị nhiều bệnh lý nguy hiểm. Từ những phát hiện mang tính cách mạng của Karl Landsteiner vào đầu thế kỷ 20 về nhóm máu cho đến các tiến bộ y học hiện đại trong lĩnh vực truyền máu, con người đã không ngừng khám phá và hoàn thiện kiến thức về lĩnh vực này.

  • 12/06/2025

    Phòng tránh tai nạn thương tích cho trẻ em trong mùa hè

    Mùa hè là thời điểm các em nhỏ được nghỉ ngơi, vui chơi sau một năm học tập căng thẳng. Đây cũng là dịp để các gia đình tổ chức những chuyến đi chơi, hoạt động ngoại khóa, hay đơn giản là để trẻ tự do khám phá thế giới xung quanh. Tuy nhiên, cùng với niềm vui ấy là nỗi lo lắng của các bậc phụ huynh về tai nạn trẻ em mùa hè, một vấn đề có xu hướng gia tăng đáng kể trong giai đoạn này.

  • 12/06/2025

    Uống nước có giúp giảm cân không?

    Khi muốn giảm cân, mọi người thường tập trung vào tập luyện và ăn ít thực phẩm giàu calo, tăng lượng rau. Tuy nhiên, việc uống đủ nước cũng có thể giúp bạn giảm cân...

Xem thêm