Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

Những loại đồ ăn vặt dưới đây sẽ khiến bạn bồn chồn suốt cả đêm và không ngủ được.

Đồ ăn chiên rán

Các loại đồ ăn chiên rán có nhiều dầu mỡ thường sẽ đi qua hệ tiêu hoá chậm hơn là protein và carb, do vậy, nếu ăn các loại đồ ăn chiên rán trước khi đi ngủ, cơ thể bạn sẽ phải hoạt động nhiều hơn, mà trong khi lúc đó, cơ thể sẽ cần phải nghỉ ngơi.

Tương ớt

Có 2 lý do không nên ăn tương ớt hoặc các loại đồ ăn nhiều gia vị trước khi đi ngủ. Thứ nhất, chúng sẽ gây kích thích dạ dày và gây ợ nóng, khiến cơ thể khó đi vào giấc ngủ hơn. Thứ 2, tương tác giữa cơ thể với các loại thức ăn này sẽ khiến cơ thể giải phóng ra histamine. Và histamine sẽ khiến cơ thể luôn ở trong trạng thái tỉnh táo.

Gà tây

Protein trong gà tây sẽ gửi tín hiệu đến não, kích thích não giải phóng dopamine – là hợp chất giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Bạn nên tránh ăn thịt gà và thịt bò, đặc biệt là bò bít tết trước khi đi ngủ, nhưng nếu muốn bổ sung protein, bạn có thể lựa chọn thịt lợn và cá hồi bởi chúng giàu melatonin hơn.

Đồ uống có cồn

Kết thúc một ngày làm việc bằng một hoặc hai ly rượu vang đỏ có thể sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nhưng sẽ không giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Khi bạn uống rượu và đi ngủ, gan vẫn sẽ phải hoạt động để loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể. Có mối liên quan giữa gan và trái tim, và khi gan hoạt động, tim cũng sẽ đập nhanh hơn và việc này sẽ khiến bạn cảm thấy tỉnh táo.

Chocolate

Bạn có thể sẽ không uống 1 ly cà phê trước khi đi ngủ, nhưng cà phê không phải là nguồn thực phẩm duy nhất có chứa caffeine. 3 viên chocolate có chứa khoảng 23mg caffeine, tương đương với ¼ lượng caffeine có trong 1 ly cà phê.

Nước

Trong đa số các trường hợp, uống nhiều nước là một điều tốt. Tuy nhiên, khi gần đến giờ đi ngủ, bạn nên giảm dần lượng nước uống để bạn không cần phải đi tiểu tiện quá nhiều lần khi đến giờ đi ngủ. Bạn chỉ cần uống một lượng vừa đủ nước trong ngày và kể cả sau khi ăn tối để đảm bảo cơ thể đã có đủ nước. Bạn cũng không nên kiêng uống nước và để cơ thể bị thiếu nước khi đi ngủ.

Cà phê

Ai cũng biết nên cắt giảm lượng cà phê trước khi đi ngủ, tuy nhiên, điều quan trọng là nên cắt giảm từ lúc nào. Với các thực phẩm có chứa caffeine, quy tắc chung là không nên tiêu thụ sau đầu giờ chiều. Nếu bạn vẫn muốn uống cà phê sau thời điểm này, hãy chuyển sang sử dụng cà phê đã tách caffeine hoặc chỉ chứa khoảng một nửa lượng caffeine thông thường.

Các loại protein dùng khi luyện tập

Các loại protein dùng khi luyện tập thường có chứa caffeine để tăng thành tích luyện tập. Hãy cố gắng không sử dụng các sản phẩm này gần giờ đi ngủ và kiểm tra nhãn sản phẩm trước khi sử dụng để đảm bảo rằng sản phẩm bạn đang dùng không chứa caffeine. Hãy đảm bảo rằng loại đồ uống thể thảo bạn uống trước khi đi ngủ là loại dành cho sau khi luyện tập, chứ không phải loại dùng trước khi luyện tập bởi loại dùng trước khi luyện tập sẽ có nhiều caffeine và các chất kích thích hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao tắm trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn?

Ths. Lưu Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo RD
Bình luận
Tin mới
  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

  • 21/01/2026

    Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?

    Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.

  • 21/01/2026

    Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?

    Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.

  • 20/01/2026

    3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng

    Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.

  • 20/01/2026

    Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

    Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...

  • 20/01/2026

    3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân

    Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.

Xem thêm