Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm không nên ăn trước khi đi ngủ

Những loại đồ ăn vặt dưới đây sẽ khiến bạn bồn chồn suốt cả đêm và không ngủ được.

Đồ ăn chiên rán

Các loại đồ ăn chiên rán có nhiều dầu mỡ thường sẽ đi qua hệ tiêu hoá chậm hơn là protein và carb, do vậy, nếu ăn các loại đồ ăn chiên rán trước khi đi ngủ, cơ thể bạn sẽ phải hoạt động nhiều hơn, mà trong khi lúc đó, cơ thể sẽ cần phải nghỉ ngơi.

Tương ớt

Có 2 lý do không nên ăn tương ớt hoặc các loại đồ ăn nhiều gia vị trước khi đi ngủ. Thứ nhất, chúng sẽ gây kích thích dạ dày và gây ợ nóng, khiến cơ thể khó đi vào giấc ngủ hơn. Thứ 2, tương tác giữa cơ thể với các loại thức ăn này sẽ khiến cơ thể giải phóng ra histamine. Và histamine sẽ khiến cơ thể luôn ở trong trạng thái tỉnh táo.

Gà tây

Protein trong gà tây sẽ gửi tín hiệu đến não, kích thích não giải phóng dopamine – là hợp chất giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Bạn nên tránh ăn thịt gà và thịt bò, đặc biệt là bò bít tết trước khi đi ngủ, nhưng nếu muốn bổ sung protein, bạn có thể lựa chọn thịt lợn và cá hồi bởi chúng giàu melatonin hơn.

Đồ uống có cồn

Kết thúc một ngày làm việc bằng một hoặc hai ly rượu vang đỏ có thể sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nhưng sẽ không giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Khi bạn uống rượu và đi ngủ, gan vẫn sẽ phải hoạt động để loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể. Có mối liên quan giữa gan và trái tim, và khi gan hoạt động, tim cũng sẽ đập nhanh hơn và việc này sẽ khiến bạn cảm thấy tỉnh táo.

Chocolate

Bạn có thể sẽ không uống 1 ly cà phê trước khi đi ngủ, nhưng cà phê không phải là nguồn thực phẩm duy nhất có chứa caffeine. 3 viên chocolate có chứa khoảng 23mg caffeine, tương đương với ¼ lượng caffeine có trong 1 ly cà phê.

Nước

Trong đa số các trường hợp, uống nhiều nước là một điều tốt. Tuy nhiên, khi gần đến giờ đi ngủ, bạn nên giảm dần lượng nước uống để bạn không cần phải đi tiểu tiện quá nhiều lần khi đến giờ đi ngủ. Bạn chỉ cần uống một lượng vừa đủ nước trong ngày và kể cả sau khi ăn tối để đảm bảo cơ thể đã có đủ nước. Bạn cũng không nên kiêng uống nước và để cơ thể bị thiếu nước khi đi ngủ.

Cà phê

Ai cũng biết nên cắt giảm lượng cà phê trước khi đi ngủ, tuy nhiên, điều quan trọng là nên cắt giảm từ lúc nào. Với các thực phẩm có chứa caffeine, quy tắc chung là không nên tiêu thụ sau đầu giờ chiều. Nếu bạn vẫn muốn uống cà phê sau thời điểm này, hãy chuyển sang sử dụng cà phê đã tách caffeine hoặc chỉ chứa khoảng một nửa lượng caffeine thông thường.

Các loại protein dùng khi luyện tập

Các loại protein dùng khi luyện tập thường có chứa caffeine để tăng thành tích luyện tập. Hãy cố gắng không sử dụng các sản phẩm này gần giờ đi ngủ và kiểm tra nhãn sản phẩm trước khi sử dụng để đảm bảo rằng sản phẩm bạn đang dùng không chứa caffeine. Hãy đảm bảo rằng loại đồ uống thể thảo bạn uống trước khi đi ngủ là loại dành cho sau khi luyện tập, chứ không phải loại dùng trước khi luyện tập bởi loại dùng trước khi luyện tập sẽ có nhiều caffeine và các chất kích thích hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao tắm trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn?

Ths. Lưu Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo RD
Bình luận
Tin mới
  • 23/04/2026

    Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?

    Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.

  • 22/04/2026

    4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô

    Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.

  • 22/04/2026

    Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?

    Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.

  • 21/04/2026

    4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất

    Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.

  • 21/04/2026

    8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa

    Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.

  • 20/04/2026

    3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì

    Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.

  • 20/04/2026

    Phòng và điều trị chấy rận

    Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.

  • 19/04/2026

    Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?

    Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm