Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những thực phẩm cần tránh nếu gặp phải những vấn đề về đường tiêu hóa

Các bệnh về đường tiêu hóa luôn khiến chúng ta gặp rất nhiều khó khăn trong việc lựa chọn đồ ăn sao cho phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ liệt kê những loại thực phẩm cần tránh nếu như bạn đang bị trào ngược dạ dày, đau dạ dày, ợ nóng, đầy hơi...

Những thực phẩm cần tránh nếu gặp phải những vấn đề về đường tiêu hóa

Rất khó khăn để lựa chọn thực phẩm nếu mắc phải các bệnh về đường tiêu hóa

Thực phẩm không an toàn, kém vệ sinh

Thực phẩm để trong tủ lạnh lâu ngày có thể gây ra những bệnh về đường tiêu hóa, thậm chí là ung thư 

Thực phẩm đã chế biến lâu ngày hoặc sống chứa nhiều vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm, nôn mửa, đau dạ dày... Hãy rửa sạch, nấu chín thực phẩm trước khi ăn để những vấn đề bạn đang gặp phải không trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, trong đồ ăn đã chế biến từ nhiều hôm trước có thể chứa nhiều chất độc, nếu sử dụng trong một thời gian dài độc tố có thể tích tụ và gây ung thư.

Đồ ăn cay, nóng

Đồ ăn cay, nóng là nguyên nhân gây đau dày, ợ nóng

Thực phẩm cay, nóng là nguyên nhân chính gây ra ợ nóng, đau dạ dày. Hãy loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn. Bạn có thể sử dụng gừng làm nguyên liệu cho các món ăn vì gừng có thể giúp thực phẩm được tiêu hóa một cách dễ dàng từ đó không tích tụ trong hệ tiêu hóa để hình thành vi khuẩn gây hại.

Những sản phẩm từ sữa

Sữa có thể gây đầy bụng, khó tiêu

Chất béo trong sữa sẽ gây khó tiêu, kích thích dạ dày sản sinh ra nhiều acid. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đối với những người bị trào ngược dạ dày. Ngoài sữa ra, bạn có thể bổ sung vitamin D từ các loại thực phẩm khác như cá hồi, nấm…

Thực phẩm có tính acid

 Người có bệnh về đường tiêu hóa không nên ăn nhiều các loại quả như cam, chanh...

Những loại thực phẩm như cam, bưởi, chanh sẽ làm tăng tiết acid trong dạ dày gây tổn thương đến lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày và ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. Do vậy, những người có bệnh lý đường tiêu hóa không nên ăn nhiều các loại thực phẩm có nhiều acid.

Rượu, bia

Đồ uống có cồn không tốt cho đường tiêu hóa

Các đồ uống có cồn như rượu, bia ức chế sự tạo thành chất nhày bảo vệ niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, rượu bia cũng ảnh hưởng đến lớp cơ bao quanh dạ dày làm tăng thời gian ứ đọng của thức ăn trong hệ tiêu hóa khiến tình trạng ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu trầm trọng hơn.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 lý do khiến hệ tiêu hóa của bạn hoạt động kém

Nguyễn Kiên H+ (Cleveland Clinic) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 15/01/2026

    5 loại nấm giúp giảm cân và 'đốt' mỡ hiệu quả không nên bỏ lỡ

    Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.

  • 15/01/2026

    Có nên dùng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe không?

    Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.

  • 14/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 2)

    Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.

  • 14/01/2026

    6 lý do bạn nên bắt đầu ăn hạt chia ngay hôm nay

    Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...

  • 13/01/2026

    Thói quen sử dụng đồ hộp của người Việt (Phần 1)

    Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.

  • 13/01/2026

    Chất cấm trong mì sợi ở TPHCM: Nguy cơ ngộ độc, vô sinh và ung thư rình rập

    Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.

  • 13/01/2026

    Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

    Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

  • 13/01/2026

    Tăng huyết áp: Hiểu đúng để sống khỏe mỗi ngày

    Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.

Xem thêm