Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những loại thức ăn tốt cho thai phụ

Chế độ dinh dưỡng của phụ nữ trong thời kỳ mang thai có vai trò rất quan trọng, nó là yếu tố quyết định đối với sự phát triển của thai nhi. Phụ nữ có thai cần ăn uống đầy đủ trong suốt thời kỳ mang thai cũng như sau khi sinh con để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và con.

Phụ nữ có thai phải được ăn thêm thức ăn hàng ngày và được nghỉ ngơi nhiều hơn bình thường, nhất là những tháng cuối trước khi sinh.

Thực phẩm tốt cho thai phụ

Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt: Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt giàu axit folic, chất sắt và chất xơ hơn so với bánh mì trắng và gạo.Hãy bổ sung ngũ cốc nguyên hạt hàng ngày như bột yến mạch cho bữa sáng, hay một chiếc bánh mì đen, mì ống và gạo lứt.

Các loại đậu đỗ: Các loại đậu đỗ như đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu lăng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh việc cung cấp protein và chất xơ, chúng còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng khác như sắt, folate, canxi và kẽm giúp bảo vệ cơ thể của mẹ và thai nhi.

Cá hồi: Axit béo omega-3 rất tốt cho não bộ và mắt của trẻ nhỏ. Cá hồi là một loại thực phẩm tuyệt vời cho bạn. Thêm vào đó, nó còn bổ sung protein và vitamin B. Cá hồi cũng là loại cá có lượng thủy ngân tương đối thấp so với các loài cá khác.

Thức ăn giầu sắt tốt cho thai phụ

Trứng: Trứng rất giàu protein và các axit amin cần thiết cho cơ thể mẹ và bé. Chúng chứa hơn mười loại vitamin và khoáng chất, bao gồm choline, rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ. Tuy nhiên, trứng phải được luộc chín, tuyệt đối không ăn trứng chưa nấu chín, còn lòng đào.

Đồ ăn vặt ít béo: Một cốc sữa chua ít béo, không đường, nhiều canxi và hàm lượng protein cao là lựa chọn số một cho những phụ nữ mang thai khi thèm ăn vặt. Có thể thêm sự lựa chọn với một số loại hoa quả giúp kích thích sự ngon miệng.

Mật ong và trà xanh: Trà xanh rất giàu vitamin C và các chất chống lão hóa, ung thư. Cũng giống như tất cả các chất ngọt khác, mật ong chủ yếu là đường và một lượng vitamin và khoáng chất. Nhưng đường trong mật ong dễ hấp thụ hơn so với đường thông thường và giúp bạn dễ dàng hấp thụ các axit amin, vitamin và carbohydrate, có tác dụng chăm sóc da và bảo vệ phổi. Sự kết hợp tuyệt vời giữa trà xanh và mật ong sẽ giúp bạn phòng chống được bệnh cảm cúm thông thường trong tiết trời se lạnh, bảo vệ được bé yêu của bạn khỏi bệnh dị tật bẩm sinh.

Phụ nữ khi mang thai cần được ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng.

Sữa: Theo như khuyến cáo của các bác sĩ về nhu cầu canxi trong thời gian mang thai. Các bà mẹ sẽ cần 1000 mg canxi trong quý thứ hai (4-6 tháng) và 1500 mg canxi mỗi ngày trong ba tháng cuối của thai kỳ. Sữa được công nhận là nguồn canxi và protein dồi dào.

Rau xanh và trái cây chín: Rau xanh chứa nhiều vitamin và chất xơ. Hoa quả mọng nước như mâm xôi, sơ- ri là những món ăn ngon với hương vị tuyệt vời, rất giàu vitamin C, kali, folate và chất xơ, giúp phát triển trí não bé và bảo vệ sức khỏe mẹ.

Một số lưu ý:

Không kiêng ăn bất cứ thức ăn nào trong thời gian mang thai và sau khi sinh.

Theo dõi sức khỏe và cân nặng trong thời gian mang thai, bình quân khi mang thai tăng từ 10 – 12 kg là tốt. Phụ nữ khi mang thai cần được ăn no, đầy đủ các chất dinh dưỡng, sử dụng những thức ăn có lượng đạm như: Thịt, cá, các loại đậu, sữa….rau xanh, hoa quả tươi cung cấp nhiều vitamin chất khoáng và chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất béo như: dầu, mỡ….phụ nữ có thai cần uống viên sắt để phòng ngừa thiếu máu, thiếu sắt, bổ sung acid folic để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh. Không nên uống rượu, bia, hút thuốc lá, nên tránh các gia vị kích thích như: ớt, tiêu, cà phê và hạn chế dùng thuốc. Chỉ dùng khi thật cần thiết và khi có chỉ định của bác sĩ.

Người phụ nữ trong thời kỳ mang thai ăn uống thiếu thốn, bị thiếu máu việc nuôi dưỡng bào thai kém sẽ tạo ra những đứa trẻ thiếu cân. Nếu thiếu hụt acid folic có thể dẫn đến thiểu não, chậm phát triển tinh thần, giảm cân vì acid folic cần thiết cho việc tạo và phát triển tế bào mới trong cơ thể, cụ thể nó rất cần thiết để tạo ra Hemoglobin một protein phức tạp trong hồng cầu.

Có sự khác biệt rõ rệt giữa nam giới và thai phụ, phụ nữ bình thường về sự tiêu thụ lượng acid folic: Thai phụ cần: 400mcg/ngày. Phụ nữ bình thường cần: 180mcg/ngày. Nam giới cần: 200mcg/ngày.

Như vậy dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai của thai phụ có vai trò then chốt để sinh ra những trẻ sơ sinh mạnh khỏe và là tiền đề quan trọng cho sự phát triển của bé sau này. Hy vọng những điều trên đây sẽ giúp cho những ai sắp làm mẹ hiểu biết và thực hành dinh dưỡng đúng đắn, từ đó tạo điều kiện cho trẻ được sinh ra thuận lợi và phát triển tốt sau đó.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Phụ nữ hay uống thuốc tránh thai nên ăn nhiều những thực phẩm này

Bác sĩ Nguyễn Kim - Theo suckhoedoisong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2022

    Ung thư, COVID-19 và những ngày nghỉ: Đối phó với căng thẳng của mùa lễ hội

    Đừng ngạc nhiên nếu bạn cảm thấy căng thẳng và áp lực trong kỳ nghỉ lễ. Căng thẳng là món quà không mong muốn liên tục xuất hiện trong suốt mùa lễ từ Lễ Giáng sinh đến Ngày đầu năm mới, cho dù đó là kế hoạch du lịch, nấu một bữa ăn thịnh soạn, tìm món quà hoàn hảo, đối phó với những người thân khó tính, trang trí hoặc có những kỳ vọng không hợp lý.

  • 27/01/2022

    Tầm quan trọng của Vitamin D trong việc phòng ngừa COVID-19

    Nồng độ Vitamin D thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc COVID-19 nghiêm trọng khi nhiễm bệnh. Một vài nghiên cứu cho thấy, bổ sung đủ vitamin D giúp bạn phòng ngừa COVID-19 hiệu quả hơn.

  • 27/01/2022

    Ăn hoa quả sấy khô sao cho lành mạnh?

    Nhiều người cho rằng hoa quả sấy khô là thực phẩm có thể ăn thỏa thích mà không gây tăng cân. Cùng Sức khỏe+ tìm hiểu về mặt lợi – hại của hoa quả sấy khô và cách thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày.

  • 27/01/2022

    Gợi ý 3 tư thế yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm

    Tập yoga giúp giảm đau thoát vị đĩa đệm là một phương pháp hết sức đơn giản nhưng đem lại hiệu quả rất lớn. Các tư thế yoga Sức khỏe + giới thiệu dưới đây sẽ giúp cho người thoát vị đĩa đệm tâp luyện nhẹ nhàng, dễ thực hiện.

  • 27/01/2022

    7 thực phẩm “cứu cánh” cho tóc rụng

    Một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn, đặc biệt nếu bạn đang bị rụng tóc do chế độ dinh dưỡng kém.

  • 27/01/2022

    4 bí kíp tăng miễn dịch chống Omicron

    Ngủ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm, uống đủ nước, bổ sung vitamin C và D, tập thể dục điều độ để tăng cường miễn dịch chống lây nhiễm biến chủng Omicron.

  • 27/01/2022

    Căng thẳng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

    Tất cả chúng ta đều phải đối mặt với căng thẳng tại một số thời điểm trong cuộc sống. Đó có thể là vấn đề về công việc, về chuyện ốm đau trong gia đình hoặc về vấn đề tiền bạc, các vấn đề liên quan đến tình cảm, người thân mất đi, thay đổi môi trường sống,…

  • 26/01/2022

    Vai trò của thiền định đối với sức khỏe con người

    Cuộc sống có thật nhiều thứ khiến chúng ta phải bận tâm suy nghĩ, nhiều khi chính những suy nghĩ ấy làm cho chúng ta mệt mỏi. Bài viết của BS. Phạm Thị Vân Ngọc sau đây sẽ giúp bạn đọc nhận ra 1 phương cách giúp cân bằng cho sức khỏe, đó là thiền định.

Xem thêm