Caffeine là một chất kích thích có nhiều trong các loại đồ uống như cà phê, trà, nước tăng lực… Khi được bổ sung ở lượng vừa phải, caffeine có thể giúp tăng năng lượng, cải thiện tâm trạng, giúp bạn dễ tập trung hơn.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai thường được khuyên nên tránh các loại đồ uống có chứa caffeine. Nguyên nhân là bởi khi mang thai, cơ thể sẽ người phụ nữ sẽ phá vỡ caffeine chậm hơn. Điều này có thể khiến caffeine dễ dàng đi qua nhau thai, xâm nhập vào dòng máu nuôi dưỡng thai nhi.

Dù vẫn chưa thể làm rõ cơ chế ảnh hưởng của caffeine tới bà bầu và thai nhi, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mẹ bầu bổ sung quá nhiều caffeine có thể khiến con sinh ra nhẹ cân, hạn chế tăng trưởng của thai nhi, thậm chí có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
Các chuyên gia Mỹ khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên bổ sung quá 200mg caffeine/ngày. 1 cốc (240ml) cà phê đen có thể chứa khoảng 96mg caffeine, do đó bạn không nên uống quá 2 cốc cà phê/ngày để tránh gây ra các rủi ro khi mang thai.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ caffeine không chỉ có trong cà phê mà còn có nhiều trong các đồ uống và thực phẩm khác như trà, chocolate đen… Do đó, việc cắt giảm hoàn toàn cà phê hoặc chuyển sang uống cà phê khử caffeine (cà phê decaf) có thể là lựa chọn lành mạnh hơn cho bà bầu.
Có bao nhiêu caffeine trong cà phê khử caffeine?
Thông thường, các loại cà phê khử caffeine đều sẽ được loại bỏ ít nhất 97% lượng caffeine từ hạt cà phê trong quá trình chế biến. Do đó, 1 cốc (240ml) cà phê decaf vẫn có thể chứa khoảng 2,4 - 7mg caffeine. Lượng caffeine trong cà phê khử caffeine được đánh giá là thấp hơn rất nhiều so với các loại đồ uống và thực phẩm chứa caffeine khác (như chocolate đen, trà đen).
Bà bầu có thể uống bao nhiêu cà phê khử caffeine/ngày để đảm bảo an toàn trong thai kỳ?
Dù hàm lượng caffeine trong cà phê decaf khá thấp, bạn vẫn chỉ nên uống chúng ở lượng vừa phải để tránh các nguy cơ rủi ro có thể xảy ra.
Theo đó, 2 nghiên cứu diễn ra lần lượt vào năm 1997 và 2018 cho thấy, những phụ nữ uống nhiều hơn 3 cốc cà phê khử caffeine/ngày trong vòng 3 tháng đầu thai kỳ có nguy cơ sảy thai cao hơn 2,4 lần so với những người không có thói quen uống cà phê decaf.
Do đó, phụ nữ mang thai chỉ nên uống từ 1 - 2 cốc cà phê khử caffeine/ngày để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và con.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 5 lợi ích sức khỏe của cà phê khử caffeine
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê