Caffeine là một chất kích thích có nhiều trong các loại đồ uống như cà phê, trà, nước tăng lực… Khi được bổ sung ở lượng vừa phải, caffeine có thể giúp tăng năng lượng, cải thiện tâm trạng, giúp bạn dễ tập trung hơn.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai thường được khuyên nên tránh các loại đồ uống có chứa caffeine. Nguyên nhân là bởi khi mang thai, cơ thể sẽ người phụ nữ sẽ phá vỡ caffeine chậm hơn. Điều này có thể khiến caffeine dễ dàng đi qua nhau thai, xâm nhập vào dòng máu nuôi dưỡng thai nhi.

Dù vẫn chưa thể làm rõ cơ chế ảnh hưởng của caffeine tới bà bầu và thai nhi, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mẹ bầu bổ sung quá nhiều caffeine có thể khiến con sinh ra nhẹ cân, hạn chế tăng trưởng của thai nhi, thậm chí có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.
Các chuyên gia Mỹ khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên bổ sung quá 200mg caffeine/ngày. 1 cốc (240ml) cà phê đen có thể chứa khoảng 96mg caffeine, do đó bạn không nên uống quá 2 cốc cà phê/ngày để tránh gây ra các rủi ro khi mang thai.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ caffeine không chỉ có trong cà phê mà còn có nhiều trong các đồ uống và thực phẩm khác như trà, chocolate đen… Do đó, việc cắt giảm hoàn toàn cà phê hoặc chuyển sang uống cà phê khử caffeine (cà phê decaf) có thể là lựa chọn lành mạnh hơn cho bà bầu.
Có bao nhiêu caffeine trong cà phê khử caffeine?
Thông thường, các loại cà phê khử caffeine đều sẽ được loại bỏ ít nhất 97% lượng caffeine từ hạt cà phê trong quá trình chế biến. Do đó, 1 cốc (240ml) cà phê decaf vẫn có thể chứa khoảng 2,4 - 7mg caffeine. Lượng caffeine trong cà phê khử caffeine được đánh giá là thấp hơn rất nhiều so với các loại đồ uống và thực phẩm chứa caffeine khác (như chocolate đen, trà đen).
Bà bầu có thể uống bao nhiêu cà phê khử caffeine/ngày để đảm bảo an toàn trong thai kỳ?
Dù hàm lượng caffeine trong cà phê decaf khá thấp, bạn vẫn chỉ nên uống chúng ở lượng vừa phải để tránh các nguy cơ rủi ro có thể xảy ra.
Theo đó, 2 nghiên cứu diễn ra lần lượt vào năm 1997 và 2018 cho thấy, những phụ nữ uống nhiều hơn 3 cốc cà phê khử caffeine/ngày trong vòng 3 tháng đầu thai kỳ có nguy cơ sảy thai cao hơn 2,4 lần so với những người không có thói quen uống cà phê decaf.
Do đó, phụ nữ mang thai chỉ nên uống từ 1 - 2 cốc cà phê khử caffeine/ngày để đảm bảo sức khỏe cho chính mình và con.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 5 lợi ích sức khỏe của cà phê khử caffeine
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học