
Bên cạnh chế độ ăn uống cân bằng, việc bổ sung các loại đồ uống phù hợp cũng giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa.
Nước lọc
Uống đủ nước là cách đơn giản và hiệu quả để ngăn ngừa tình trạng táo bón. Khi chúng ta không uống đủ nước, thức ăn dễ bị ứ đọng trong ruột, gây ra táo bón.
Vì vậy, để cơ thể hoạt động tốt, người lớn nên uống khoảng 1,5-2 lít nước mỗi ngày.
Nước chanh
Nước chanh không chỉ là một thức uống giải khát mà còn có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa. Theo bà Caroline Thomason, chuyên gia dinh dưỡng tại Washington DC (Mỹ), acid citric trong chanh đóng vai trò như một chất nhuận tràng tự nhiên, giúp làm mềm phân và kích thích quá trình tiêu hóa.

Nước chanh có thể giúp giảm bớt chứng khó tiêu, ợ nóng và đầy hơi.
Nước hạt chia
Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Lauren Manaker, tác giả của cuốn “The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility”, hạt chia khi kết hợp với nước và chút chanh vàng hoặc chanh xanh, tạo thành một thức uống giúp hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Chất xơ không hòa tan trong hạt chia có khả năng làm mềm phân, giúp quá trình đi vệ sinh diễn ra dễ dàng hơn.
Cà phê
Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của nhiều người mà còn có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa. Các
hành phần trong cà phê, kể cả khi không chứa caffeine, có khả năng kích hoạt phản xạ ruột-dạ dày, giúp tăng cường nhu động ruột và cải thiện quá trình tiêu hóa.
Nước ép trái cây
Nước ép trái cây, đặc biệt là nước ép táo, có thể là một lựa chọn tốt để cải thiện tình trạng táo bón. Các chất tự nhiên trong nước táo như fructose, glucose và sorbitol giúp tăng lượng nước trong ruột, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột, giúp bạn đi vệ sinh dễ dàng hơn.

Nước ép táo có chứa chất xơ, giúp tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Nước mận
Nước ép mận chứa sorbitol, một chất tự nhiên có tác dụng nhuận tràng, giúp làm mềm phân và kích thích nhu động ruột
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống nước ép mận có thể cải thiện đáng kể tình trạng táo bón mãn tính, giúp phân mềm hơn và dễ dàng đào thải hơn, mà không gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy hay đầy hơi.
Trà gừng
Trà đen và trà xanh, với hàm lượng caffeine tự nhiên, có thể kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Thêm gừng vào trà không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn tăng cường hiệu quả này, giúp làm mềm phân và dễ dàng đào thải.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: "Bật mí" cách uống nước giúp giảm cân nhanh chóng.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê