Tình trạng viêm này là do sự dư thừa của phân tử miễn dịch đặc hiệu gọi là các cytokine. Một nghiên cứu gần đây do Đại học Hokkaido, Nhật Bản thực hiện đã giải thích chính xác cơ chế gây bệnh vẩy nến của các cytokine.
Nghiên cứu của Đại học Hokkaido, Nhật Bản mang tên: “Tìm hiểu cơ chế cơ bản dẫn đến bệnh vẩy nến" đã được đăng tải trong Tạp chí Miễn dịch học Quốc tế nhằm giải thích cơ chế chính xác mà các cytokine (đặc biệt là Interleukin IL-17A) góp phần gây ra tình trạng viêm ở bệnh vẩy nến.
Bằng cách phát triển lớp sừng (tế bào da), các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công một mô hình của bệnh vẩy nến trong phòng thí nghiệm. Sử dụng mô hình này, các phản ứng viêm cụ thể của lớp sừng được họ nghiên cứu toàn diện, qua cả 2 trạng thái có và không có các cytokine.
Ban đầu, lớp sừng đã được tiếp xúc với một vài cytokine cụ thể, bao gồm cả IL-17A. Để xác định tác động cụ thể của mỗi cytokine lên việc hình thành bệnh vẩy nến, trong từng mẫu, các nhà khoa học sẽ loại đi một cytokine đơn lẻ. Mẫu nào không có biểu hiện của bệnh vẩy nến thì chứng tỏ rằng, chính cytokine bị loại bỏ là nguyên nhân gây ra phản ứng viêm của tế bào da ở người bị vẩy nến.
Nghiên cứu này giúp các nhà khoa học phát hiện thêm những yếu tố ảnh hưởng đến bệnh vẩy nến, cũng như góp phần khám phá ra sự tiến triển của nó, để từ đó bào chế nhiều loại thuốc tiềm năng trong tương lai.
Trong khi những nghiên cứu ở nước ngoài vẫn đang được thực hiện nhằm tìm ra phương pháp điều trị hiệu quả thì tại Việt Nam, các nhà khoa học đã tận dụng nguồn thảo dược thiên nhiên phong phú để tạo nên sản phẩm giúp giảm nhẹ triệu chứng của vẩy nến, điều hòa hệ miễn dịch cơ thể. Nổi bật trong số đó phải kể tới thực phẩm chức năng có thành phần chính từ cây sói rừng (giúp chống tự miễn). Ngoài ra, sản phẩm này còn có sự kết hợp của các thảo dược khác như bạch thược, nhũ hương, hoàng bá… giúp điều hòa miễn dịch, giảm viêm ngứa, tái tạo một làn da khỏe mạnh; loại bỏ sạch vẩy nến, từ đó phòng ngừa, hỗ trợ điều trị và ngăn chặn vẩy nến tái phát.
Duy trì sử dụng sản phẩm thảo dược có thành phần chính từ cây sói rừng, kết hợp với điều chỉnh chế độ ăn uống, sẽ là biện pháp hữu ích giúp cuộc sống của bạn vui khỏe hơn vì không còn phải lo lắng về bệnh vẩy nến.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.