Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người Việt Nam cao hay thấp so với thế giới?

Việt Nam nằm trong top 10 nước mà người dân có chiều cao thấp nhất thế giới

Xu hướng tăng trưởng chiều cao của trẻ em Việt Nam 

Theo kết quả nghiên cứu về chiều cao cơ thể người trong 100 năm qua trên toàn cầu được công bố tháng 7/ 2016, chiều cao trung bình của thanh niên Việt Nam nam giới được tính toán là 164,4 cm và nữ giới là 153,6 cm. Cùng với Phillipine và Lào, chúng ta đang là 1 trong 3 nước có chiều cao thấp nhất trong khu vực Đông Nam Á. Chúng ta cũng biết rằng Đông Nam Á là khu vực có chiều cao cơ thể thấp hơn so với thế giới. Vì vậy có thể nói người Việt Nam đang là một trong các dân tộc có chiều cao trung bình thấp nhất thế giới.

Câu hỏi được đặt ra là tại sao lại như vây? Có phải là do yếu tố Gen làm cho chúng ta không thể cao lên được như các dân tộc khác? Nếu đúng như vậy thì chúng ta sẽ lý giải thế nào về sự phát triển của dân tộc Nhật Bản với chiều cao khiêm tốn thời thế chiến thứ 2 vậy nhưng hiện nay nam giới Nhật Bản đã cao hơn Nam giới Việt Nam đến gần 7cm?

Câu trả lời đã được mô tả trong các mô hình nguyên nhân, trong đó vai trò của các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao bao gồm yếu tố di duyền, dinh dưỡng, hoạt động thể dục- thể thao, yếu tố bệnh tật. Mỗi yếu tố này đóng góp vai trò bao nhiêu trong chiều cao vẫn là một câu hỏi đối với các nhà nghiên cứu trên toàn cầu. Tuy nhiên kết quả của tất cả các nghiên cứu đều chỉ ra Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong số các yếu tố có thể tác động được trong việc tăng trưởng chiều cao. Và nếu Dinh dưỡng tốt phối hợp với một chế độ tập luyện phù hợp, môi trường sống sạch sẽ, ít bệnh tật sẽ giúp cho dân tộc chúng ta có cơ hội cải thiện chiều cao nhằm đuổi kịp các dân tộc khác trên thế giới.
Vậy dinh dưỡng như thế nào là hợp lý để tăng trưởng chiều cao. Có phải chỉ cần bổ sung Sữa cho trẻ là sẽ đầy đủ nhu cầu?
Đúng là Sữa là một thực phẩm tương đối hoàn hảo và với lòng tin đó cộng thêm mức thu nhập tăng lên nên lượng sữa được sử dụng đã có những thay đổi lớn. Năm 2004, tổng lượng sữa tiêu thụ trung bình của người Việt Nam chỉ là 580 triệu lít/năm, tương đương với khoảng 7,12kg sữa/người/năm. Sau gần 10 năm, vào năm 2013, tổng lượng sữa tiêu thụ của người Việt Nam đã đạt mốc hơn 2 tỷ lít/năm, tương đương khoảng 22,53kg sữa/người/năm. Như vậy, có thể thấy, chỉ trong khoảng 10 năm, tổng lượng sữa tiêu thụ của người Việt Nam tăng lên khoảng hơn 3 lần.

Nhìn vào những con số này, một câu hỏi khác lại được đặt ra là, tại sao lượng sữa tiêu thụ tại Việt Nam tăng nhanh nhưng vẫn chưa có nhiều biến chuyển về chiều cao trung bình? Liệu uống sữa đã đủ để tăng trưởng chiều cao? Còn có những yếu tố nào ảnh hưởng đến tăng trưởng chiều cao của trẻ? Sử dụng Sữa có liên quan gì đến tình trạng thừa cân béo phì ở trẻ em đang tăng nhanh ở các vùng Thành phố/ đô thị? 

Những vấn đề này sẽ được phân tích trong một chuyên đề về tăng trưởng chiều cao sẽ tiếp tục được đăng tải trong các số tiếp theo của Viện Y học ứng dụng Việt Nam.

Thông tin thêm trong bài viết:Sữa có thực sự giúp trẻ cao hơn?

Ts.Bs Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

  • 27/01/2026

    Hiểu đúng về natri silicate và nguy cơ đối với sức khỏe

    Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!

  • 27/01/2026

    Nhiễm khuẩn đường ruột do thực phẩm bẩn mùa lạnh

    Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.

Xem thêm