I. Mùa hè cho trẻ uống gì cho mát?
1. Các loại nước ép hoa quả sẽ giúp thanh nhiệt!
Hoa quả vẫn là những loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên bổ sung trong thời điểm nắng nóng. Cho trẻ ăn hoa quả trực tiếp là biện pháp tốt nhất. Nếu bé không muốn ăn trực tiếp, cha mẹ có thể chế biến hoa quả thành nước ép.
Điểm tên một số loại hoa quả giúp bé giải nhiệt tốt trong mùa hè:
Nước ép cam
Nước ép cam rất giàu Vitamin C, A, E vừa giúp giải nhiệt, chống rôm sẩy vừa giúp tăng sức đề kháng cho trẻ vào thời điểm nắng nóng, giao mùa.

Nước ép dưa hấu
Không chỉ chứa lượng lớn beta-carotene giúp trẻ mắt sáng, hay có thêm đồng, selen, vitamin B, tốt cho hệ tiêu hóa, dưa hấu còn được trẻ em ưa thích vì hương vị thơm ngon.
Nước ép lê
Quả lê có khả năng làm mát tuyệt vời do trong thành phần có chứa nhiều nước, chất xơ, Vitamin, khoáng chất như betacaroten, axit folic… Uống nước ép lê thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giúp giảm ho, cải thiện tình trạng táo bón.

Nước ép xoài
Đây là loại nước ép các bậc cha mẹ cũng không nên bỏ qua vào mùa hè. Nước ép xoài vừa giúp giải nhiệt vừa giúp bổ sung lượng dưỡng chất cơ thể trẻ nhỏ mất đi vào thời điểm nắng nóng. Trong một ly sinh tố xoài có: 75% vitamin C, 24% vitamin A, 12% vitamin B6 và 1 số vitamin B khác, 10% lợi khuẩn, 8% đồng, 8% kali và 5% magie.

Ngoài làm nước ép, bạn cũng có thể chế biến hoa quả thành sinh tố, bổ sung thêm sữa hoặc mix các loại hoa quả với nhau để kích thích vị giác của bé.
2. Mùa hè cho trẻ uống gì cho mát? – Nước ép rau củ
Ngoài bổ sung nước ép từ hoa quả, nước ép rau củ cũng là một lựa chọn không tồi nếu cha mẹ muốn bé có thể giải nhiệt! 2 loại rau của được chuyên gia khuyên dùng trong mùa hè: Cần tây và diếp cá!
Nước ép rau cần tây
Cần tây được biết đến là một trong những loại rau rất giàu Vitamin A, B1, B2, C… Theo nhiều nghiên cứu, nước ép cần tây đem đến hiệu quả lớn trong việc tăng trưởng cân nặng và chiều cao của trẻ nhỏ.
Thời điểm thích hợp nhất cho trẻ uống nước ép cần tây: Buổi sáng hoặc uống cùng bữa ăn.

Nước ép từ rau diếp cá
Tuy có mùi tanh và tương đối khó uống nhưng nước ép diếp cá lại là loại đồ uống giúp giải nhiệt cực tốt cho trẻ. Đối với phần bã thừa ra sau khi lọc lấy nước ép, bạn hoàn toàn có thể sử dụng để giúp trẻ hạ sốt, nóng nhanh chóng.
Lưu ý: Với trẻ dưới 6 tháng tuổi không nên sử dụng nước ép diếp cá. Nếu muốn loại nước ép này dễ uống hơn, bạn có thể thêm chút đường cho trẻ.
Nhìn chung, các loại nước ép rau củ quả tương đối khó uống hơn so với các loại nước ép trái cây. Vì vậy, cha mẹ cần phải chú tâm đến cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của trẻ.

Nhìn chung, các loại nước ép rau củ quả tương đối khó uống hơn so với các loại nước ép trái cây. Vì vậy, cha mẹ cần phải chú tâm đến cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của trẻ.
II. Bật mí thêm một số loại thực phẩm giúp bé “giải nhiệt” trong ngày nắng nóng
Ngoài những loại nước uống trên, cha mẹ cũng đừng quên “làm mát” cả thực đơn hàng ngày của bé. Nắng nóng, cơ thể khó tiêu, hãy ưu tiên những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ. Dưới đây là một số loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên bổ sung thêm vào thực đơn hàng ngày:
Nên ưu tiên chế biến thực phẩm như: hấp, luộc, vừa giúp đảm bảo dưỡng chất, vừa giúp cơ thể dễ tiêu hóa, tránh đầy bụng, táo bón.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại nước uống tốt nhất để giải nhiệt mùa hè.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.