Giảm thiểu rác thải, tái chế rác thải, sử dụng phương tiện công cộng thay vì phương tiện cá nhân đều đã khẳng định được ý nghĩa của hành động trong công cuộc bảo vệ môi trường từ nhiều năm nay. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã tìm kiếm ra một phương pháp thay đổi lối sống sâu hơn mà theo đó thói quen đơn giản này lại là rất hữu hữu, đó là: “Ăn ít thịt”.
Một nghiên cứu trong những năm gần đây đã chỉ ra được tầm ảnh hưởng quan trọng của việc ăn thịt, đặc biệt là thịt lợn và thịt bò đối với môi trường bằng cách thúc đẩy biến đổi khí hậu và gây ô nhiễm cảnh quan, đường thủy.
Nông nghiệp hóa, công nghiệp hóa đã gây ra sự khủng hoảng tuyệt chủng giống loài đáng sợ nhất kể từ sự tàn lụi của khủng long. Hiện nay trên thế giới có tới 96% số động vật có vú là gia súc và con người. Phần lớn đất được sử dụng cho chăn nuôi nhưng thịt và sữa chỉ chiếm 18% tổng lượng calo thực phẩm và khoảng 1/3 protein.
Dấu ấn đáng sợ của việc chăn nuôi không chỉ không có hiệu quả mà kết hợp với phá rừng để chăn nuôi, với khí metan từ các khu nuôi bò đã tạo nên hiệu ứng nhà kính ngang bằng với khí thải từ các phương tiện giao thông trên thế giới hiện nay. Việc thực hành chăn nuôi gia súc gia cầm lấy thịt hiện này đe dọa rất nhiều tới sự tuyệt chủng của các loài động vật khác, đồng thời thải ra rất nhiều ô nhiễm cho sông hồ và cuối cùng là biển cả.
Tháng 10 năm 2018, các nhà khoa học đã cảnh báo rằng để ngăn chặn sự biến đổi khí hậu, việc tiêu thụ lượng thịt cần phải giảm thật nhiều. Việc thay thế 90% lượng thịt tiêu thụ chúng ta cần tăng lên 5 lần lượng đậu và các loại hạt.
Đến năm 2050, khi dự báo dân số được tăng thêm khoảng 2 tỷ người thì việc tiêu thụ lợn, trứng, sữa cũng cần phải giảm mạnh. Các nhà nghiên cứu cho biết, chúng ta cần phải chuyển sang chế độ ăn kiêng linh hoạt (có thể ăn cả thịt và cá nhưng với số lượng không nhiều) để giữ mức tăng nhiệt độ toàn cầu khỏi vượt quá giới hạn và phá vỡ mức giới hạn 2*C đồng thuận của chính phủ các nước.
Một loạt các biện pháp đã được đề ra để nhằm mục tiêu thực hiện được nội dung này, các hình thức thực hiện rất linh động như từ đánh thuế thịt đỏ đến nuôi bò bằng rong biển để giảm thiểu khí metan thoát ra từ thịt bò đông lạnh. Một số còn ủng hộ và khuyến khích việc ăn côn trùng thay vì bít tết và sườn lợn.
Dù có sự thay đổi nào đi chăng nữa, tất cả các nhà nghiên cứu vẫn hi vọng rằng năm 2019 sẽ là một năm quan trọng trong công cuộc thay đổi hệ thống cung cấp thực phẩm toàn cầu, mang đến những thay đổi tích cực trong việc bảo vệ môi trường.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Tiêu thụ nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến suy thận
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.
Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.
Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.
Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.
Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.
Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.